Calle 54 ( Shopping Ibirapuera ) — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Atendimento Displicente / Inadequado aos “KIDs”

Neste sábado 16mar24 optamos nosso almoço no CALLE54 Ibirapuera, com a expectativa das boas experiencias anteriores, puro engano.

Estávamos Eu, minha Mulher, nossa Filha e Neta de 2 anos.

O restaurante estava lotado e o atendimento bem corrido, como foi a forma indesejada que o garçom nos atendeu sem atenção e paciência para explicar os novos pratos e as opções Kids, que quando indagado informou que a Casa não possuía.

Enquanto aguardávamos os pratos solicitamos o kit de desenho para distração da Criança, como a Casa sempre ofereceu espontaneamente, o garçom trouxe com clara má vontade dando entender que em mesas com Crianças, não são bem vindas pela natural “morosidade” da liberação da mesa.

Isto inclusive ficou muito perceptível que ao solicitarmos a conta o garçom não ofereceu sobremesas, café,.. e trouxe a conta junto com a máquina do cartão em segundos, ou seja, queriam a mesa livre desesperadamente.

Fora isto, o mais GRAVE e decepcionante para um local que gostávamos, foi o tempero do prato KIDs para uma criança de 2 anos ser igual aos demais pratos normais/adultos, o frango grelhado estava bem apimentado (chimichurri) o que deveria ser neutro como todos restaurantes que não precisamos sinalizar tempero leve.

Acionamos o garçom que posicionou e insistiu que no chimichurri deles não vai pimenta e já saiu correndo.

Tentamos acionar o Gerente sem sucesso pela operação confusa e desordenada do restaurante, com a nítida falta de pessoas: Hostess arrumando mesas, suposto Gerente limpando mesas correndo de um lado para outro, garçons fugindo ao atendimento,... a coisa estava um caos para o nível deste que era uma ótima opção.

Como os pratos chegaram em 45 minutos às 13:20h, retiramos o máximo do tempero forte e foi possível alimentar um pouco a criança, ou seja, diferentemente de outros restaurantes que os pratos KIDs são preparados pensando nas Crianças, neste local não possui diferenças.

Péssima Experiencia na percepção do nosso Grupo ! ...

Gosto do Restaurante e do ambiente. Nas três últimas vezes em que fui no Calle 54 (estive lá ontem), o meu bife não veio bem-bem passado como eu peço. Mas quando volta da cozinha, volta certinho. Deixo meu comentário aqui porque ontem tive um aborrecimento com o atendente. Ao tirar o meu pedido, pedi para o garçon me informar qual carne era melhorar para vir bem passado (Shoulder ou o bombom - não lembrava); depois de anotado meu pedido, o garçon informou a outra pessoa que o Bombom era uma carne mais magra.

Com isso, pedi que ele alterasse meu pedido. Ele ainda confirmou e eu insisti para vir bem-passado, para abrir, fazer tira, abrir borboleta, qualquer coisa, para não ter que voltar para a cozinha.

Quando os pratos chegaram à mesa, foi colocado a minha frente uma carne com faixa de gordura. Quem nos serviu não soube dizer qual era a carne.

O atendente vendo que algo acontecia se aproximou. Quando falei que meu pedido era bombom, ele foi ríspido comigo e falou que eu tinha pedido aquele bife. Tive que lembrá-lo que depois que o Sr. que estava na minha mesa tinha perguntado sobre as diferenças das carnes que eu havia pedido para substituiu. Perguntei se ele não lembrava.

Outro rapaz, Caique, percebendo a situação, aproximou-se e me ajudou prontamente. Ainda foi gentil em trocar o meu prato, pois ao tirar o bife do meu prato (para substituição), vimos que havia sangue no prato que ainda encostava no purê.

Tudo resolvido, o Caique continuou a atender nossa mesa, com sorriso e gentileza, até sairmos do restaurante.

O primeiro garçon ficou só nas outras mesas, nos abandonou.

Parabéns ao Caique, que é jovem, e mostrou bastante jogo de cintura frente ao um problema. Espero que a venda tenha ficado para ele!

E o outro rapaz, precisa ter um pouco mais de paciência. Em nenhum momento me alterei, apenas fui firme em relação ao meu pedido, que veio duplamente errado: carne errada e sangrando.

Não deixarei de frenquentar o calle 54, mas vou procurar pela...

O serviço de mesa, excelente! A cozinha nota -10, Responsável pelo local no momento nota 1 Fiz um pedido que dois pratos “executivo”, Meu prato e o da minha filha chegaram como se fosse qualquer coisa… O da minha filha menos mal O meu o purê estava péssim resto de batata fritas, o peixe que pedi estava um horror requentado , fino e mal apresentado ..parecia estar pronto já 3 dias. O ambiente é lindo o serviço de mesa muito bom. Quando pedi pra falar com o gerente como sempre o gerente estava de licença, então venho uma pessoa chamada Jessica, toda descabelada falando como se estivesse dormindo … não me convenceu que seria responsável por aquele espaço maravilhoso e com pratos mal entregues… Sugiro que olhem um pouco mais seus funcionários e o que acontece quando em uma tarde de terça-feira , sem muito movimento o que seus funcionários estão fazendo … perguntei a mesma se ela tinha provado o purê? Ela disso que não . Se eu pudesse postaria a foto aqui para as pessoas ver o que servem … a senhora Jessica ainda me disse que estava péssimo o prato porque era o menu executivos… eu não vou escolher pelo valor em um restaurante desse … quero comer o que tenho vontade ,ainda me disse que o prato foi entregue naquela situação pq o responsável pela cozinha estava no momento de descanso.. Acredito que quando seus funcionários estiverem de férias , licença ou horário de descanso baixem as portas para não ter um serviço de péssima qualidade…. Péssima experiência!!! Por fim não cobrou meu prato,eu queria pagar meu prato eu queria poder comer no restaurante que eu escolhi,entre tantos no...