faim fatale — Restaurant in Ghent

Table of 5 booked as great TripAdvisor reviews. We booked, checked out the city and an hour later we were sat at our table. We ordered 2 steak, 2 cod and a monkfish. We were told there is no more monkfish, well there is but too can't have it as it's for clients that want a 52€ surpise taster menu! Really?! So obviously I questioned the fact that we are here now and they choose in an hour and the chances of a taster menu order is pretty slim. If we hadn't already ordered and had the wine opened we would of left. Anyway another dish was ordered. The waiter was now in a very grumpy mood as we'd questioned him about the fish! Acting like a spoilt child. Then we were told the prawn croquettes starters were also now off the menu as they'd run out. It's not getting much better. Luckily the waitress saved the night as she was lovely with a great sense of humour and told us the croquettes were terrible anyway. 🤣 she then brought us an alternative to which the waiter never offered. He just said without apology we don't have these either! Overall the food was fantastic and the place nice but terribly let down by the waiter huffing and puffing and rolling his head...

Het interieur ziet er gezellig uit, als gast voel je een warme atmosfeer. De kaart is niet uitgebreid, meestal is dit een goed teken want zo is voor de chef alles makkelijker in te schatten. Men laat je de kans om à la carte te eten dan wel de keuze van de chef te volgen. Zowel mijn gast als ikzelf lieten de keuze over aan de chef, zo hebben we geen keuzestress. We namen beide de bijhorende wijnen, mijn tafelgenoot vroeg of het mogelijk was om geen rode wijn te krijgen. Dit bleek geen probleem te zijn. Na de bestelling kregen we bloemkoolsoepje met een beetje pilli-pilli, een fantastische combinatie. Als voorgerecht volgde er shiitake, prei en nog wat lekkers. Gelukkig werd dit met brood geserveerd zodat we dit konden gebruiken om onze kom helemaal leeg te schrapen. De bijhorende wijn was licht, fruitig en aangenaam om drinken. Als hoofdgerecht was er eendenborst. Enkele reepjes eend met aardappelgratin en wat witloof. Ook deze combinatie is lekker. Een grote eter heeft zeker nood aan een extra gerecht, de portie is niet echt ruim. Mijn disgenoot kreeg een lekkere passende witte wijn, ik kreeg echter een rode wijn die eerder leek op druivensap, zoeterig met weinig afdronk. Het lage alcohol percentage (10,5%) speelt daar ongetwijfeld een rol in. Als dessert was een lekkere Panna Cotta. Om de avond af te sluiten bestelden we nog een Irish coffee. Deze is niet echt volgens de regels van de kunst gemaakt, de verschillende laagjes zijn afwezig. Je kan evenwel zeker zijn dat er een behoorlijke portie whisky in verwerkt is. Bij het vragen naar de afrekening sprak ik de maitre d aan over de wijn. De reactie was flauw: Hij zei dat hij deze avond al andere dingen daarover had gehoord draaide zich vervolgens om en liep weg. Deze reactie is voor mij de reden dat ik zo weinig toeken aan de service. De prijs voor dit avondje eten kostte net wat meer dan €70 per persoon. Niet echt goedkoop want een grote eter zal zeker niet met een vol gevoel naar huis gaan. Een gewone eter heeft genoeg. De kwaliteit van het eten is zeker...

Ik ben ENORM teleurgesteld in deze avond. Het begon al bij het ontvangst.. zeer bruut en onvriendelijk, de zaal zelf was ijskoud zitten, en de inrichting is smaakloos, triest!

De reservatie was er.. maar de tekst was niet goed doorgekomen en de kelner wist niet eens wat ik had gereserveerd, ik vroeg een pré show menu omdat wij om 19u30 naar een ballet voorstelling gingen in het capitool. Na 10min bevestigde hij dat de reservatie inderdaad correct was doorgegeven maar dat hij niet goed wist hoe, hun eigen systeem van online reserveren, werkt.

Het hapje begon zeer goed en veelbelovend maar dan ging het compleet bergaf, fletse smaken, op het bord gesmeten en opnieuw enorm arrogante en onvriendelijke bediening.

Het pré show menu staat op hun website aangeduid om specifiek, voor mensen die naar een voorstelling gaan, een vlotte bediening te garanderen. Maar de bediening was langzaam en om 19u15 de rekening vragen tijdens het teleurstellende dessert, bate jammergenoeg niet.. de kelner ging doodleuk zijn frigo controleren en herschikken. Dus ik vraag opnieuw de rekening, "jaja jong..." was het antwoord.. maar het bleef maar duren. Om 19u35 pas mogen betalen en dat was VEEL te duur voor wat we hebben gekregen. Echt geen aanrader deze zaak.

Op de koop toe was dit een avond om een 40ste verjaardag van de week ervoor nog eens opnieuw te vieren, dit was ook zo vermeld in de reservatie.. maar er was op geen enkel moment één of andere blijdschap van de zaak te merken, geen kaarsje, geen attentie zelfs geen woord.. dégoûtant hoe mensen zo onvriendelijk kunnen zijn.

Hier komen wij...