Darling bistro&bar — Restaurant in Minsk

The refined interiors, very nice food, great position make this restaurant one of the nicest in town, with 2 issues: the music is ALWAYS too loud, i had to ask to lower it and they did, but it is unbelievable why don't they get it in the first place? it is a reataurant not a disco. Second: neverending waiting time for food... over 45 minutes to prepare a french toast, it is just ridiculous😆 and the restaurant at lunch is not full. I asked where was the toast and the waitress kept onrepeating 5 minutes... I would really like to see what are those people doing in the kitchen... so, if you have nothing else to do in life, prepare and summon the patience for the infinite unjustified waiting time. Super slow inattentive service and unnecessary over loud music are a constant characteristic of restaurants in Minsk. Someone should give private classes on...

Неприятная и непонятная для меня ситуация произошла. Забронировали столик предварительно, понедельник 17:00 ресторан в это время практически пуст. Когда пришли нам предложили ЛЮБОЙ столик на выбор, в зале у входа или на террасе, я спросила можно ли в соседний зал, с теми самыми цветами на потолке, он более эстетичный, а у меня праздничное событие, администратор сказала, что посмотрит есть ли места. Не прошло двух секунд она вернулась заявив «мест нет, садитесь здесь» именно так без извинений, без участия, как в советской столовой. Мало того, это была неправда. Зал пуст (я посмотрела) занят лишь один стол, нет табличек о резервации.

Мы ушли. Что и советую всем делать в подобных ситуациях, это неуважение и непрофессионализм. Пробежалась по отзывам, не первый прецедент, когда персонал по каком-то принципу предлагает стол одним гостям, а другим нет. Сложилось впечатление что нам отказали просто так, ведь администратор ничего не проверяла, не смотрела списков не предложила вариантов.

Такое чувство что в пустом заведении не рады гостям или рады не всем. Фейсконтроль из клубов 2000х. Настроение испорчено, был мой День рождения. При бронировании у нас никто не уточнил какой бы мы хотели столик, в каком зале, соответственно не уточняют видимо у всех, но при этом один зал в пустом заведении якобы полностью занят. Предложенный зал был неуютный, совсем не соответствует многочисленным фото в гугле. Для важных и особенных выходов не советую. Да и не советую совсем если не любите сталкиваться с плохим...

Место, которое любим посещать часто: вкусное меню, располагающий интерьер, хорошее обслуживание. Но последний визит, к сожалению, оставил сугубо негативное впечатление.

Ужинали в darling 22.01.2022, после 19 часов. Обслуживала нас светловолосая официантка, которая, то ли работает в данном заведении совсем недавно, то ли с которой посчастливилось до этого не иметь дело. Девушка была невнимательной, рассеянной, грубоватой. Когда были поданы заказанные блюда, на вопрос официантки гостям нашего столика: “Щёки здесь чьи?” — у нас, мягко говоря, взлетели брови от уровня культуры речи девушки. На протяжение вечера, после подачи блюд, официантка подошла к столику лишь один раз, уточнить понравилось ли блюдо, но, важный момент, только у одного гостя столика. Не гиперболизируя, мы снова были удивлены уровнем профессионализма указанного работника darling. Также со стороны официантки на протяжение вечера нам не был предложен ни десерт, ни дополнительные напитки — очевидно, после такого обслуживания, заказывать что-то ещё желания не было, хотя изначально это и планировалось. Касаемо возможности оплатить счет — в этот раз мы прождали около получаса — даже пришлось самим поискать кого-то по залам, чтобы сообщить о намерении оплатить счёт, тк официантка всё это время не появлялась в зоне доступности. Через минут 15 после уведомления девушка всё таки появилась с терминалом, но даже не извинившись за ожидание. Резюме: безусловно огорчены тем, что подобные работники darling начали портить репутацию...