The Coffee Maracatins — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Sempre gostei dessa cafeteria, principalmente pela qualidade da comida e do café, que são realmente excelentes. Também preciso destacar que sempre fui muito bem atendido pela Bianca (que infelizmente não está mais na equipe) e que gosto muito do atendimento da Amanda e da Alana, sempre simpáticas e atenciosas.

Por outro lado, o que deixa a desejar é o atendimento por parte da Roberta e da Tawane. Houve uma vez em que pedi um café preparado pela Roberta, não gostei do resultado e precisei pedir para refazer. Senti falta de preparo técnico para lidar com o produto e também de habilidades no trato com o cliente. Além disso, já presenciei situações de falta de cordialidade, o que não condiz com o padrão que uma cafeteria de qualidade deve oferecer.

Outro ponto que considero importante mencionar é o valor cobrado pelo leite sem lactose. Acho um absurdo cobrar quase R$5 a mais, sendo que poderiam oferecer opções de qualidade superior, como leite pasteurizado, ou alternativas realmente diferenciadas, como leite puro de castanha ou de coco. Isso certamente agregaria mais valor e respeito ao cliente que precisa ou prefere essas opções.

Acredito que, se a gestão valorizar quem realmente sabe atender e preparar o café com carinho, além de revisar a política de insumos e preços, esse espaço tem tudo para continuar crescendo e fidelizando clientes.

O brigadeiro é maravilhoso! O bolo de banana e de limão com chia também! E o pão de queijo também!!

ATENÇÃO

O comentário da VIVIANE MEDRADO não condiz com a realidade. Eu estava na porta esperando pra abrir, e foi aberto 2 minutos antes do horario correto. Essa pessoa ainda estava apressada e deixei ela passar na minha frente. A mesma pessoa que atendeu ela, me atendeu também. O outro casal que estava junto foi super educado, eles bem que podiam vir dar a opinião deles. Agora se a pessoa acorda de mal humor e vem descontar sua frustração nos funcionários, é necessário rever...

São Paulo é um celeiro de cafeterias por todo canto, inclusive a de chefes renomados. Aqui, na The Coffee, prefiro comprar o grão, levar para casa e fazer minha própria moagem. Não há um problema específico com essa unidade que já não existia com a rede de modo geral; não adianta ter um excelente grão para fazer uma prensa francesa super aveludada e com acidez no ponto em casa, se no próprio estabelecimento os acompanhamentos de essências e xaropes são de baixíssima qualidade, o leite também, além da variação de temperatura tão recorrente nas bebidas. SP não aceita nada mediano e morno, ou você entrega o bom e barato, e não se discute caso as expectativas não sejam atendidas, ou você entrega um serviço premium à altura do valor premium que se cobra, que não é o caso aqui. Se a The Coffee é inspirada no Japão, tá faltando muito do perfeccionismo japonês e de como eles prezam pelo cuidado de todos os ingredientes que possam vir a acompanhar as...

Frequento a unidade da The Coffee maracatins todas as manhãs e costumo ser atendida por uma funcionária muito simpática e cordial, o que sempre torna minha experiência bastante agradável. Entretanto, em uma visita no período da tarde, fui atendida por outra funcionária e, infelizmente, não tive a mesma experiência. Suas atitudes não transmitiram simpatia e cheguei a me sentir constrangida, pois algumas de minhas perguntas foram recebidas com risadas de tom sarcástico. Esse tipo de postura causa desconforto e acaba destoando do padrão de atendimento acolhedor que a cafeteria costuma oferecer. Gostaria de registrar esse feedback na expectativa de que situações como essa possam ser evitadas, já que aprecio muito o ambiente e os cafés da casa, em contrapartida quero desejar parabéns a educação e cordialidade para a atendente da parte da manhã no qual infelizmente não me...