Bistro Pražská — Restaurant in okres Tábor

Krásný podnik se skvělou atmosférou a pohotovou obsluhou. Bistro Pražská působí jako vystřižené z časopisu moderní bistro. Stylové a pohodlné polstrované sezení, do přírodna laděný nádech a k tomu neonový nápis "Jídlo je láska". Nabídka v podobně vejcí Benedikt, omelety, lívanců a dalších propálených klasik, které na žádném správném brunchi nesmí chybět. Výběrová káva, výloha plná dortíků, ale třeba i vstřícnost vůči našemu čtyřnohému příteli. Tady se zkrátka dělá vše dobře! Takže se možná ptáte, proč ode mě Bistro Pražská získalo pouze 4 hvězdy a nikoliv plný počet. No bohužel nás zde moc neoslovilo samotné jídlo. Lososový bagel nám přišel poměrně chudý, vejce Benedikt pak kazila lehká nakyslá chuť. Kaše s hruškami byla chuťově neoriginální a poměrně málo sladká a lívance naprosto obyčejné, přelité pouze vanilkovým pudinkem místo pořádné vanilkové omáčky. Zdaleka nejlepší byla omeleta, kde kombinace špenátu, ricotty a cherry rajčátek příjemně pohladila naše chuťové buňky a zde nápad rozhodně ceníme! Kromě samotné omelety i chléb s bylinkovým máslem byl rozhodně tím nejlepším kouskem pečiva, který nám na stole přistál. Takže omeleta má naše doporučení a kdyby všechny jídla zde dosahovali stejné kvality jako omeleta, tak se nemáme o čem bavit a pět hvězd bez diskuze. Bohužel jak jsem naznačil výše, nedostatek odvahy a kreativity u zbytku pokrmů naše hodnocení táhne dolů. Chai koření do rýžové kaše je podle mého perfektní nápad, ale ve výsledném pokrmu nebylo téměř vůbec cítit, možná kvůli vysoké přítomnosti vody puštěné z hrušek. Granola také nezní jako špatný pokus, ale v množství které na kaši bylo nedokázala již výsledný vjem jakkoliv změnit. Ještě slabší se nám zdály lívance, které mohli být ozvláštněny např. kousky ovoce, nebo nějakým méně očekávaným prvkem v podobě zakysané smetany. Místo toho to byli jen naprosto obyčejné lívance s trochou marmelády a pudinku. To nám zkrátka přijde na podnik s takovým hodnocením trochu málo. Abychom se vrátili na pozitivnější notu, tak káva byla jednoduše perfektní a její servírování hezké. Takže jak jsem se snažil celou recenzí říci. Bistro se zdá být skvělé každým kouskem, ale nám se do chutí příliš netrefilo. Třeba to byla jen náhoda, ale snažím se to vylíčit jak to cítím. Děkuji za pohoštění a možná se ještě někdy uvidíme a já budu moci tuto recenzi...

Z mého zamilovaného místa, kam jsem chodila od roku 2011 se stala snobárna číslo 1. Nezlobte se na mě, a chápu, doba je zla, ale když vám noví majitelé do očí tvrdí, že koncept zachovají a pak se z veganského bistra stane místo s masem a nikdo se nad tím nepozastaví, mi přijde min smutné. Jídlo bez chuti, porce šly rapidně dolů. A nejsem jediná, kdo si toto myslí. Hřebíčkem do rakve je roztomilá snaha o prezentaci kávového mistrovství, jako že dolů dám ½ espresso a nahoru naliju jako že našlehané mléko a říkám tomu latté... Hrůza. Obsluha buďto protivná nebo dotěrná. A o cenách raději ani nemluvě, budu se opakovat, ze zavedeného skvělého bistra,kam chodili široké okolí je snobárna, kde máte přes oběd prázdno. Děkuji za tento hřebíček do rakve pro alternativní stravování v Táboře. Člověk si pak raději dojde do 2kya, kde si na nic nehrajou...

Ještě bych ráda reagovala na to, že se moje recenze nezakládají na pravdě... Tak proč mi píšete srdceryvné soukromé zprávy? A ty bany? Promiňte, ale tohle je chování malých rozmazlených dětí... Víte, smutné je, ono si toto myslí hodně lidí, ale většina nechce nebo nemá odvahu něco takového napsat. 🤷 A věřte mi, že po těch všech pokusech a vyhozených penězích, je ta recenze dost směrodatná... Recenze má být recenzí, ne alpinismem. Místo toho stáhnout ocas a přiznat, že vám příprava kávy fakt nejde a že vám kolikrát chybí složení i alergeny v jídlech, tak je očividně jednodušší házet vinu na jiné. Takový...

A lovely placed restaurant right by the Zizkov Square. The interior is really neat. Food very tasty, all vegetarian or vegan. I appreciate that the menu is kept quite restraint, which allows the restaurant to focus on quality. Great service with a big smile which is rare in Cz. Nice touch to add a shelf with products on sale. Really pleasant. One star missing simply because I found the toilet to be a bit dirty to my taste and especially there were a big 🕷️. Plz do...