Ofner - Shopping Ibirapuera — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Atualização: 13/01/2025 Parece estranho falar de panetone em janeiro, mas tenho comido essa iguaria com parcimônia após a generosa liberação da minha nutricionista. Finalmente, cheguei ao Mousse de Chocolate Zero Açúcar! (Já alerto que o item não se encontra mais à venda no site da Ofner, infelizmente.) Mesmo assim, não poderia deixar de mencionar. Massa de fermentação natural, gotas de chocolate meio amargo, recheado com creme de chocolate - zero açúcar ou sem adicionais. Peso: 650 g (líquido). Tamanho: médio. Kabum! O sabor parecia muito com o de uma sobremesa açucarada padrão! Espantoso! Massa: macia, úmida, salpicada por muitas gotas. Recheio: cremoso, caldoso, saboroso. No paladar, chocolate mais para o amargo. Nível de açúcar balanceado ("nem para mais, nem para menos"). Como sempre, recomendo verificar antecipadamente com seu médico sobre a ingestão de alimentos dietéticos. Neste, foram usados como adoçantes: maltitol, maltodextrina e sucralose. Agora, é segurar a ansiedade pela próxima fornada no fim do ano. Congratulações a Ofner por essa obra-prima para diabéticos!

Para saber mais da Ofner e de outros itens, é só conferir o comentário abaixo. O Mousse de Chocolate Zero Açúcar (R$ 20,90) foi uma surpresa excelente para diabéticos! Para escapar da tirania dos sorvetes (geralmente a única opção em shopping centers), eis uma alternativa para quem tem restrição de açúcar. Tamanho médio, 110 gramas. Adornado por um disco de chocolate amargo no topo e granulados de nibis de cacau. Não é vegano, ok? 26 g de carboidratos e 16 g de gorduras totais. Feito com maltodextrina. Textura agradável e bastante próxima da de um mousse padrão. Adocicado em ponto exato - sem lembrar nada de qualquer amargor artificial. Como é armazenado em refrigerador para consumo imediato, sua estrutura não chegou até o final. Diria ter durado até 75% do consumo. O nibis funcionou bem como um granulado saudável em efeito visual, psicológico e de gustação. A rede paulistana Ofner de cafeteria e doceria tem 70 anos de tradição e 24 lojas. Assim, acho injusta a crítica quanto ao serviço e ambiente da unidade do piso Jurupis (subsolo) do shopping. Está mais para um quiosque encaixado em uma esquina e próximo da área de alimentação principal. Sem espaço próprio de mesas. Há algumas na frente da loja, porém sem reserva para uso. Mesmo assim, o time trabalha ao máximo para zerar a fila do caixa, entregar pedidos da vitrine (salgados e sobremesas), vender itens de confeitaria e chocolates, servir cafés e ainda cuidar da geladeira de sorvetes. Boa parte da muvuca dessa unidade vem do alto volume. Quem prefeir mais infraestrutura, prefira a unidade do piso Moema (2º andar), com atendimento a la carte e assentos exclusivos da loja. Recomendo passar por ali para um café rápido ou alguma compra to-go. Com esse propósito em mente, essa unidade Ofner atenderá esplendidamente bem - com sua alta qualidade e seu padrão incrível tradicional de coxinhas, panetones, folhados,...

