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Brown Sugar — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Name
Brown Sugar
Description
Contemporary cuisine & appetizers in a modern, elegant restaurant, with an outdoor dining area.
Nearby attractions
Casa Triângulo
R. Estados Unidos, 1324 - Jardins, São Paulo - SP, 01427-001, Brazil
Zipper Galeria
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Brown Sugar
BrazilSão PauloRegião Imediata de São PauloBrown Sugar

Basic Info

Brown Sugar

R. Padre João Manuel, 1055 - Jardins, São Paulo - SP, 01411-001, Brazil
4.5(526)$$$$
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Ratings & Description

Info

Contemporary cuisine & appetizers in a modern, elegant restaurant, with an outdoor dining area.

attractions: Casa Triângulo, Zipper Galeria, Galatea, Berenice Arvani Gallery, Mercadinho Chic, Bolsa de Arte Ltda, Galería Luisa Strina, Luis Maluf Art Gallery, Galeria Superfície, DAN Galeria, restaurants: Restaurante Aoyama - Jardins, Santo Grão - Oscar Freire, Dalva e Dito, Empório Frutaria Oscar Freire: Comida Saudável em São Paulo SP, Almanara Oscar Freire, OGURU Sushi & Bar - Jardins, D.O.M., Temakeria - Jardins, Quattrino - Restaurante Italiano, Osteria Nonna Rosa
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Isabela GerabIsabela Gerab
O lugar é lindo, fica aberto o dia inteiro e logo na entrada há um serviço de valet. O cardápio é bem completo e parece ser um ótimo local para visitar a noite e pedir drinks. De entrada pedimos um Brie empanado acompanhado de geleia para compartilhar, que estava bem saboroso e acompanhava torradas, o empanado em si estava bem saboroso e temperado, aparentemente foi feito com farinha panko o que o deixou mais crocante. De prato principal pedimos um raviole recheado de pato que estava com o ponto correto, entretanto o molho que se não me engano é tipo um bechamel encobria um pouco o sabor do pato, a porção não era muito bem servida para uma pessoa. Pedimos também um filé com molho acompanhado de risoto de parmesão com trufa, a carne era ultra macia e saborosa e veio no ponto correto, o risoto também estava no ponto correto e estava bem saboroso com bastante gosto de trufa, o que eu adoro, mas o parmesão ficou um pouco em segundo plano, a porção era super bem servida. Quando chegamos no restaurante e nos sentamos à mesa estava ficando incomoda com pernilongos e perguntei se a casa tinha repelente e eles tem, então caso isso aconteça com você, não fique no aperto Para mais conteúdo sobre restaurantes Instagram: @isabelagerab
My MatsusakiMy Matsusaki
Sou PcD e ligamos antes para saber se o local tem acessibilidade, só fomos pois nos garantiram que sim. Eles possuem um degrau coberto por um tapete preto logo na entrada, quando deveria ter uma faixa amarela. E caí ao tentar entrar, tirando a recepcionista que foi a única a me ajudar, nem um funcionário ou o gerente veio até mim para saber como eu estava. Ao adentrar para me recompor, outro degrau disfarçado de rampa sem sinalização. Existe um banheiro acessível antes dos degraus de um outro salão. A comida é boa, a caipirinha aguada com 60% de gelo, garçons não ficam atentos mesmo com poucas mesas ocupadas. Se você é cadeirante ou idoso, fiquem longe do local! Há outros lugares com a comida boa , cara e com acessibilidade.
Bons Restaurantes e VinhosBons Restaurantes e Vinhos
Visitando o restaurante Brow Sugar em Moema/SP October 27, 2017 São Paulo é uma cidade onde você pode sair em plena terça-feira e ter a sensação de que é fim de semana, concordam ? Chegamos ao Brow Sugar por volta das 19:30 e mesmo sendo cedo, algumas mesas já estavam ocupadas. DO LOCAL / AMBIENTE Sentamos na área externa, bem no cantinho e com um aquecedor a gás pertinho da gente. Interessante, pois em SP sempre bate um friozinho em algumas noites. Ficamos confortáveis. O ambiente estava bem agradável e aconchegante, gostei da música lounge - perfeita para conversar. No interior existe um salão bem legal, com vários sofás de couro, onde se pode aguardar uma mesa ou mesmo aproveitar os drinks da casa e o som ambiente.
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O lugar é lindo, fica aberto o dia inteiro e logo na entrada há um serviço de valet. O cardápio é bem completo e parece ser um ótimo local para visitar a noite e pedir drinks. De entrada pedimos um Brie empanado acompanhado de geleia para compartilhar, que estava bem saboroso e acompanhava torradas, o empanado em si estava bem saboroso e temperado, aparentemente foi feito com farinha panko o que o deixou mais crocante. De prato principal pedimos um raviole recheado de pato que estava com o ponto correto, entretanto o molho que se não me engano é tipo um bechamel encobria um pouco o sabor do pato, a porção não era muito bem servida para uma pessoa. Pedimos também um filé com molho acompanhado de risoto de parmesão com trufa, a carne era ultra macia e saborosa e veio no ponto correto, o risoto também estava no ponto correto e estava bem saboroso com bastante gosto de trufa, o que eu adoro, mas o parmesão ficou um pouco em segundo plano, a porção era super bem servida. Quando chegamos no restaurante e nos sentamos à mesa estava ficando incomoda com pernilongos e perguntei se a casa tinha repelente e eles tem, então caso isso aconteça com você, não fique no aperto Para mais conteúdo sobre restaurantes Instagram: @isabelagerab
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Sou PcD e ligamos antes para saber se o local tem acessibilidade, só fomos pois nos garantiram que sim. Eles possuem um degrau coberto por um tapete preto logo na entrada, quando deveria ter uma faixa amarela. E caí ao tentar entrar, tirando a recepcionista que foi a única a me ajudar, nem um funcionário ou o gerente veio até mim para saber como eu estava. Ao adentrar para me recompor, outro degrau disfarçado de rampa sem sinalização. Existe um banheiro acessível antes dos degraus de um outro salão. A comida é boa, a caipirinha aguada com 60% de gelo, garçons não ficam atentos mesmo com poucas mesas ocupadas. Se você é cadeirante ou idoso, fiquem longe do local! Há outros lugares com a comida boa , cara e com acessibilidade.
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Reviews of Brown Sugar

