Swiss Cottage — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Caxias do Sul

Escolhi o local por ter boa avaliação no Google e servir opção fondue sem lactose, porém minha experiência foi pessima, fui com meu esposo e minhas duas filhas, o garçom que nos atendeu inicialmente foi educado, após nós entregar o menu e a carta de bebidas fiz o pedido de um vinho branco argentino de 375 ml, nunca havia experimentado esse. Morei na Itália muito tempo e quando pedimos vinho com menos quantidade “para 2 pessoas” eles servem decanter de vinho. (OBS: para conseguirem entender a situação).

Quando ele retornou para nos servir, ele veio com um vinho de 750 ml, imaginei que ele fosse nos servir metade da garrafa que seria os 375 ml e retornar com a outra metade, após ele servir e deixar a garrafa no balde, no msm momento chamei ele e perguntei pq ele tinha deixado uma garrafa de 750 ml, após conferir a garrafa mais afundo percebi que não tinha sido o vinho que havia pedido, questionei dizendo que não tinha pedido aquele vinho, ele simplesmente me respondeu que eu havia pedido aquele sim e que o outro não tinha estava em falta, eu novamente questionei pq ele não havia me comunicado?? Ele deu as costas pra mim falando alto que eu já tinha bebido o vinho e simplesmente não podia fazer nada, me deixando completamente constrangida e envergonhada, após isso fui até o balcão e conversei com o gerente, explicando a situação aonde o msm falou que resolveria o problema, após alguns minutos foi até nossa mesa “agora pasmem” com o vinho que eu havia pedido inicialmente, que quando questionado o garçom me falou que estava em falta, após toda essa situação estragou minha noite com minha família, pois sou turista em Gramado, e em nenhum outro local fomos atendidos dessa forma, e não tenho certeza se me deram queijo e chocolate sem lactose após chegar no hotel fiquei muito mal, muita dor no estômago, diarreia e enjoo, nao sei se por causa do estress todo que passei ou pela comida “que talvez tivesse lactose”, Decepcionante!!!! ( teve um outro garçom que tentou contornar a situação sendo muito educado) mais infelizmente a situação foi muito constrangedora, após tudo isso não conseguir ficar bem, me sentindo completamente desconfortável, fiquei no restaurante só por causa das crianças que estavam muito empolgadas pela noite do fondue 🥲🥲🥲 🥲🥲🥲 resumindo ele tentou nos obrigar a comprar uma garrafa que seria bem mais cara que a outra que havíamos pedido e maior quantidade que eu e meu esposo não iríamos conseguir beber, pois raramente bebemos. Fica a dica para quem está pensando em ir. Banheiro sujo!! Não vale o preço.

Edição e resposta para o proprietário, aconteceu exatamente como descrevi acima, eu não tenho uma bola de cristal para adivinhar como vcs trabalham, deveriam deixar bem claro e obviamente servir oque foi pedido e não outra opção no lugar e aprender a trabalhar com respeito e honestidade. Pois não é o primeiro comentário negativo, tem...

O restaurante é lindo, muito bem cuidado. Sobre o atendimento faço uma reflexão (não só do Swiss Cottage, mas de outros restaurantes em Gramado).

Não sei se por minha família ser mais simples, e acharmos meio esquisito vestir-se como se fôssemos para uma festa de gala em um país Nórdico, em uma cidade que em janeiro fazia perto de 25 graus de temperatura, ou não sei se por uma cisma minha (mania de perseguição? acho que não, mas fica dúvida se eu saberia - risos) mas o fato é que fui nesse e em outros restaurantes de camiseta e bermuda. Nossos filhos não são um grande exemplo de comportamento a mesa, mas são muito educados, agradecem por tudo e sempre pedem por favor. Eles dão gargalhadas, mas é por são felizes.

Vejam, certa vez li que não se deve agradecer ao garçom; isso não é chique. Bem, desculpem-me os arautos da etiqueta, mas o princípio da gratidão e cordialidade supera uma regra esnobe dessa. Mas fica a pergunta: será que é pelo fato de agradecermos que somos nós os 'esnobados' pelos garçons? Isso seria hilário caso fosse verdade.

