Casarão de Minas — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Hoje dia de voltar a comer num restaurante mineiro, e se é assim, é dia de comer bastante, e uma ótima comida inclusive. A apresentação do prato é simples e parece inclusive um pouco largada, nada bem enformado ou muito bonitinho, parece até mesmo que tudo foi colocado sem a menor preocupação de misturar arroz, farofa e maionese, por exemplo. A degustação eh bem exagerada, todos ingredientes, basicamente, vem em quantidades grandes, pra duas pessoas facilmente. O arroz com tutu é simples e saboroso, um arroz bem soltinho e gostoso acompanha até que bem o tutu, porém o tutu não é bem temperado e acaba deixando tudo um tanto sem tempero, não que seja ruim, mas como o prato é bem exagerado, fica um pouco enjoativo comer tanto arroz com tutu quase sem nenhum tempero. A maionese é simples e bem pesada, basicamente maionese e batata, são ingredientes que pesam fácil na barriga. O sabor até que é bom apesar da simplicidade, as batatas são bem macias e a maionese é bem cremosa, não há temperos, mas também não há do que reclamar do sabor. A farofa é macia e vem com diversos pedacinhos de bacon e linguiça, alem de ovos, o que é bastante agradável, uma vez que até aqui tinham muitas coisas sem muitos acompanhamentos e temperos. O sabor é bom, o casamento dos ingredientes é bem interessante apesar de tudo parecer bem gordo, uma farofa bem feita e agradável. O pernil vem em pedaços fritos, o que é de se estranhar um pouco, uma vez que geralmente é servido assado, mesmo assim é bem seco e tenro, o que não agrada no visual, acaba agradando bastante na degustação. A carne é bem macia e um tanto suculenta, o que é um tanto difícil acontecer em carnes fritas como aqui. O limão acompanha bem pra temperar a carne e deixa ela bem suculenta e saborosa. O gosto do pernil é bem gostoso e acentuado, o que mostra uma boa qualidade na preparação, inclusive na fritura. A mistura de sabor varia um tanto do sem tempero do arroz, tutu e maionese até os bem temperados pernil e farofa, praticamente não há sobreposição de sabores, à não ser a maionese que o ingrediente mais destoante e forte. No geral, um prato grande e saboroso que mistura sabores de uma comida bem feita e variada, o tempero falta em alguns ingredientes, o que pode incomodar quem espera um algo a mais, mas que vai matar a fome de qualquer um com muita certeza.

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Pernil (arroz, farofa, salada de batatas com maionese e...

Infelizmente dou baixa pontuação pela má educação de um funcionário com tatuagem de crucifixo no pescoço que chega até a virar os olhos aos clientes, isso pra mim dominui completamente o prazer em ir ao restaurante! Nessa última semana de fevereiro/2024 fizemos uma reserva para 16 pessoas e esse garçom de tatuagem no pescoço veio nos atender e já sabíamos que daria problema, pois já sabemos como ele chega a ser INCOVENIENTE, fizemos nossos pedidos, entre eles algumas observações como Mexidinho sem queijo, suco com leite ao invés de água, troca de tutu por banana milanesa, etc. Esse garçom nem olhava em nossa cara e anotou tudo errado que teve como resultado tudo ter chegado errado, mas até aí sem problemas, pois erros acontecem, o problema maior é que quando falávamos que veio errado ele queria rebater, como exemplo a troca de tutu por banana a milanesa ele anotou troca por Salada de batata e quando falamos que estava errado ele falou: MAS O PRATO JÁ TEM UMA BANANA A MILANESA POR QUE VOCÊ QUER OUTRA? Inadmissível.... Não interessa a ele o motivo pelo qual o cliente quer outra ou deixa de querer, a troca foi pedida e o restaurante permite tais trocas. A mesma coisa aconteceu com o suco com leite, que chegou com água e quando a cliente foi reclamar ele virou o olho! Esse funcionário precisa de um feedback urgente! Estão perdendo clientes por esse funcionário. Saudades desta casa antes da Pandemia, que não tinha essa monstruosidade que...

Estive no estabelecimento com mais dois colegas de trabalho. Fazia alguns meses que não íamos, mas a qualidade continua excelente como sempre. AMBIENTE: O restaurante está passando por uma reforma no andar térreo, ficando maior e mais amplo. Porém com características bem marcantes de restaurantes mineiros, o local é agradável porém bem concorrido na hora do almoço ( recomendo reservar ou ir após as 13:00). ATENDIMENTO: Os garçons são sempre solicitos, mesmo com a correria e loucura do horário do almoço, estão sempre dispostos a ajudar. Os pratos vieram em menos de 15 minutos e as bebidas em torno de 5 minutos. PRATOS: São bem temperados, com produtos de qualidade e frescos. Se atentem a quantidade pois um prato executivo serve tranquilamente duas pessoas ( até mais se forem pessoas que comem pouco ), pedimos frango a milanesa e estava bem sequinho e no ponto correto. A única observação negativa é em relação a batata frita que estava um pouco murcha.

No geral é uma boa opção para almoço, tanto nos dias de semana quanto aos finais de semana. É uma comida saborosa a um preço justo, principalmente na região que é um pouco cara. ( pedimos 2 pratos e 3 bebidas, dividimos o valor e ficou R$34,50 para cada) e aceita...