4.5
(526)
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1.0
9y

Fui ao restaurante ontem para comemorar o dia dos namorados, e tivemos uma péssima experiência!! Meu namorado fez reserva para 20:00, e chegamos no horário marcado... A hostess (não muito educada) nos informou que só havia lugares na área externa do restaurante... Acontece que estava fazendo 6 graus em São Paulo, e os aquecedores colocados na área externa não ajudavam em nada com a temperatura!! Então disse que gostaria de aguardar uma mesa na área interna... Logo que fomos para área interna haviam 5 ou 6 mesas vazias... Ou seja, havia diversas mesas na área interna, sem necessidade de aguardar (afinal, tínhamos feito reserva). Outro pequeno detalhe é que a porta entre o ambiente externo e interno ficava aberta, e a temperatura dentro do restaurante era praticamente igual à de fora... CONGELANTE! Todos os casais pareciam desconfortáveis! Bom, passado o stress inicial, os garçons demoraram cerca de 10 minutos para trazer o cardápio... Além disso, fomos informados no momento de fazer o pedido que havia um cardápio especial dos namorados, e que no dia seriam servidos apenas aqueles pratos pre definidos... O problema é que quando fizemos a reserva não fomos informados sobre esse cardápio específico para o dia dos namorados, e achamos muito desagradável não poder escolher o que queríamos comer!! PESSSIMO! Deveriam avisar isso no momento da reserva! Continuando a série de erros, o garçom era totalmente avoado e desleixado, demorando muito para atender, e não prestando atenção ao nosso pedido! Entre a entrada e o prato principal esperamos mais de 40 minutos, sendo que outras mesas que haviam feito o mesmo pedido que nós, receberam o prato antes, mesmo tendo pedido depois. Relatamos isso ao gerente, e ele disse que o garçom "esqueceu" de liberar nosso pedido de prato principal! Quanto a comida, estava um pouco salgada e gordurosa, o carré de cordeiro era encapado por muita gordura!! Péssimo, ainda mais com o preço que cobram! Sobremesa agradável, apesar de não podermos escolher (era uma "surpresa" para o casal). Ao final, devido a todo descaso com nosso atendimento, resolvemos não pagar o serviço... E o garçom resolveu nos encarar e nos tratou ainda pior do que antes! PÉSSIMA EXPERIÊNCIA! Lugar horrível, frio e sem o aquecimento e conforto necessário para o dia! Enganação por terem omitido o cardápio restrito no momento da reserva! Descaso com o cliente! Precisam melhorar e muito, em todos...

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1.0
4y

Na noite do sábado do dia 17/07/21 (ontem), arrisquei sair de casa com minha namorada - evento incomum em tempos de pandemia - buscando um noite agradável. Chegamos no estabelecimento Brown Sugar precisamente às dezoito horas e nove minutos (horário impresso no ticket do valet. O restaurante encontrava-se um tanto vazio (cerca de 30% das mesas ocupadas). Fomos recepcionados por uma hostess um tanto apática e nada acolhedora. Nos designaram uma mesa e sentamos à espera de um atendente. Haviam cerca de 3 garçons servindo as mesas além do bartender. Claramente o volume de pedidos dos cliente não era tão intenso a ponto de ocupar todos os funcionários. Fiz questão de ser notado pelos atendentes fazendo contato visual com mais de um deles, e mesmo assim ninguém se apresentou à mesa. Às dezoito horas e vinte e nove minutos (20 minutos após termos sentados à mesa) indaguei à hostess quem seria nosso garçom para que pudesse anotar nossos pedidos. Segundos após, um dos atendentes se dirigiu à mesa com face de descontentamento e nos dirigiu com um tom de deboche: “VOCÊS PODERIAM TER LEVANTADO A MÃO E ME CHAMADO”. Expliquei que aguardava ser atendido há vinte minutos, mas mesmo assim o funcionário manteve uma postura rude e até mesmo algo agressiva. Indignados com a forma de tratamento que fomos recebidos, decidimos deixar o estabelecimento. Na saída procurei a hostess e relatei o ocorrido, e para a minha surpresa ela sequer me respondeu!!! Deixo elogios e agradecimentos apenas ao manobrista que antes de trazer o carro teve a sensibilidade de perguntar o por que da saída precoce, e após explicado o ocorrido fez questão de se desculpar em nome do restaurante. Felizmente terminando a noite no Restaurante Que Pasa Itaim onde fomos muito...

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avatar
3.0
9y

The food was amazing! The service, not so much. I went there for a business meeting dinner and the ambiance was great for talking (not a lot of noise). The decor is quite nice, and I repeat, the food was great! Order the bruschetta and burratta. They are great for appetizers. I had the Octopus (pulvo grelhado) and was incredibly good! Will return, but be aware that you will have to order everything twice as the waiters are really just running around without an assigned table. We had to ask for our check three...

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