Ein kleines Imbisslokal, welches einem beim Betreten sofort nach Hanoi bringt, ein paar Sitzgelegenheiten im Innenbereich und auch vor dem Lokal... man würde wohl nur den Mopedlärm vermissen, der sonst so in Vietnam zu erwarten wäre 🛵😁 Direkt an der Straßenbahnstation Rauscherstraße gelegen, ist es perfekt für Streetfood Take-away, wobei die Speisen im a la carte sehr schön und auch schön farblich angerichtet werden, die Portionsgrößen sind mehr als ausreichend, selbst die Mittagsmenüs stillen auch den großen Hunger, ohne einem überfressen zu fühlen. 🍛 Ich empfehle auf jeden Fall die Vorspeisen Gui cuon Sommerrollen (Füllung wählbar, Garnele, Huhn oder Rind, vegetarisch mit Tofu oder Avocado) , herrlich frisch und ein angenehmer Koriander- und Minzgeschmack, dazu die hausgemachte Erdnuss-Sauce 🥜 Die frittierten Frühlingsrollen sind super knusprig und ebenso in vegetarisch oder mit Fleisch gefüllt, dazu eine süß-saure Sauce, ebenso bekommt man eine pikant-scharfe Chilisauce 🌶️ Auf Wunsch bekommt man auch die kleine Thai-Chilis zu jeder Speise, nur diese sind mit Vorsicht zu genießen 🥵 grundsätzlich sind aber alle Speisen typisch vietnamesisch nicht so scharf wie thailändische Gerichte, selbst das Curry ist für jedermann angenehm, aber wie gesagt auf Wunsch gibt es auch ordentliche Schärfe dazu. Ich habe nun schon einige Gerichte und vor allem die Mittagsgerichte probiert und jedes davon war absolut top, zu Mittag bekommt man eine Sommerrolle automatisch dazu. Wenn das Gericht serviert wird, oder man es als Take-away bestellt, beim öffnen der Verpackung wird man sofort von dem Reisgeruch überwältigt, selten so guten Reis 🍚 bekommen. Die Qualität der Zutaten ist immer absolut hervorragend, da wird auf absolute Frische geachtet und das schmeckt man in jedem Gericht.
Die super freundliche Chefin hat immer ein Lächeln auf den Lippen und die gute Laune steckt an und eine kurze Plauderei ist auch immer möglich...
Auf alle Fälle gibt es meine Empfehlung einen Kurztrip nach Vietnam 🇻🇳 zu machen und geschmacklich in Asien zu...
Read moreLeider war das Essen nicht gut. Die Sauce der Sommerrollen wurde mit Wasser verdünnt. Da behauptet wird, dass dem nicht so sei: die Sauce war extrem wässrig und nicht dick wie normalerweise. Zu den Frühlingsrollen wurde eine Süß Saure Sauce gereicht statt der bekannten Fischsauce. Die Frühlingsrollen waren keine typischen Nem, die Bezeichnung für Nordvietnamesische Frühlingsrollen, sondern wurden nochmals in einem Teig mit Kurkuma gebacken. Die Vermicelli Reisnudelschale kam ohne Kräuter, sprich lediglich Salat. Die Pho Basis war ok aber leider auch ohne Kräuter und Saucen serviert. Mit Kräuter meine ich zb Thaibasilikum oder Minze. Überhaupt nicht authentisch bzw. nicht einmal ansatzweise versucht authentisch zu schmecken. Die laminierten Speisekarten sowie das Kartenlesegerät waren EXTREM verschmutzt. Da insgesamt 3 Angestellte im Restaurant waren, hinkt die Ausrede, dass der Koch gleichzeitig serviert, kocht und abrechnet, zumal 2 verschiedene Leute uns bedient hatten. Die Bewertung wird auf ein Stern geändert, weil man versucht die konstruktive Kritik umzumanipulieren, obwohl etliche Mängel der Tatsachen entsprachen. Bei über 100 Bewertungen in mehreren Ländern, bemühe ich mich immer um...
Read moreIt was very cold in the restaurant and the ventilation is extremely bad - we smelled like fried food so take out would have been definitely a better option. Service is friendly but not professional. Place should be definitely cleaned since everything has a layer of fat.
Food itself was very good with a huge vegetarian options so general we would recommend, but only as...
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