Shanghai — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

"Uma tarde picante: minha primeira experiência gastronômica chinesa"

No sábado, 29 de junho de 2024, embarquei em minha primeira aventura gastronômica chinesa, acompanhada do meu namorado e de uma amiga dele, nativa da China. O restaurante, com sua decoração tradicional e clientela majoritariamente chinesa, proporcionou uma imersão cultural autêntica.

A culinária, como esperado, era rica em sabores picantes, característica que apreciei bastante. O 酸菜鱼 (peixe com chucrute) se destacou pela combinação harmoniosa da acidez do chucrute com o tempero picante do caldo, resultando em um prato reconfortante e saboroso.

As 红油肚丝 (tiras de tripa de porco em óleo apimentado) me surpreenderam positivamente. A textura peculiar das tiras de tripa de porco, combinada com o óleo apimentado, resultou em um prato exótico e saboroso, que me deixou curiosa para experimentar outras iguarias da culinária chinesa.

Já o 酸菜炒大肠 (intestino grosso frito com chucrute) infelizmente não foi uma experiência positiva. O sabor e o aroma do prato remetiam a algo fecal, o que tornou a degustação bastante desagradável. Acredito que meu paladar ainda não esteja preparado para essa iguaria, mas é possível que outros apreciadores da culinária chinesa a considerem uma delícia.

O serviço foi rápido e prático, e a garçonete, apesar de demonstrar um pouco de dificuldade em falar português, conseguia se expressar e compreender perfeitamente, alternando entre o português e o chinês.

No geral, a experiência foi extremamente positiva. A atmosfera do restaurante, a companhia, o serviço eficiente e a maioria dos pratos contribuíram para uma tarde memorável. Pretendo retornar em breve para explorar mais a fundo os sabores da...

Péssimo atendimento, e local sujo. Aproveitando uma visita no hospital em frente, fui jantar com minha familia nesse restaurante. Quando chegamos, não tinha muito movimento e logo pedi uma cadeira de bebe. Ela veio SUJA, com molho seco, empoerado e engordurado. Pedi pros garçons limparem ela, para poder por o meu bebe lá, porém mesmo com a solicitação, ninguem quis limpar. Tive que pegar um guardanapo, e agua da pia do banheiro para poder limpar aquilo. Depois desse stress, sento na mesa e começo a ver o cardápio. Nesse momento, começa chegar um monte de clientes chineses, e os garçons e a dona atendendo eles prontamente, enquanto nós, que tinhamos chego bem antes, estavamos de mãos levantadas, ou tentando chamar atenção de algum garçom para podermos fazer pedido. Depois de muita insistencia, vem a dona do restaurante, já dizendo : os pratos vão demorar minimo 1hora porque tem muita gente",e após esse comentário, ja retirou o cardápio da nossa mesa dizendo " esses voces nem sabem que comida é, vo tirar aqui ", e deixou um outro menu menor para escolhermos ( aquelas comidas básicas chinesas, como arroz e macarrão ), mandando a gente escolher apenas nesse cardápio. Retruquei, dizendo que não é assim que se trata cliente, e mesmo não sendo chines, eu entendo dos sabores e dos pratos tipicos, motivo de termos ido a esse restaurante. Foi super grossa e apenas disse que poderiamos sair se não quisessemos comer. Saimos de lá e comemos no restaurante ao lado, DONA GALÕ, que por sinal, fazem um frango divino e num custo beneficio exelente, além do atendimento que dá de 1000 a zero para esse rest, chines, onde claramente dão preferencia...

No host or employees to greet customers as you walk in. The server seemed very impatient and uninterested in serving me and my guest (we are North American and Brazilian, respectively), however it was plainly obvious that the customers speaking in Chinese received far more friendly service. The food was good and the servings generous and reasonably priced. They charge you for go-to boxes. Maybe I'll go back for takeout, but I won't subject myself to that dine-in...