Casa Muttoni — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Se você quiser deixar um rio de dinheiro e não comer nada de especial 🤷🏼‍♂️, pode ir. Tem um lugar aconchegante, estacionamento gratis, boa decoração, ao lado da mata nativa com um pequeno pier. Ótimo atendimento. Masss, em se falando de comida, o pouco de diversidade que se serve é bom, porém não justifica o valor. Fui por indicação de um casal de amigos. Somente haviam 8 a 9 tipos de massas em forma de rodízios, estilo pasta fast (padrão bandejão, só que vai a mesa), e 2 tipos de proteína (galeto e costela). Paguei absurdos R$ 597,90, minha esposa que havia passado o cartão enquanto fui ao banheiro. Só vim ver o estrago quando havia saído do restaurante e perguntei a ela quanto foi. Fomos eu, esposa, babá, uma filha de 6 e um filho de 5 que tem seletividade alimentar que não comeram nada praticamente. O galeto ok, a costelinha gordurosa e nada demais. Não tinha um polpetoni, massas especiais, nem outras proteínas. Caríssimo pelo que se serve. Com esse valor teria comido em estrela Michelan em Sao Paulo. Sou um homem que gosta de comer bem e pagar o justo! Não tenho receio de pagar caro em restaurantes contanto que a experiência seja elevada a décima potência, e não foi o caso aqui. Jamais voltaria, e avisarei de antemão a muitos amigos como funciona lá. Se quiser ir empanturrar a barriga com 4 a 5 tipos de massas que irá selecionar para comer, junto com um galeto e uma costelinha de porco, tudo bem vai lá. Padrão estilo Madalosso em Curitiba, só que com um pouco menos...

As 5 estrelas são merecidas, mesmo que o estacionamento seja descoberto e o acesso ao restaurante seja ruim em dias chuvosos (Mas é amplo, privativo e gratuito) e que as cadeiras sejam desconfortáveis, pois os demais aspectos beiram a perfeição. O prédio é lindo e aconchegante, com bela sala de recepção e vista panorâmica. O conforto térmico é bom, mas tem que investir na ventilação, pois o índice de CO2 indica um ambiente levemente abafado.As mesas são altas, mas dentro do limite de tolerância, porém se você sentar nas almofadas de canto, será bem desconfortável fazer a refeição. O pé direito é bom. O Wi-Fi é excelente. O atendimento é perfeito, simpático e educado. Os toaletes são lindos e limpos, com música ambiente e com lavabo em separado e aberto (sem portas).A comida é muito bem executada e apresentada, com a importante flexibilidade oferecida pelo garçom, na composição dos pratos. A carta de bebidas é excelente, com chope excelente, cervejas diversas, sucos, água mineral em garrafas de vidro e vinhos classificados WE (Wine Esthusiast), WS (Wine Spectator) e JS (James Suckling). Tem sistema de rodízio de galetos e massas (Provavelmente o mais caro do estado mas com um bom custo x benefício) e...

Simplesmente perfeito

Fui junto com a minha namorada em uma noite de quarta lá sem expectativa alguma. Estávamos com pouca fome e procurávamos um local para pedirmos um bom prato à la carte, e foi quando nos deparamos com este restaurante no Google Maps.

Fomos extremamente bem recebidos pelo Lucas e optamos por pedir meia porção de massa cada, para podermos experimentar dois pratos diferentes. A comida estava deliciosa, e eu não pude deixar de ficar interessado na opção de rodízio que havia sido recomendada.

Foi por isso que, logo na noite seguinte, decidimos voltar ao local (algo que raramente fazemos com restaurantes) e optamos pelo rodízio. Como esperado, a comida estava deliciosa e, o atendimento, excepcional. Além disso, o ambiente é super agradável e o cardápio do rodízio é bem completo (as sobremesas podem, inclusive, serem repetidas).

Seria impossível eu recomendar mais este restaurante, considerando tudo que já foi falado aqui.

Nota: recomendo muito experimentarem o "Tortéi de moranga cabotia ao molho de tomate seco", que é o carro chefe da casa e que consta no...