KI-MUKEKA Pinheiros — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

RESTAURANTE KI-MUKEKA * PINHEIROS/SP O Ki-Mukeka São Paulo é uma unidade paulistana da tradicional rede de restaurantes de comida baiana, que nasceu na Bahia em 1980, pelas mãos de Dona Ivone Oliveira. A chegada a São Paulo trouxe a autêntica culinária baiana para a capital, com um cardápio que reflete as receitas de família aprimoradas ao longo de mais de 40 anos. A grande estrela do restaurante é, como o nome sugere, a moqueca baiana. Eles oferecem diversas opções para todos os gostos e uma qualidade indescritível! O @conceito_deluxo foi conferir, eu estive almoçando no restaurante e fiquei perplexo com a culinária baiana deliciosa, extremamente bem servida e perfeita, desde a qualidade dos ingredientes usados até a apresentação final. Na verdade, o Ki-Mukeka busca proporcionar uma experiência gastronômica que transporta seus clientes para a Bahia, valorizando a tradição e o sabor caseiro. Atualmente, a unidade de São Paulo é comandada por Sara Morais, neta de Dona Ivone Oliveira, junto com seu marido, o chef Thiago Morais, mantendo o negócio sob gestão familiar e fiel às receitas originais. Se você busca uma autêntica experiência da culinária baiana em São Paulo, o Ki-Mukeka é uma ótima opção para saborear pratos ricos em frutos do mar e temperos característicos da Bahia. Minha degustação: Bebidas: KI-CAIPIRINHA - TRADICIONAL CAIPIRINHA COM TOQUE DO MARACUJÁ E HORTELÃ. KI-MULATA - CAIPIRINHA DE LIMÃO COM TOQUE DE RAPADURA HORTELÃ. (+ KI-CACHAÇA) Entradas: ISCA DE PEIXE CROCANTE - TIRAS DE FILÉ DE PEIXE EMPANADO E FRITO NA FARINHA PANKO. CARNE DO SOL APERITIVO 250g - CUBOS DE CARNE DO SOL FRITOS NA CEBOLA E PIMENTÃO, ACOMPANHADO DE VINAGRETE E FAROFA. MOQUECA OU ENSOPADO SERTANEJA - 400g - TRADICIONAL MOQUECA DE CAMARÃO COM QUEIJO COALHO E BANANA DA TERRA, ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E ARROZ BRANCO. TORTA BÚLGARA BAIANA - FAMOSA TORTA BAIANA CREMOSA DE CHOCOLATE, FEITA SEM FARINHA DE TRIGO E SEM LEITE, ACOMPANHA CREME DE LEITE E PEDAÇOS DE MORANGO. COCADA BRANCA CREMOSA - TRADICIONAL DOCE DE COCO COM TEXTURA CREMOSA. DOCE TÍPICO DA BAHIA. R. Inácio Pereira da Rocha, 422 - Pinheiros - São Paulo Vá e comprove, eu adorei! Por Luis Guilherme Zenga Jornalista Gastronômico e...

Gente, investindo meu tempo para avaliar esse lugar… Estava morrendo de vontade de comer um acarajé e nos indicaram o restaurante. Viemos em um sábado por volta das 13/14h. Não tivemos que esperar, já chegamos e nos sentamos do lado de fora. Pedimos cerveja, caipirinha, moqueca e os acarajés. A bebida estava gelada e a comida deliciosa. O atendimento foi maravilhoso! Fomos atendidas por uma jovem moça (esqueci o nome) que foi muito atenciosa, sempre retornando para conferir se tudo estava ok e sendo muito prestativa. Os valores, em minha opinião, são justos porque a qualidade entregue nos produtos é realmente boa. A cerveja, Heineken, 600 mL fica em torno de 25 reais, as caipirinhas em torno de 40 reais - Depende da variedade e da bebida de dose escolhida. Optei por uma caipirinha de seriguela que estava PERFEITA! Já os pratos, uma porção de acarajés com 6 unidades sai por aproximadamente 70 reais. As moquecas variam bastante de acordo com o tipo. Tem de camarão, peixe, polvo e frutos do mar. Optamos pela mariscada, moqueca completa com mariscos, peixe, polvo e camarão - QUE PERFEIÇÃO veio com bastante peixe e frutos do mar, não é só caldo! Prato bem servido que acompanha arroz, pirão, farinha e feijão fradinho. O valor do prato era 390 reais e serve muito bem 3 pessoas. São extremamente satisfeita em todos os aspectos: ambiente, servido e comida. Certamente irei voltar. Comida baiana de...

Recentemente, tive a oportunidade de visitar o restaurante Ki-Mukeka localizado em Pinheiros. Já conhecendo a matriz em Salvador, minhas expectativas estavam elevadíssimas, e eu ansiava por encontrar a autêntica moqueca baiana. Para minha felicidade, foi exatamente isso que experimentei: uma verdadeira explosão de sabores. Os camarões eram enormes, frescos e cada garfada proporcionava um prazer indescritível.

Atendimento Impecável O atendimento foi excepcional, com destaque especial para a garçonete Lucimaria. Sendo uma baiana nativa, ela nos atendeu paramentada como uma legítima baiana e com uma simpatia contagiante que tornou nossa experiência ainda mais memorável.

Ambiente Acolhedor O ambiente do Ki-Mukeka é extremamente acolhedor, transportando-nos diretamente para a Bahia com sua decoração típica e atmosfera calorosa.

Sobremesa dos Deuses Para finalizar a refeição, escolhemos uma sobremesa típica: uma cocada que simplesmente derretia na boca, deixando um sabor delicioso e inesquecível.

Se você está sem tempo ou orçamento para viajar até a Bahia, mas deseja saborear a culinária típica baiana, o Ki-Mukeka é, sem dúvida, o...