Bistrot du Quartier — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Talvez você estranhe a nota baixa, principalmente porque eu vou elogiar o funcionário que abriu a porta do restaurante para nós, muito atencioso, solícito, cordial e educado. A hostess foi bastante honesta em dizer que era seu primeiro dia e que iria nos auxiliar em qualquer dúvida. Mostrou o cardápio de ambos os restaurantes (a entrada é mesma) e informou que havia uma longa espera, mas que era impossível precisar o tempo. Ela nos acompanhou até o bar e nos acomodamos junto ao balcão. A bartender, toda trabalhada nos piercings e brincos, parecia bastante atenta à sua função, tanto que sequer disse boa noite ou bem-vindos. Um olhar blasé, que fosse. Muitos minutos se passaram, até uma posição na fila de espera a gente já tinha ganho, sem que um garçom oferecesse algum cardápio, de drinks, vinho ou petiscos. Finalmente, surgiu um bastante empenhado num primeiro momento. Foi só pedir para ele trazer o cardápio de entradas que ele desapareceu. Um outro garçom, ou commim, ou maître, já que estava vestido ligeiramente diferente, andava acelerado para lá e para cá e evitava cruzar o olhar conosco para não se desviar da sua atividade. Apenas o celular que carregava no bolso lhe roubava a atenção com certa frequência. Consegui fazer sinal (acredito que fui discreto e adequado para um local tão sofisticado) para um garçom que me pediu "só 1 minuto, senhor", para também esvanecer na penumbra do restaurante. Como não houve mais um ganho de posição na fila, decidimos que era hora de partir. Partiu meu coração ver o ar de frustração do porteiro ao nos ver ir embora. Ele parecia mesmo arrasado por termos decidido deixar o local tão cedo. Como disse no começo, foi ele o primeiro a causar uma boa impressão quanto ao local. Mas ficou nisso. Relato da nossa tentativa de conhecer o local na noite de 25/08/2023. Que você tenha mais sucesso que nós caso...

What an absolutely gorgeous experience. The restaurant is beautiful, perfectly lit, contemporary but still classic, and most importantly, wildly delicious. The intensely rich and buttery flavors are exactly what I want in a French bistro, and the pace of service is exactly on point, never rushed but consistently attentive. The entrecôte with bearnaise was outstanding, cooked exactly right and full of flavor. But the tour de force was the soup a l'oignon, which was absolute poetry. I seriously could have licked the bowl clean. I can’t wait to go...

Restaurante francês do chef Claude Troisgros com cardápio interessante e excelente custo-benefício.

Começamos com a ótima burrata com presunto de parma, foi a parte preferida do meu marido.

Já a minha favorita foi meu prato principal, o melhor boeuf bourguignon do qual eu me lembro ter comido! Amei e ainda veio com aligot à parte.

Meu marido pediu o polvo grelhado com batatas ao murro, cebola, tomates confitados e aioli, bem servido e ele adorou.

Finalizamos com uma torta de maçãs caramelizadas, servida com sorvete de baunilha: estava gostosa, mas não surpreendeu, e pela descrição eu esperava um pedaço de torta, não uma tartelette.

O vinho escolhido foi um francês super gostoso e com bom preço.

O ambiente é super agradável e o atendimento é simpático e atencioso.

Inclusive, pra acompanhar a sobremesa, meu marido havia pedido uma tacinha de limoncello.

Chegou à mesa um limoncello spritz, trazido por um outro atendente… a gente não ligou muito e eu já estava tomando (aliás, estava uma delícia).

Vimos que a pessoa que havia anotado o pedido foi averiguar a situação por conta própria e logo depois trouxe a dose pessoalmente, pedindo desculpas pela confusão.

Achei muito atencioso, infelizmente não se vê isso em muitos restaurantes.

Vale super a...