Boteco do Gnomo Restobar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Ambiente aconchegante e bem decorado. Pessoal querido e receptivo. Pedi a troca de 2 itens de um dos pratos de carnes nobres e fizeram a troca sem custo adicional. Garçons super atenciosos. Bom custo benefício. O prato de carnes nobres serve tranquilo 2 pessoas, acompanha arroz, salada e feijão. Tudo gostoso e bem temperado. Ótima música! Compramos o CD do casal. A janta custou R$177,00 com o couver e 10% do garçom

A churrascaria oferece o melhor da gastronomia quando se fala em churrasco com cortes de cordeiros uruguaios e cortes especiais de gado, proporcionando ao seu cliente experiências inesquecíveis até para os mais sofisticados paladares, sempre visando o melhor atendimento.

Molhos El Cordero Para a harmonia da carno do cordeiro temos os molhos, geleia de hortelã, geleia de amora, molho de frutas vermelhas e molho de iogurte natural.

Acompanhamento El Cordero Nós servimos também risoto de cordeiro, aipim com bacon, mix de folhas verdes com tomate e cereja, arroz branco, salada de maionese, assim mantendo tradicional churrasco gaúcho com pratos típicos.

Visão Ser reconhecida mundialmente pelos seus serviços e seus cortes especiais, como o melhor churrasco especializado em cordeiros, buscando incessantemente o aprimoramento de nossos produtos e serviços, para que sempre seja servido o melhor do churrasco gaúcho!

Missão Atender e exceder as expectativas de nossos clientes, assim promovendo a harmonia do ambiente com o atendimento e visando sempre a excelência dos nossos cortes especiais, proporcionando assim uma experiência diferente e...

Nosso atendimento no El Cordero foi inusitado !

Se vangloriam de serem especialistas em cordeiro. Era melhor terem deixado o cordeiro vivo, morreram em vão!!

1 - estacionamento caótico, não sei onde ir, não tem ninguém para auxiliar.

2 - Ao sentarmos não nos perguntaram o ponto da carne! Erro de principiante!

3 - Pedi para a moça que nos atendeu, uma especificação de corte, não separaram o carré antes de assar, assar a costeleta inteira, a atendente não sabia do que estávamos falando !!!! Isso é uma casa especialista???? Falta técnica!!

4 - Enquanto eu pedia o carre a moça e um senhor nos interrompeu abruptamente, disse em voz alta "Se o carré demora imagina inteiro ?"

5 - Não fizeram o carré de cordeiro como pedimos, enfim, nos levantamos, fomos embora e nem desculpas nos pediram. Apenas abriram a porta de saída com “cara feia”.

6- Em churrascarias boas (com o mesmo valor) atendem ao pedido e não demora, pois a distância da brasa deve ser correta!

7 - Ou seja, falta pessoas especialistas no atendimento, colocam qualquer um para atender, falta respeito com o cliente e seu dinheiro! Nunca mais piso lá, servir pessoas que não conhecem cordeiro é fácil, quero ver servir bem que sabe comer e...

Por ser "especialidade" da casa, achei os cortes de cordeiro muito magros, a costela veio com pouca carne, seca. Acredito que o estabelecimento deveria servir (sempre) cortes mais nobres e bem selecionados. Também não gostei da música ao vivo. Muito alta, atrapalha a conversa com o pessoal da mesa. Eu praticamente gritava para conversar. E também não gosto do "entretenimento exagerado" do "cantor" com os frequentadores. Além do mais, quando cheguei pensei que era som de karaokê. Um senhor com sotaque estrangeiro cantando sertanejo. Achei super estranho. Sobre o serviço, os garçons, apesar de atenderem com cortesia, atrapalharam-se nos​ pedidos, trouxeram acompanhamentos desacompanhados e até deixaram de trazer alguns acompanhamentos. Serviço mal prestado. E outro detalhe que percebi, neste site de classificação e avaliação, foi o baixo nível das respostas do estabelecimento aos avaliadores. Desmerece. Se eu tivesse lido antes, com toda certeza não teria frequentado. O estabelecimento está bom de trocar a pessoa que responde a esses comentários, pois está agindo como se estivesse discutindo e trocando farpas com...