Restaurante Mania de Churrasco! Buffet & Pizza — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Ontem fui jantar no Mania de Churrasco no Shopping Ibirapuera. Nunca havia comido nessa unidade, somente em outras. Gosto muito da comida, mas confesso que nessa unidade tive uma experiência bem ruim. Eram 18h, início do jantar. As comidas quentes (que estavam frias) pareciam todas requentadas e não me dei conta que quase não tinham carnes e grelhados nesse horário. Perguntei ao chapeiro (não tinham canemes grelhadas) se tinha alguma carne mal passada e ele me apresentou um contra-filé extremante seco e que era sobra do almoço. Eu disse que queria mal passada e ele insistiu que aquela estava mal passada. Eu falei que estava seca e torrada e pedi uma picanha que estava menos pior mas não tinha gosto de nada, sem graça. Somente as saladas pareciam estar frescas. O valor do buffet por kilo é de R$107 o que, no mínimo vc espera uma comida fresca e quente e não requentada. Achei péssima a experiência comparada às outras unidades. Nesse pós-pandemia como vcs esperam retomar a normalidade das operações decaindo a qualidade desse jeito? É preciso respeitar seus clientes e fazer o máximo para reconquistá-los. Não dá para cobrar esse valor e servir o que vcs serviram nesse dia. Não indico e não voltarei mais, pois me senti enganada e senti que tudo isso foi proposital, não um equívoco. Parece ser...

Estivemos almoçando em 02/08/19. Observei que o posicionamento da mesa do buffet atrapalha quem está entrando no estabelecimento e sobretudo o registro na balança. Às vezes, a fila cresce demais e as atendentes não dão conta. É preciso estudar um lay out melhor. A comida tem um bom padrão. Achei um pouco caro o preço de R$ 79,99/kg. Retornamos no almoço de 25/11/19. O preço do kg subiu para R$ 84,90. A comida do buffet manteve o padrão, exceto pelas carnes da churrasqueira um pouco difíceis de cortar e mastigar. Aliás, para um local chamado Mania de Churrasco, o que menos tem é churrasco. Não sei por qual razão cobram taxa de serviço se os próprios clientes se servem. Estivemos hoje (17/03/22) no almoço. Pagamos R$ 98,90 o kg. A comida estava saborosa e diversificada. Introduziram um bife de chorizo na churrasqueira, que estava muito bom. É preciso se controlar na comida porque senão fica muito caro. Fomos almoçar hoje (17/08/22). O preço do kg subiu para R$ 109,80 + 10% de serviço. Está...

Frequento várias unidades do Mania de Chhurrasco, todas excelentes. A única exceção é justamente o restaurante do Shopping Ibirapuera! É a quarta vez q largo meu prato com a salada sobre o balcão e vou embora sem comer! Com frequência a churrasqueira tem apenas uns poucos pedaços de carne (já esturricadas!) sobre a grelha em pleno horário de almoço. Dificilmente consigo um pedaço de carne ao ponto ou mal passada. O coração de galinha sempre seco, outras carnes também ruins. Estranho é que todas as lojas recebem as mercadorias do mesmo fornecedor, mas só no Shop. Ibirapuera essa matéria prima é mal feita! Falta um supervisor verificar e treinar melhor essa loja. Outros colegas que trabalham comigo tb têm a mesma opinião sobre essa loja e muitas vezes se recusam a ir comer lá. Eu também tô...