DISH - Coffee & Brunch — Restaurant in Waterloo

Arrivés à l'ouverture sur une zone commerciale (je n'avais pas fait attention a ca), je tique. Plusieurs jeunes femmes semble faire la vaisselle, bonne ambiance entre elles.

Les chaises en velours et la banquette sont confortables.

A peine là, pour ma part , point pipi !

Les toilettes ?! Oulah , pas propres : il y a une sorte de marché carré noire, a trous, pour éviter de mettre les pieds dans les trucs humides (eau, pipi ?!) au sol. Je vous passe la lunette et le papier toilette. Ça venait juste d'ouvrir !.. et allez,  j'avoue mon cliché de la honte : trois jeunes femmes , beh je croyais que ce serait top top propret quoi. (Oui allez y vous pouvez me huer !) Mauvais point (vous penserez ce que vous voulez, mais les WC, c'est un point important pour ma part) , à l'ouverture dans cet état, je n'imagine pas à 16h. Et le mini-lavabo façon pollypocket, beh tu mets aussi de l'eau partout. Hop, passons à autre chose : j'ai faim.

La carte est sympa au premier abord mais pour ma part, les contenus d'assiettes ensuite ne combleront ni ma faim ni mon image du brunch et seront trop chers.

Un brunch c'est, à mes yeux et mon estomac, manger varié de saveurs et de mets, pouvoir se resservir (j'avoue être fan des brunchs à volonté non pas pour ma gaver mais pour satisfaire ma curiosité et mes papilles excitées par des lieux magiques et ou avec une réelle histoire derrière les gens qui cuisinent ou les murs des bâtiments)

Ici, c'est un plat par un plat. Tu veux du salé et du sucré, ce seront deux plats différents tout aussi onéreux à mon porte monnaie. Idem pour les boissons (n'avons pas aimé le goût du café mais comme nous sommes pointilleux par l'accumulation des testages ;)...). Un petit resto quoi.

J'ai pris un toast avocat : trop petit pour son prix (expérience), pas de goût, pas d'assaisonnement à table (j'en ai demandé). Lui, une assiette anglaise (pas ce qui est inscrit sur la carte (pas de boudin ni noir ni blanc...) une sorte de galette de riz (pas certaine) toute petite, toute cramée limite bizarre (du plastique?! Naaaa j'abuse), la portion de haricots rouges c'était abusé de petitesse (promis la prochaine fois je prends une photo pour coller avec mes propos !) Le tout sans assaisonnement non plus, ni réelles saveurs.

En moins de trente minutes, emballé c'est pesé, c'était finito les amigos.

Ma leçon de ce jour : si je désire de la qualité, pas de brunch dans une zone commerciale.

Le personnel fut poli et souriant, je ne peux pas leur enlever quoique ce soit à ce sujet.

Pas affreux ou pas bon, juste pas à mon goût. Je ne...

Dish is a delightful blend of comfy modern vibes and friendly hospitality. As an American, I couldn't help but feel oddly right at home in this unexpected gem.

The staff are caffeinated superheroes – quick, efficient, and always sporting a smile. Their service is as smooth as their heavenly cappuccino.

Speaking of perfection, the English breakfast at Dish was a tastebud triumph. From the sizzling bacon to the irresistible sausages, every bite was a savoury revelation.

What I love most about Dish is how it's a cozy nook that manages to capture the essence of a brunch diner. It's like they sprinkled a pinch of Americana into their Belgian brew.

So, if you're craving a comforting brunch in Waterloo, Dish is the place to be. With its modern charm, lightning-fast staff, and delectable dishes, you'll feel...

This is my new favorite breakfast place in this area!

Food: I really enjoyed my avocado toast, but am excited to try out the other breakfast and brunch items on their menu as they all sound equally yummy.

Drinks: I appreciate not being charged additionally for oat, almond or soy milk. They do offer a lot of trendy drinks like chai latte, matcha, Frappuccinos and specialty coffees and hot chocolates. Most of these can be ordered both in 12oz as 16oz.

Vibe: The chairs and benches are super plushy and comfy and there is a nice peaceful vibe. The staff is very friendly.

Parking: There is lots of parking space as this place is located in the parking of the RICH’L mall.

Hours: They are open every day except on Sundays. Come check out...