Bonde Brasa — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Só tinha uma pessoa para atender a todas as mesas Com isso, o atendimento foi demorado. Mas até aí, tudo bem. Pensei, vamos relevar, porque é nota 4.9 e irá compensar. Pedi uma fraldinha ao ponto para mal, recebi uma carne que não era fraldinha, metade gordura pura, sebo mesmo, e bem passada. Errar no ponto é algo imperdoável, pois é a única coisa que o cozinheiro controla. A farofa de ovos era bi componente. Uma farofa velha e murcha feita de manhã e em parte fria, com ovos mexidos feitos na hora. Nem preciso dizer como estava o sabor. A salada de cenoura e beterraba dava para comer e foi o que salvou a fome após a longa espera. Em relação ao local, estava rolando um pagode na casa de festas vizinha, com os convidados cantando junto. Para completar, ainda teve um funcionário fumando na varanda que junto com o som do Karaokê, aguçou ainda mais os nossos sentidos. Uma experiência completa. De bom, o Uber não...

Fui almoçar com a minha filha num domingo desse mês! Estava animada por conhecer a qualidade da comida do Bonde Boca e sinceramente o Brasa deixou muito a desejar.Pedimos fraldinha pra 2 pessoas, depois de aguardar o primeiro atendimento por quase 30 min! Tive a impressão que a equipe embora simpática e esforçada estava perdida nos atendimentos!Clientes que chegaram depois foram atendidos antes, até aí tudo bem, não estávamos com pressa!Na hora que chegou o pedido, meu Deus..A carne tinha muita gordura, completamente crua, o arroz tinha bolas de arroz grudadas, batata frita mal servida, farofa de ovo com gemas inteiras pelo meio, tudo estava frio mesmo com o réchaud aceso, nada tinha sabor!Ficamos decepcionadas... Não tinha opção de cervejas, muitas em falta e a que veio tava quente! Não reclamamos na hora pra evitar estresse e almoçamos do jeito que deu! Espero colaborar para melhorarem, a casa tava...

Nous avons été servis en plus de 30 minutes mais ce n’est pas très grave d’autant qu’il y a plein de petits plats en accompagnement qu’il faut préparer. Mais c’est surtout la nourriture qui nous a déçue. D’abord la viande qui arrive déjà bien cuite et qui est mise sur un réchaud. L’idée de départ est bonne, mais ne sert à rien au final, elle est juste sur-cuite… Avons pris le tilapia, correct, mais pas cuit à l’arête, nous l’avons donc fini au réchaud. J’ai pris la ratatouille, elle avait l’air très appétissante mais immangeable car archi salée. Mais un peu moins que le riz aux brocolis, mangeable mais le sel gâche quand même le plat. Pareil pour le farofa d’œuf (oeuf cuit dans la farine de manioc grillé) plat typique brésilien populaire qu’on a été contents de découvrir ! Avons eu un petit bol de tomates oignons... trop salé aussi… Dommage que tous ces plats soient gâchés....