Se tivesse como não dar nenhuma estrela, seria mais coerente com o que passamos nesse estabelecimento! Eu e minha família , sempre, frequentamos a Ofner, inclusive gostávamos muito.Mas, nunca tivemos um atendimento tão ruim em toda a nossa vida!!! Sentamos para tomar café em família, lá não estava lotado, tinham algumas mesas sobrando. Pedimos nossos lanches e após uma demora de 45 minutos, fomos lá averiguar porque tanta demora, já que pedimos 2 cafés,, um suco pronto e 2 bolinhos de bacalhau … Pois bem, falaram que estavam com problema no forno, por isso a demora.Ocorre que a família da mesa ao lado, que chegou bem depois de nós , com o mesmo número de pessoas, foi atendida na nossa frente. Ali eu já vi que eles estavam sem controle de nada no atendimento. Esperei, mais uma meia hora, mais de uma hora de espera já. Só que não parou aí, os 2 bolinhos de bacalhau vieram gelados, isso mesmo: Gelados, tipo empedrado de gelo. Aquilo para mim, foi o ápice, depois de todo atendimento ruim. A gerente ignorou a reclamação, quando voltamos lá e disse que ia esquentar novamente. Me parece então que ela quis piorar a situação mais ainda, ou o funcionário que esquentou, não sei ao certo, toda a equipe estava mal preparada ali. Esquentaram muito, mas muito mesmo que passou do ponto total: o bacalhau ficou ressecado, quase queimado e borrachudo …. Ele não dissolvia na boca, e parecia um pedaço de borracha!!! Ah eles requentaram o mesmo bacalhau que tínhamos mordido congelado, não se importaram em vir um novo salgado, não nos pediram nenhuma desculpas, pareciam até estar se divertindo… Demoraram mais uns 20 minutos e nós tivemos que jogar fora por algo que eles vendem como...

ESTIVE NO QUIOSQUE DO SHOPPING IBIRAPUERA PISO MOEMA COM MEU MARIDO E FILHO, ESTOU GESTANTE DE NOVE MESES E MEU MARIDO FEZ O PEDIDO PARA VIAGEM POIS NAO TINHA LUGAR DISPONÍVEL NAS MESAS DO QUIOSQUE PARA SENTAR, E EU ESTAVA SENTADA EM OUTRO LUGAR. UM DOS ITENS, A MINHA AGUA, FOI SOLICITADO E PAGO NO CAIXA COMO COM GAS, MAS ENTREGARAM ELA DENTRO DA SACOLA SEM GAS, O QUE SO PERCEBI APOS ABRIR E COLOCAR NO COPO. VOLTEI ATE O QUIOSQUE COM A NOTA, A AGUA E O COPO COM A AGUA DENTRO SOLICITANDO A TROCA PELA AGUA COM GAS, MAS O ATENDENTE QUE ESTAVA NO CAIXA (GUSTAVO) FOI EXTREMAMENTE IGNORANTE E GROSSO DIZENDO QUE EU JA HAVIA ABERTO A AGUA E TOMADO. O ERRO NAO FOI MEU, SOLICITEI E PAGUEI UM ITEM E ME ENTREGARAM OUTRO. CABIA A ELE UM POUCO DE BOM SENSO E DISCERNIMENTO PARA ENTENDER A SITUAÇÃO E TROCAR A AGUA (!) SEM MAIORES DISCUSSÕES, VISTO QUE FOI UM ERRO DOS FUNCIONÁRIOS, MAS PREFERIU SER RUDE E ME DESTRATAR. NO FINAL OUTRA FUNCIONARIA FEZ A GENTILEZA DE TROCAR A MINHA AGUA POR UMA COM GAS, MAS INFELIZMENTE A IGNORÂNCIA DO SR. GUSTAVO JA HAVIA TIRADO O MEU BOM HUMOR E PACIÊNCIA. MUITO DECEPCIONADA QUE UMA LOJA COM O NOME E PORTE DA OFNER TRATE ASSIM CLIENTES (AGORA NAO MAIS) FIEIS, VISTO QUE EM LOJAS MAIS SIMPLES SOU MUITO MELHOR TRATADA. RISCO DA MINHA LISTA COMO UM LUGAR A FREQUENTAR, MAS ESPERO QUE SIRVA DE LIÇAO PARA QUE FUNCIONARIOS SEJAM MAIS BEM TREINADOS PARA LIDAR COM OS CLIENTES. O SR. GUSTAVO (QUE ME PARECEU SER O GERENTE) TEM MUITO A APRENDER COM AS ATENDENTES DA LOJA, VISTO QUE ELAS SIM SE PREOCUPARAM COM O OCORRIDO, ME PEDIRAM DESCULPAS PELO ERRO E RESOLVERAM O PROBLEMA, TROCANDO A AGUA (COISA QUE ELE SE NEGOU A FAZER E AINDA ME IGNOROU...