Kimzn Burgers — Restaurant in Vienna

Reservierung über The Fork -50%

TL;DR: Klein aber fein, geschmacklich sehr gut, Portionen groß, preislich auch ohne Nachlass top, innen vergleichsweise wenig Platz, Bedienung und Service sehr freundlich und hilfsbereit

Kimzn ist ein kleines aber feines Burger Lokal in 1200. Begrüßt und bedient wird man hier herzlich, schnell und unkompliziert wobei die Abholung der Speisen am Tresen erfolgt. Mit Burger im Fokus gibt es hier genau das zu einem durchschnittlichen Preis von 6,90€ (ohne -50%), wobei jeder Burger durch 3€ Aufpreis zu einem Menü mit Beilage und Getränk nach Wahl werden kann.

Die Karte ist (positiv) nicht übertrieben groß, wobei die leicht unterschiedlichen Burger mit genügend Variationen Interesse wecken. Wem seine Lieblingszutat dennoch fehlt kann diese durch 0,90€/2.00€ wie gewünscht hinzufügen.

Bezüglich Beilagen waren die Pommes außen sehr knusprig ohne innen trocken oder außen schwarz zu sein und können mit Aufpreis "loaded" mit Käse und Jalapeños bestellt werden (Aufpreis nicht in Menü zu zahlen). Die bestellten Chicken Wings (auch loaded möglich) wurden mit BBQ Sauce und Zwiebeln serviert und waren okay wobei Geschmäcker verschieden sind. Getränke sind standardmäßig aus der 0.33l Dose erhältlich.

Zubereitung erfolgte schnell und das Essen kam heiß an. Leider wurden anfangs 2x loaded Pommes vergessen, wobei das Nachbereiten kein Problem war und auch nicht lange dauerte. Es war zu dem Zeitpunkt einigermaßen viel los und das Team besteht nur aus 2 Leuten wodurch ich hier volles Verständnis habe und froh bin, dass alles so freundlich und unkompliziert funktionierte.

Leider hat das Restaurant nur bis 21:00 Uhr offen was wir zunächst etwas übersehen hatten. Länger zu bleiben schien jedoch kein großes Problem zu sein wobei man uns gegen 21:45 darauf hinwies, dass eigentlich schon zu wäre. Wir machten uns nicht bald darauf auf den Weg und unschuldigten und kurz wobei wir sowieso schon planten zu gehen und uns keineswegs vertrieben fühlten.

Alles in Allem punktet Kimzn Burger mit guten und großen Portionen zu einem sehr niedrigen Preis und äußerst freundlichem Service. Auch ohne den Nachlass sind Burger und Co. eindeutig zu empfehlen wobei Kimzn uns ziemlich sicher als neue Kunden...

Jetzt kriegt der Omnom-Burger zum ersten mal seit Jahren ernsthafte Konkurrenz wenn's um den besten Burger in Wien geht!

Hier wird alles richtig gemacht. Das Patty (ich hab nur Rind probiert, für die Fleisch-Diversen unter uns gibt's auch Ersatz-Ware) ist medium gebraten, wie sich's gehört und hat trotzdem eine schöne und gschmackige Kruste. Der Bun ist recht dunkel gebacken, wohlschmeckend, dicht und gehaltvoll, so dass er nicht gleich labrig wird.

Es gibt alle grenzvernünftigen Toppings und vor allem: man kann das Ding mit den Händen essen! Ohne sich den Kiefer zu verrenken!

Das ist ja bei den üblichen Austro-"Burger"-Missverständnissen nicht selbstverständlich, eher die Ausnahme. Hier hat man die Größe des Buns so gewählt, das nicht gleich aller Inhalt rausgepresst wird, wenn man nur hingreift. Geschmacklich spielt das DIng alle Stückerl, der medium-Gargrad macht wirklich einen Unterschied.

Der Preispunkt ist für die Qualität sensationell, der klassische Burger zu 4,90 (und dabei keine Kebap-Pizza-Schnitzel-Burger Schrottware!) bietet ein Preis-Leistungverhältnis, das man hierzulande eigentlich nicht mehr kennt. Für 3€ mehr gibt's ein Getränk und eine ziemlich massive Portion Pommes dazu, die auch genau richtig geraten sind (keine Alumettes, wie weiland beim Omnom), außen knusprig, innen weich.

Allenfalls eine Warnung: wenn zuviel gepimpt wird (Saucen, Gurken, Zwiebel, etc.) wird die Angelegenheit schnell feucht. Geschmacklich kein Problem, aber sauberer bleiben die Finger bei mehr puritanischer Zurückhaltung. Dieses perfekte Fleisch/Brot-Grundgerüst braucht nur minimale kulinarische Verzierung, weniger ist hier mehr.

Das Lokal ist sehr klein, aber lieb gestaltet, die Bedienung ist sehr effizient und freundlich.

Sehr empfehlenswert und mit Öffis leicht...

Ridiculously good burger. Thick, generous portion of fries. Affordable too, around 6-8 euros. I'm not exaggerating when I say that this place could reach the status of in-and-out burgers-like in Vienna. Juicy, fresh, tasty meat. However it's still a small place now. And it has all the awkwardness of a small place. No bathroom. The seating are a bit awkward. The staff was nice but struggled with both English and German. Their service was a bit unorganized. If they address these issues and add some delicious Arabic drinks instead of the standard American sodas, their place will...