Goemon — Restaurant in Providencia

Primer problema que encontre fue que en las paginas del restaurante en RRSS no tienen la carta o la tienen con los precios antiguos, viendo una reseña descubri que el local requiere si o si reservas. Cuando llame para la reserva consulte por un producto que salia en la carta de la pagina oficial (Sin precios) y la que contesto me respondio en tono de burla que no habia tal producto y me respondio el resto de la llamada en un tono informal, lo que siento que estuvo muy fuera de lugar.

El local recibe mucho turista y la gente se acumula a la hora de entrada. Llegando al lugar notamos que la mesa que nos reservaron estaba colocada en un lugar muy ilogico e incomodo, en una esquina entre otras dos mesas. El trato de parte de una de las meseras fue muy brusco y temi que se iban a mezclar u olvidar comandas pero por suerte no paso. La carta oficial (Que deberia estar en publico) solo te la muestran en la mesa con un qr que uno debe escanear. Los precios doblaban los que salian en la pagina de facebook. Las cervezas japonesas estaban a 4800, el sake chico de 300 cc a 6000. Pedimos eso y para picotear nos dieron pulpo y pedimos un camaron chili que estaba regular y a 7800. Pedimos el Sukiyaki con carne de Wagyu a 40000. el resto de los platos bordeaban los 10mil/15mil y eran el combo de plato principal con el caldo miso y otro acompañamiento. El Ramen por lo que habia oido lo hacian con huevo duro y no con el huevo Ajitsuke tamago y lo confirme. La comida en general estaba aceptable. La atencion era desagradable y se inferia que provenia de un ambiente laboral toxico, la comida a pesar de estar aceptable estaba cara, muy fuera del presupuesto que me hice y el lugar a pesar de la decoracion estaba feo. No se...

We were so looking forward to visiting this place because we passed by all the time and it looked so legit but 😭😭😭 We ordered a Katsu don that tasted like they poured half a bottle of soy sauce in there. The rice was really salty and soggy and there wasn’t even onion slices 🤯😨 We also got a chirashi bowl which was a lot more acceptable although the rice was far from satisfactory too. Overall a pretty disappointing...

Qué suerte tiene el mundo entero de que Tomita San tenga un restorán en Santiago de Chile! Qué restorán más güeno! Galardonado desde 2013 lo vengo a conocer recién ahora el 2025 gracias a Nico y Pepi quienes son unos sabedores de la buena cocina japonesa y el animé... Ellos siguen una dieta omnivora y yo vegetariana y lo más bien que pudimos compartir en este lugar tan cálido, preciso, amable y de buen corazón. Yo me pedí el mejor ramen que me he comido en mi vida y vale decir que he viajado bastante (no hay ningún examen tan sabroso como este, eso no más te digo). Los chicos se pidieron un menú con sus respectivas carnes y aún se sorprenden a pesar de que van siempre cada vez que van a Santiago. Me dieron de probar el sake y lo mejor para la previa al plato que te pediste por la presentación también.La buena onda dentro del lugar es impregnarse de la cordialidad japonesa, atención constante (en su justa medida) y abrazale por donde se sienta. Y ver al maestro Tomita cocinar con la dedicación que le pone de verdad es un arte. Y si tienes la suerte de despedirte y que a la salida salgas con una sonrisa de él, ya estás bendecido en todas tus capas...