Olive Garden — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Boa noite

Fui ontem, dia 13/02/24 ao Olive Garden com minha filha, na unidade do Shopping Morumbi, por volta das 17:00h. Sentamos à mesa, o restaurante estava vazio. Conheço o atendimento do grupo, os atendentes sempre se apresentam, perguntam se é a primeira vez no restaurante. Mas não foi o que aconteceu. A atendente Erlane, não se apresentou, não ofereceu os pães e salada, que pela própria propaganda do porta copo diz: “ Breadsticks, sopa ou salada à vontade” Já começou errado o atendimento, pois a atendente não se apresentou, nós pedimos os chás com free refil, sendo que minha filha pediu chá de pêssego e veio de limão . Não pude reclamar, pois a atendente Erlane passava pela nossa mesa e nem se quer olhava ou perguntava se estava tudo bem, se queríamos algo. Depois de acenarmos insistentemente, a Erlane se dirigiu à mesa, pedimos a salada e os pães breadsticks, que por sinal vem cada vez menos, tanto o bowl de salada quanto os pães. Chegaram os pratos, queria repetição de salada e pães , e nada deles. Tivemos que pedir novamente para outro atendente. O refil das bebidas a mesma coisa, pois a Erlane nem se quer vinha à nossa mesa para perguntar. Chegou a um ponto de ela passar em nossa mesa e pegar o bowl de salada vazio tão rápido, para não precisar olha para nós , como se não quisesse que nós solicitássemos nada. Uma falta de educação e despreparo imensa. Duvido que o grupo passe esse tipo de treinamento para os funcionários. Por fim, de tanto eu olhar para alguém, para pedir que colocasse a comida em embalagens para viagem, o gerente percebeu e disse para a Erlane se dirigir à nossa mesa. Ela trouxe 2 embalagens para viagem, mas eu gostaria de levar a salada e os pães também. Novamente pedi com educação, se poderia levar a salada e os pães, e a Erlane com “ feição e vontade nenhuma de atender” sem dizer nada saiu da mesa e foi buscar outra embalagem . Novamente digo, em nenhum momento eu e minha filha faltamos com respeito e educação, sempre que ela trazia a bebida ou algum prato, sempre agradecíamos , mas sem resposta por parte da Erlane, ela era incapaz de esboçar um sorriso real e dizer “ de nada” “ não há de que”…. Pedi a conta e veio a sugestão do valor mais alto da gorjeta. Eu simplesmente disse: “ não vou pagar o serviço” só o que consumi. A Erlane perguntou: “ posso saber qual o motivo? Para eu passar para a gerência ? “

Eu disse: você não se apresentou não nos deu atenção -se quer se dirigiu à nossa mesa para perguntar se precisávamos de algo quando solicitávamos algo, sua feição era de completa insatisfação e má vontade em nos atender a bebida não era a que pedimos você traz os pratos, bebidas, nos agradecemos e você sequer diz um “ de nada” tem a petulância de perguntar qual o motivo da insatisfação e o não pagamento da gorjeta preciso chamar outros atendentes, pois você faz de conta que os clientes não estão lá preciso olha fixamente para alguém, para o gerente, para que ele perceba que precisamos de algo e peça para você se dirigir à nossa mesa

Enfim, muito decepcionante, estou bem desapontada com a qualidade do serviço e da comida servida no Olive Garden. Com certeza não voltarei mais. Fica aqui a minha insatisfação Espero que vejam como uma crítica construtiva e melhorem a qualidade da comida e que selecionem melhor seus...

