Tojiro Sushi - Zona Norte - Restaurante Japonês & Rodízio — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Eu sou cliente a bastante tempo. Desde que me mudei para Casa Verde e conheci o restaurante, sempre era minha primeira escolha.

Porém na minha última ida, eu me senti maltratada por boa parte da equipe. Começando pela pessoa que tirou o pedido, que na hora que pedi o Wasabi fechou a cara. Na hora que fiz o pedido, além de outras coisas, pedi o atum com lichia (um dos meus favoritos) e sashimis variados Depois disso, os pratos começaram a chegar, boa parte não veio, e o atum com lichia foi trocado por salmão com lichia e apenas sashimi de salmão foi trazido. Em um momento durante o jantar, tinha um prato apenas com um sashimi e o atendente veio e de maneira pouco educada pediu para que eu comesse a última peça para que ele pudesse levar o prato.

Depois de notarmos que algumas coisas não viriam, um atendente de terno (aparentemente o gerente) veio e questionamos esses pratos, inclusive o atum com lichia (que foi servido salmão com lichia anteriormente) e sashimis variados e depois do questionamento alguns pratos vieram, um deles nunca veio e novamente trouxeram salmão com lichia no lugar do atum.

Questionei um outro garçom, pedindo novamente o atum com lichia e ele disse que a cozinha estava com pouco atum e por isso estava racionando, mas mesmo assim ele marcou o pedido.

Quando o pedido ficou pronto, mais uma vez me entregaram salmão com lichia e na hora que ele colocou na mesa, ele falou que era atum com lichia.

Além disso, mais de um dos atendentes, ao servir nossa mesa, “jogaram” os pratos correndo.

Ao final, o mesmo garçom que falou sobre o racionamento de atum veio a nossa mesa, perguntou se tudo estava certo, falamos que não e ele falou que estava preparando um prato especial para nós e que traria uma tartar com molho de ostras e ovas, que nunca veio.

Depois de um tempo esperando esse prato, sem nenhum outro atendente efetivamente vir até nós, esse mesmo atendente veio novamente perguntar se estava tudo certo e nós, já cansados de esperar e de todo o mal atendimento, pedimos a conta. Ele questionou se queríamos sobremesa, mas cansados de esperar e extremamente insatisfeitos decidimos apenas pagar e ir embora.

Entendendo que o fornecedor do peixe não tenha entregue ou algo desse tipo e portanto o atum não estava disponível. A questão é que fui informada disso apenas depois de pedir o prato pela terceira vez, sendo que recebemos sashimi de atum e nada foi dito sobre isso. Se algo parte do rodízio não está disponível, é importante que isso seja passado para o cliente na hora em que ele decide pelo rodízio.

Eu havia decidido enviar o comentário no Instagram ao invés daqui para que eu pudessem ver e me dar algum retorno, mas infelizmente fui ignorada. 🤡 não recomendo mais o restaurante e não irei mais. Parabéns pelo péssimo atendimento e preocupação...

Experiência HORRÍVEL! Se quiserem saber mais sobre a minha, continue aqui, que relatarei detalhadamente, pra não ser injusta, e que possam avaliar com detalhes, se justificaria minha nota ZERO.

Bom, ao chegar no restaurante, eu deixei meu carro no estacionamento ao lado. Estava eu, a babá e meu filho (bebê de 05 meses).

Enquanto a babá e ele seguia na frente, eu estava atrás com o carrinho, e SURPRESA! Para acessar o restaurante, há uma escada de uns 08/10 degraus. Não há qualquer acessibilidade ao local. Pasmem, havia uma recepcionista, BEM NA NOSSA FRENTE, que sequer se ofereceu pra ajudar, sequer balbuciou qualquer reação ou pedido pra algum “homem” pudesse ajudar (caso ela se autoanalisasse incapaz de assim o fazer).

Pois bem, neste momento eu já pensei em ir embora, porque já era uma situação incômoda. Mas, preferi insistir, até porque já era 13:00 e estava com fome. Ao adentrar no restaurante, nos foi dado a opção de escolher o local, contudo, surpreendentemente, alguém sugeriu que era melhor “em cima”, ou seja, sugeriam que era melhor subirmos mais um piso (SEM QUALQUER ACESSIBILIDADE)?! Achei que fosse apenas um insulto...

Nitidamente, ao olhar pra mim, era visível o meu descontentamento, pois bem, não permanecemos mais que 30 minutos no restaurante, e em cada instante, parece que o restaurante se entreolhava pra “comentar” a situação. Enfim, PÉSSIMO!

Ahhh e arrisco dizer que entre eles, já sabiam que haveria essa avaliação, APOSTO!

Mas, com toda a educação que tenho, que vem de berço, agradeci a todos, efetuei o pagamento COM TAXA DE SERVIÇO, e dali me despedi pra nunca mais voltar! Então, pensem muitoooooo se...

Ir a um local porque é recomendado é um risco mas também uma aventura e resolvi ouvir o conselho e viver essa aventura. Ao chegar à entrada, o acolhimento é perfeito e fica a cargo de duas meninas muito simpáticas que com modos afáveis ​​me desejam uma experiência agradável. Um dos garçons me recebeu com extrema gentileza e cuidou do atendimento durante toda a degustação. Perfeito, sem falhas, preciso, pontual, amigável. Sentei-me em frente à estação dos Itamae (chef japonês) e foi realmente incrível ver como 4 deles estavam trabalhando para 15. Os pratos são obras de arte no verdadeiro sentido da palavra. Cada prato foi uma profusão de imagens, de emoções mas sobretudo a descoberta de novos sabores proporcionados por combinações hábeis de elementos aparentemente distantes mas, ao mesmo tempo, perfeitamente fundidos entre eles. Os sabores são mais fortes do que o habitual e a persistência no paladar é acentuada pela utilização de ingredientes secundários que realçam o sabor do peixe cru. A qualidade dos mesmos é do mais alto nível e isso denota dedicação e rigor na escolha das matérias-primas. Certamente por ter 4 anos, o Tojiro Sushi é um restaurante com imenso potencial para melhorias. A única observação que gostaria de fazer: moderar a frequência de chegada dos pratos. Trata-se de uma degustação e, portanto, o cliente deve poder saborear os pratos com a devida atenção e tranquilidade. Fora isso, tudo realmente excelente. Voltarei certamente para uma segunda avaliação com maior calma e atenção auxiliado, espero, por maior calma na...