Restaurante Rojo Madrid — Restaurant in Barranquilla

La comida de este lugar es absolutamente deliciosa, superando todas mis expectativas. Recomiendo sin dudar que prueben de postre la tarta vasca, que es cremosa y tiene un sabor excepcionalmente único. De entrada, sugiero pedir el queso de cabra, que viene perfectamente presentado con acompañamientos que realzan su sabor, como mermeladas y frutos secos. Como plato principal, la paella de conejo es simplemente espectacular, con un arroz perfectamente cocido y lleno de sabores auténticos que evocan la esencia de la gastronomía española. La atención es impecable, el personal es amable, atento y se asegura de que cada detalle esté en su lugar para hacer de tu experiencia algo inolvidable.

El ambiente del restaurante es acogedor y muy agradable, la música está a buen volumen , y los fines de semana tienen música en vivo, Además, cuentan con una excelente selección de vinos que complementan perfectamente los platos ofrecidos. Los precios son justos considerando la calidad de la comida y el servicio.

En mi opinión, este es actualmente el mejor lugar de comida española en Barranquilla, ideal para compartir con amigos, familiares o incluso para una cena romántica. Estoy seguro de que regresaré pronto para seguir explorando más del variado y exquisito...

Paella tinta de Calamar, Una paella con tinta de calamares le da presencia con un sabor fuerte a mariscos, jugosa además, unos langostinos y camarones frescos, una salsa y aiolí que le da un toque ajo, Este plato es un poco subido en sodio en términos generales es delicioso. -paella valenciana, A mi me gustan con presencia de más verduras, y el arroz estaba bueno, el pollo y el conejo también estaban tiernos y jugosos que es la porción es casi como para dos personas. -canasta de panes, el pan de canela es esponjoso, ligeramente dulce con un toque de canela, pan ciabatta crocante, bañado en aceite Ligeramente salado. Y unas mogollitas normales -Tabla de jamones y quesos, productos bien escogidos y de calidad se pueden imaginar el sabor porque todos han probado productos similares. -una copa de sangría de vino tinto trozos de agua congelada espectacular, buena para...

Llegamos 2 personas sin reserva, dispuestos a esperar y nos dijeron que nos podían acomodar. Luego de 15 minutos llega una pareja sin reserva y la host le recomienda que se acerque al restaurante de al lado porque iba a tardar la próxima mesa en estar disponible. El cliente salió a esperar en la terraza porque accedió a esperar y al minuto entró con Jose Tovar, el dueño, al teléfono. Se lo pasó a la host y apenas salió la mesa que estaba por pagar, que nos habían dicho que era para nosotros y llevábamos 20 minutos esperando, nos saltaron el turno y se la dieron a ellos por conocer al dueño. Nos dijeron cuando saliera entonces la próxima mesa, nos iban a ubicar. Una mala experiencia y que jartera que por conocer al dueño puedas pasar delante de los demás que llevan esperando para probar el restaurante. No nos quedan ganas de volver. Ojalá puedan mejorar en...