Hoje dia de conhecer um restaurante gourmet italiano dentro de um shopping com cardápio quase que completamente em inglês, eu até diria que uma salda de características que não caem bem, mas como aqui o negócio são as massas, deixa a salada para outro dia. A apresentação do prato é interessante e sem muito exagero nas cores, quase todos os ingredientes ficam bem claros principalmente pelo molho, que é bem espesso e vem numa quantidade generosa, a única coisa que fica mais nos detalhes são as lascas de pimentão vermelho. A degustação segue o que a aparência mostra. O molho toma conta do prato com bastante sabor e intensidade. O gosto do queijo gratinado é bem saboroso e não leva consigo o exagero do parmesão, é feito no ponto para deixar os outros ingredientes absorver o sabor do molho e não parecer um molho somente de parmesão. O bacon dá um extra perfeitamente bem, dá um sabor que casa bem com o parmesão é bem sentido no decorrer da experiência, mesmo nas garfadas onde não há bacon, o molho pareceu absorver bem seu sabor no preparo. As carnes (frango e camarões) são um pouco superficiais, na mistura deixam se levar fácil pelo sabor do molho, o que deixa uma sensação de nulidade para as carnes, que até parecem ser bem-feitas, tem uma boa textura, mas falham na mistura. Isoladas tem bom sabores, principalmente os camarões, que vem numa boa quantidade, são descascados, e tem um sabor agradável. A massa é muito bem-feita, macia e saborosa, vem al dente e consegue servir muito bem como base, casa muito bem com os outros ingredientes, principalmente com o molho, e agrada no todo. O atendimento da casa parece levemente perdido inicialmente, garçons parecem ter que memorizar muito de cabeça os pedidos e não olham muito para os clientes, mas são bem ágeis, tanto prato ou quando solicitados atendem rapidamente. O conforto da casa é muito bom, tudo é bem espaçado, mesmo dentro de um shopping, consegue mostrar um pouco de privacidade. No geral, um prato bem feito, que tem bons sabores, principalmente no seu molho, que toma conta do prato e consegue garantir uma ótima experiência de sabor, mas falha um pouco por acompanhar carnes que ficam muito como coadjuvante, fazendo com que o nome do prato não pareça muito com a realidade.

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Chicken & Shrimp Carbonara (Camarões e pedaços de frango em um cremoso molho à base de queijo parmesão com cubos de bacon e pimentões vermelhos assados ao forno, servidos sobre...

Há pouco tempo fui em um dos restaurantes em Orlando e foi uma ótima experiência, então quis conhecer alguma unidade no Brasil. Escolhi a unidade do Shopping Morumbi para ir com minha família. Estávamos em 5 e chegamos por volta das 20:30. A recepção foi boa e nos acomodaram relativamente rápido, mas foi então que as coisas começaram a ficar ruins. Um senhor careca, caucasiano que não se identificou (senão eu lembraria o nome) disse que seria o responsável pela minha mesa e logo se retirou. Até aí ok. Mas ao voltar percebemos o mau humor e a grosseria. Minha cunhada foi perguntar de um prato e ao invés de ele responder, somente disse: "Está escrito no cardápio". Como a referência que tínhamos era o restaurante de Orlando mas sabemos que há diferenças, perguntei sobre o tamanho das porções (Que em Orlando são bem grandes) e a resposta arrogante que obtive foi: "As porções são individuais, se for dividir não servimos salada e pão à vontade". Aparentemente esse restaurante está traumatizado, mas eu não queria saber se era pão e salada à vontade, honestamente não fui lá para um rodízio de pão e salada. Enfim, pedimos um prato para cada depois dessa leve coação. Uns 15min depois ele me aparece com duas saladas grandes e já estava se retirando, então eu perguntei sobre os pães. Ele só disse: "Não estão prontos, trago assim que estiverem" e virou as costas e saiu apressadamente. A essa altura já estávamos com desgosto desse mau atendimento mas mesmo assim ficamos pois era um momento de confraternização. Os pães demoraram mas chegaram, porém sentimos falta do famoso molho, tanto na salada quanto em pequenas vasilhas para consumir com o pão, pois mais uma vez: era a referência que eu tinha. Ao perguntar sobre o molho, a resposta seca foi: "O molho é cobrado à parte" e juro: ele saiu andando novamente. Cara, foi meio humilhante. Fiquei me questionando se ele achou que não teríamos condições de pagar pelo tal molho ou se simplesmente ele não queria se dar ao trabalho de fornecer explicações educadas. E uma das piores partes foi que ainda precisamos aguardar quase uma hora para o nosso prato chegar. Dava pra sentir o caos, estava um ambiente pesado e bem desconfortável.. muito diferente das minhas expectativas que era de ser bem atendido e sentir um clima aconchegante. Mesmo assim paguei a taxa de serviço, pois sei que o rateio dessa taxa ajuda todos os colaboradores. Foi uma experiência horrível e não quero nunca mais voltar naquela unidade do...