Capitães Gastronomia — Restaurant in Região Imediata de Santos

When you step into a restaurant that boasts a gastronomic experience, you expect refined and flavorful dishes. Unfortunately, my recent visit to this so-called "gastro" establishment was anything but. I ordered a classic Italian dish, the carbonara pasta, hoping for a masterpiece. What a letdown!

Firstly, the dish was drowned in an excessive amount of cheese, masking all other flavors. The delicate taste of the pancetta, crucial in an authentic carbonara, was completely missing, as if they forgot to add it. Additionally, the portion size was laughably small, far from satisfying an average adult's appetite. Frankly, nothing about this dish justified the "gastro" label or the steep price.

This restaurant not only failed to deliver on its promise of a high-quality culinary experience, but it also left me with a feeling of regret for choosing this place. If you're looking for a true gastronomic experience, I advise you to look elsewhere. A restaurant that cannot properly prepare something as simple as carbonara pasta has, in my opinion, no right to call...

No dia 13/08/2024 passei por uma experiência terrível que destruiu completamente a imagem que eu tinha desse local. Sempre quis ir no Capitães, achei a oportunidade boa para provar o fundue e fui com 5 amigas, uma delas vegetariana. Antes de ir enviamos mensagem para o estabelecimento informando esse fato e foi dito que ela poderia comer o festival normalmente, inclusive levamos a conversa, o que também não precisaria se as pessoas tivessem o mínimo de conhecimento a respeito das restrições alimentares. Tem-se em mente que por ser um festival cada um escolhe seu prato, paga e pronto. Mas ao chegar lá fomos surpreendidas pelo PIOR ATENDIMENTO QUE EU JÁ TIVE NA MINHA VIDA. Além da forma absurda como fomos abordadas, a garçonete completamente agressiva pediu não só para ler a conversa provando que ela poderia comer JUNTO COM A GENTE o festival como também teve a audácia de sugerir que minha amiga se sentasse em outra mesa e só assim poderia ser servida. O cúmulo da falta de noção! Pior ainda a "solução" deles foi que para nossa amiga vegana ser servida todas as outras 4 precisavam pagar o upgrade e ela teria que escolher o queijo mais barato! Não faz o menor sentido e ainda piora! A mesma garçonete nos disse que se ela ficasse na mesa com a gente eles ficariam "DE OLHO" para ver se ela ia compartilhar qualquer coisa com a gente. O cúmulo! Teríamos que comer sendo vigiadas. Não satisfeita ela buscou um outro garçom que apontou o dedo para uma de nós e continuou falando absurdos sem qualquer sentido ou educação e não fizeram o mínimo para tentar entender que a situação não tinha cabimento. Eles repetiam o tempo todo que a ordem veio da dona. Entendo que regras são para serem seguidas, mas se isso envolver tratar mal outra pessoa sem sequer se questionar se essa atitude é razoável é a pior coisa que alguém pode fazer. Acho que aquelas pessoas só ficam repetindo uma ordem que não faz sentido e em nenhum momento eles se questionaram que a ordem vai totalmente contra tratar o ser humano com o mínimo de respeito, ainda mais em um restaurante que se diz tão conceituado. Nunca mais eu piso nesse lugar e vou fazer questão de repetir essa história para todo mundo. Aliás se não fui clara, não vão, não...

Péssimo atendimento e péssima experiência, não recomendo a ninguém!

Eu e mais 5 amigas fomos ao capitães no dia 13/08 para comer fondue, apenas uma delas é vegetariana, pois bem, antes de irmos ao restaurante ela entrou em contato com eles via Instagram para perguntar se ela poderia ficar na mesma mesa que a gente, uma vez que eles colocam que todos na mesa devem escolher o mesmo fondue, e ela não escolheria, pois é vegetariana.

Eles disseram que tudo bem, que ela podia sim sentar na mesa com a gente, então fomos ao restaurante. Chegando lá pedimos o fondue e a garçonete falou que todos deveriam consumir o mesmo, minha amiga vegetariana explicou que já tinha avisado eles anteriormente e que eles já tinham deixado ela consumir o fondue diferente do nosso. A garçonete saiu dizendo que ia verificar e quando voltou, pediu pra ver a conversa. Já começou errado aí, duvidando da palavra da cliente, mas muito que bem, só vai piorar. Minha amiga mostrou sem problema algum a conversa com eles, a garçonete falou que tudo bem, ela poderia continuar na mesma mesa que a gente mas que nós não poderíamos consumir nada do fondue dela e que eles ficariam de olho na gente. Sim, nessas palavras. Um absurdo, mas todas nós concordamos, sem graças.

Enfim, embora a situação completamente constrangedora, achávamos que estava resolvido e que finalmente iríamos comer o fondue, mas não, logo depois a garçonete voltou com um outro garçom, foram em direção a minha amiga e falaram que tinham ligado para a dona do restaurante e que ela falou que pra minha amiga continuar na mesma mesa que a gente, todas teríamos que pagar pelo fondue premium.

Nessa hora todas nós ficamos inconformadas e desacreditadas no que estava acontecendo. Quero deixar claro que a questão não era o preço, e sim a falta de respeito com a qual fomos tratadas desde o início!

Como um dos restaurantes mais renomados da cidade oferece esse tipo de atendimento aos clientes? Inacreditável.

Deixamos comentários no perfil do Instagram do restaurante e o que eles fizeram? Apagaram. Demonstrando mais uma vez a falta de consideração e de respeito com o cliente.

Enfim, não recomendo a ninguém, a não ser que você queira vivenciar uma péssima...