MOCCACAFÉ — Restaurant in okres Tábor

Edit: Tak po cca 4 návštěvě podniku musím svou recenzi ještě trochu upřesnit. A to zkrátka proto, protože jsem usoudil, že zmrzlina z Moccacafé je ta nejlepší v ČR, co jsem měl. Navštívil jsem nespočet skvělých cukráren a zmrzlinářství a ochutnal spoustu skvělých sorbetů i smetanových zmrzlin. Nespočet z nich bylo chuťově perfektních, ale Moccacafé má zkrátka něco navíc. A to schopnost neskutečně věrně napodobit komplexní příchutě. Při svých návštěvách jsem ochutnal např. příchutě krtkův dort, eskymo, Aperol, likérová špička, krupicová kaše, Sacher dort a spoustu dalších. A pocit v ústech, který máte při ochutnávání těchto netradičních zmrzlin je až zarážející. Někdo by třeba čekal, že Sacher dort bude chutnat prostě čokoládově, ale to by se pletl. Ve zmrzlině je skutečně cítit nádech dortu, včetně kyselosti meruněk a všeho co k správnému Sachru patří. Nebo třeba krtkův dort neopomíná ani lehký nádech banánu, který je pro tento dezert tak typický. A právě tento detail, umění zachytit komplexní chutě do kopečku v kornoutu, dělá podle mého z Moccacafé naprosté mistry v oboru. Každému doporučuji tento podnik navštívit a zmrzlinu ochutnat, stojí za to!

PS: Pokud stejně jako já rádi testujete co nejvíce příchutí, tak si nechte naložit hned tři malé kopečky do velkého kornoutu. Obsluha vám to naúčtuje jako degustační zmrzku a zaplatíte dokonce méně, než kdybyste si dali příchutě jen dvě do normálního kornoutu. A musím říct, že "malé" kopečky vážně moc malé nejsou. 😅

Zmrzlina jednoduše neskutečná. Dal jsem si likérovou špičku a krupicovou kaši (ano, jedná se o příchutě zmrzlin). Likérová špička byla jedna z nejchutnějších zmrzlin co jsem kdy měl. A to jsem schopný jet za kvalitní zmrzlinu opravdu daleko. Krupicovou kaši mají asi trochu lepší v “Ještě jednu” v Brně. Ale i zde byla opravdu výborná. Na zmrzlinu byla cca 20m dlouhá fronta (jak už to u opravdu vyhlášených zmrzlinářští bývá.) Ale času stráveného ve frontě litovat vážně nebudete. Ceny jsou za mě odpovídající kvalitě, trochu vyšší, ale v rámci norem. Tábor jsem zatím navštívili dvakrát, obě návštěvy doprovázela i zmrzka, a jsem si naprosto jistý, že při příští návštěvě tomu...

Awesome awesome awesome

The food and drinks are always delicious and it is our favorite cafe in Tabor. The ice cream is fabulous with a wide selection of great flavors, desserts are fresh and tasty, usually not overly sweet and the coffee is delicious. We like to buy a bag of beans because it is of good quality and well priced. The interior is tastefully decorated and the staff is kind and accommodating. They offer plant-based milk, there are always a few sorbets but their gluten free selection could be improved. Overall a great place and worth the wait, I...