Van der Valk Restaurant Waterloo — Restaurant in Waterloo

We both took the Waterloo burger (26 euros) which sounded fresh and local. The meat was for sure frozen, and was so salty we couldn’t finish it. The ownership of the hotel and restaurant recently changed and we could really taste it in the food. The staff asked if we enjoyed the food given that we barely touched it but when we said sorry but no, they just nodded and didn’t give any compensation. The drinks were expensive and not good either. The whole bill was 88 euros for two and we barely eat so strongly don’t...

Nous avons déjà mangé quelques fois à la Sucrerie mais toujours le soir. Nous apprécions le lieu. La nous y sommes allés un samedi aux alentours de 15H00 sachant qu'ils font service non-stop. Le service était correct, quoique assez lent alors qu'il n'y avait que très peu de monde (4 tables ) Longue attente pour nos aperitifs, et très longue attente pour la portion de fromage. Une équipe de rugby est arrivé mais bien plus tard et un buffet était prévu pour eux. En ce qui concerne les plats, mon filet de boeuf était tendre et la cuisson était respecté. Le parmentier de canard de mon mari etait bon mais la portion était petite. Mais la ou nous avons été choqué, c'est quand la personne qui s'occupe de l'entretien, dépose un aspirateur pile-poile à côté de notre table, le branche, et commence à aspirer ! Du jamais vu ! Il y avait une deuxième personne de l'autre côté de la salle qui faisait pareil ! L'aspirateur émanait une odeur désagréable qui est vraiment dérangeante quand on mange ! Nous n'avons jamais vu cela nulle part ailleurs, même dans les endroits où c'est service non-stop ! Donc, ce n'est pas une excuse valable ! C'est totalement inadmissible. D'autant plus dans un endroit comme celui-la. Et le tout pour une...

Je suis venue souper le 25.04.25 et quelle déception...nous arrivons et alors qu'il n'y a pas beaucoup de monde, le sous-chef de salle, je crois (seul en chemise blanche), met 1 certain temps avant de venir nous accueillir et nous placer à 1 table, visiblement son sourire et sa bonne humeur sont restés au vestiaire.....une fois les cartes reçues et notre choix fait, il a fallu 1 certain temps ou 1 temps certain pour que l'on vienne prendre notre commande....plus personne dans la salle au niveau personnel sauf 1 membre, je suppose que c'est le chef de salle (seul en costume) accoudé au bar et qui n'avait rien de mieux à faire que de jouer avec son téléphone, je l'ai regardé plusieurs fois et enfin, le miracle arrive, il croise mon regard et envoie quelqu'un prendre notre commande. Mais quel manque de professionnalisme, je n'en reviens pas....l'ambiance au niveau du personnel de la salle qui ne semble pas terrible se fait ressentir au niveau des clients....heureusement, nos plats étaient délicieux, la cuisine a relevé cette piètre expérience, merci à eux, nous nous sommes régalés. C'est triste mais à cause du personnel de salle, je ne suis vraiment pas...