Shiraz Shawarma — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Achei decepcionante. O local é bonitinho, mas a comida deixou a desejar. Fomos no horário do jantar, esperava comer bem como em geral ocorre em restaurantes árabes ou libaneses. Pedimos o trio de pastas (ok, razoável, mas isso é difícil errar - porém pouco farto, embora o preço seja ok), um kibe (massudo, ruim) e uma porção de falafel - este foi um desastre, pior falafel que já comi na vida. Tamanho micro, achatado (ao invés de ser um bolinho redondinho) e super frito. Isso fez com que ficasse praticamente como uma casquinha escura e encharcada de óleo, com a parte interna quase inexistente. Não comemos o Shawarma (que é um wrap) pois não queríamos um lanche. Não tinha esfiha (nunca vi um restaurante árabe sem esfiha, parece que eles não têm forno, daí o predomínio de frituras, o que dá um ar de precariedade). No cardápio e no facebook vem fotos que enganam e diz que as receitas são de um chef famoso e tal. Mas a comida não correspondeu a tudo isso nem de longe. O preço é bom e é, no máximo, um local para algum lanche rápido à tarde. Nem para almoço, menos ainda para jantar. Mas preferia ter pago mais e comido bem. A comida do Bar dos Refugiados no Bixiga, BEM menos glamouroso e mal localizado, dá de dez nesse aí. Comparo porque queria algo prático e gostoso perto de casa e não imaginei achar em Perdizes um restaurante tão ruim, visto que há uma freguesia tão exigente. Ou seja, nem vou comparar com um falafel do Marrais (Paris) ou de um Almanara, ou outro já tradicional de SP como Emir. Comparo com um restaurante também novo, também de sírios como o Bar dos Refugiados do Bixiga que, apesar de ter instalações precárias e estar em local ruim, apresenta um cardápio realmente muito melhor que este. E com bom preço. Decepção total com o Shiraz. Espero que melhorem para que tenhamos um bom árabe em Perdizes sem ter que ir...

Vamos lá, a começar pelo atendimento, fui em casal e o garçom que atendeu a gente estava sem paciência para nos atender, perguntou se conhecíamos o cardápio e quando dissemos que não explicou super rápido, nem deu tempo de entender tudo, visto que o cardápio da casa é grande. Mas n dei bola e eu mesmo tentei entender do que me estressar.

Quando fomos pedir, o garçom anotou a comida e já estava indo embora sem anotar a bebida. Custa perguntar "algo mais?". Isso é padrão em qualquer restaurante que se preze em qualidade de atendimento.

Agora pela comida, pedi um shawarma de carne e pedi pra substituir pela pasta de alho. A carne estava macia, mas o lanche no geral deixa a desejar. Shawarma é meu lanche preferido e de todos os restaurantes que fui é a primeira vez que vejo alface dentro do lanche. Geralmente é salsinha.

Além disso não veio batata-frita dentro do lanche, que também é um padrão que vi em TODOS os restaurantes que já fui na vida.

E pra finalizar a pasta de alho não é tão saborosa assim, estava veio azedo, então eu não fiz questão de comer.

O ambiente em si é agradável e aconchegante, mas não ficaria muito tempo. É comer e ir embora.

Eu não recomendo, principalmente pelo atendimento e não...

Último restaurante de 2024 sendo decepcionante…

Chegamos lá e já não fui bem recepcionada, não teve simpatia, apenas um olhar de desdém. Escolhi a mesa, trouxeram o cardápio beeeem extenso porém o atendente não explicou nada e se ofereceu mas explicou tudo de qualquer jeito. Para pagar, teve que chama-lo pois ele estava fora do restaurante.

Pedi o shawarma de falafel e veio alface crespa, não shawarma convencionais que já comi era outro tipo de verde, como misturou com o quente, já chegou queimado a alface.

No outro lanche que era shawarma de carne também não veio batata frita dentro do lanche, também comum em outros estabelecimentos…

O shawarma fica entre 33 a 43 reais, depende do tipo que você pega.

Não tem estacionamento mas dá para estacionar aos arredores.

Por fim, não indico e não volto...