Não sei, minha esposa disse que tínhamos cara de pobre. Bem talvez tenha mesmo, mas com orgulho, pois o cartão tinha crédito e pagou a conta de mais de RR300,00 - risos.

Vejam, não é que fomos maltratados (acho que dizer esnobados acima foi forte). Tudo o que pedíamos era feito com muita presteza e educação. Tirando o fato de um atendente mais novo não ter ajudado minha esposa, que estava com um bebê no braço, a se sentar (mas o outro atendente viu e logo se apressou em ajudá-la) o serviço foi bom... mas tem coisas que se lê no olhar... daí pode ser só cisma minha mesmo, mas saí de vários restaurantes de Gramando com a impressão que deveria ter vestido um smoking para frequentá-los.

Pedimos uma sequencia, que inciou com batatas, brócolis e goiabada. Bom churrasqueiro que sou logo entendi a estratégia. Depois vieram as carnes. Uma delícia, e meus filhos adoraram eles mesmos grelharem a carne na pedra. Um charme. Pedi reposição e foi feita com muita rapidez. O destaque (e acho que esse seja o diferencial do fondue do Swiss Cottage, é a diversidade de molhos, todos muito gostosos).

Por fim, serviram o chocolate com frutas - também uma delícia.

A questão talvez seja o custo-benefício, pois a sequencia é praticamente o dobro da média de preço das sequencias cobradas por Gramado. Como disse, tirando a diversidade de molhos, não acho que foi muito diferente de outros fondues por aí.

O sentimento que ficou é ambíguo, pois como um todo gostamos muito da noite, foi muito divertida. Mas teria sido em outro espaço também.

Talvez voltaria no Swiss Cottage, só que usando um...

Antecipadamente por whatsapp fomos informados que pets eram permitidos e muito bem vindos no estabelecimento. Chegando ao restaurante, um rapaz que estava na porta recepcionando, perguntou se tínhamos efetuado reserva. Informei que não tinha reserva, e ele então disse que só seria permitido pets com reserva com no mínimo 24 horas de antecedência. O restaurante estava quase vazio, era segunda-feira ás 19 horas. Perguntei o que justificava a antecedência mínima de 24 horas, e ele informou que era a regra da casa. No atendimento por whatsapp fala que preferencialmente deve ser feita a reserva por causa de indisponibilidade de mesas, mas como disse anteriormente o restaurante estava vazio. Ou o funcionário estava mal preparado ou a atendente de whatsapp não estava com as regras atualizadas. É um direito do estabelecimento não aceitar pets, mas as regras devem ser claras. A concorrência agradece, fomos então em outro estabelecimento e fomos muito bem atendidos. Perderam um cliente e levaram uma má avaliação. Parabéns Swiss Cottage!

A resposta abaixo do restaurante não condiz com a verdade. Em momento algum disse que queria sentar em área específica. Apenas queria uma mesa. Sabemos que normalmente as áreas externas são permitidas para pets. O garçom desde o início disse que sem reserva pets não eram permitidos, e que essa era a regra. Nem houve conversa sobre ambientes permitidos no restaurante. Perguntei se podíamos entrar com pets, o garçom perguntou se tinhamos reserva. Eu disse q não. Ele disse q sem reserva não era permitido pets, e que a reserva deveria ser feita ao menos com 24 horas de antecedência. Perguntei o que justificava as 24 horas de antecedência. Ele disse que era a regra da casa. Perguntei se não tinha como arrumar uma mesa para nós sendo que o restaurante estava bem vazio. Ele disse q não e que era somente com reserva. Importante dizer q nem entramos no restaurante, a conversa se deu na porta. Absurdo vcs darem uma resposta dessas. Estão tentando se esquivar do erro cometido. Assumam o erro e peçam desculpas, que é o que se espera de um estabelecimento sério. Não deixarei que faltem...