Juan Valdez - Clínica del Country — Restaurant in Bogota, Capital District

Es muy pequeño pero con una alta demanda de público, logicamente porque a sus alrededores tienen lugares como la clínica Country y edificios de oficinas, consultorios y demás. Al ver una mesa desocupada, pero sin sillas, solicito el favor al personal si fuera posible la gestión de una silla; me dicen que no, porque esas son las que se cuentan en el establecimiento. Estoy de acuerdo, pero de igual forma había en la mesa esquinera 3 personas sentadas y en una cuarta silla sus bolsos; fuí personalmente y pedí el favor si me podían prestar y habilitar esa silla, pero las personas se negaron (pienso que esto debía haberlo solicitado el personal de Juan Valdes). Al ver el lugar lleno, pongo mi café y torta en una esquina del mesón y el par de señoras que se encontraban ahí me habilitan sus sillas porque se retiran del sitio. Dos cosas: mala gestión por parte del personal y falta de empatía y solidaridad de los comensales ¿qué le hacemos? Así es la gente y sus carencias emocionales...

Nice place and good coffee, just as all the other Juan Valdez. There are about six tables to work for a while with nearby power connections. No terrace and not parking on...

La empleada atendiendo estaba viendo vídeos por su celular. Si JV (como muchas empresas en COLOMBIA que no entienden la importancia de servio al cliente) desea ser competitivo con Starbucks tiene que cambiar su esquema de gerencia y...