Radegastovna Kolbenka — Restaurant in Prague

Co se týče pití, tak tu logicky mají radegast a to tankový - a je výborný. Umí natočit i šnyta, ale nedělají ho úplně správně (pěna tři pětiny celého půllitru a pivo zbylé dvě pětiny to vážně nejsou). Prostředí je parádní. Moc hezky udělaná hospoda.

Co se týče jídla, tak asi by stálo za to oddělit polední a večerní menu. Polední menu: kuchař poměrně často dělá různé zajímavé věci, které mají jídlo tzv. vylepšit, ale mnohdy to je přes čáru - například k rajské dát místo klasického knedlíku knedlík pečený (jídlo tím lepší vážně není). Jakmile je v hospodě více jak 3 stoly, tak obsluha nestíhá. Výsledek je ten, že se potupně čeká fronta u baru kvůli placení. A čekací doba na jídlo také není dvakrát krátká.

Večerní menu je regionálně laděné, což je super, ale je to takové všechno zvláštní. Když si tu dáte kynutý ovocný knedlík, tak za stejné peníze ho máte v nedaleké Pepř a Sůl a kvalitativně mu nesahá ani po kotníky. Na druhou stranu burgery mají vynikající a dělají vlastní hranolky, což se jen tak nevidí. Jen ta porce hranolek bývá ne úplně velká.

Závěr: Radegastovna není žádná putyka - ani prostředím, ani cenou a ani ambicemi. Snese tedy srovnání s Hospůdkou na Radnici a s restaurací Pepř a sůl. Od Radnice by se měli inspirovat rychlostí a lepším čepováním piva. Od Pepř a Sůl by se měli inspirovat chutí. Cenově a z hlediska porcí jsou tyto 3 hospody srovnatelné. Ale popravdě říkám, že v Radegastovně má jídlo občas své mouchy (například spálený guláš, který provozní označil za v pořádku - nakonec nám ale dali jiné jídlo a uznali chybu)... Pokud chceme s kolegy jistotu a stabilitu, tak jdeme na oběd do Pepř a Sůl, pokud si chceme pochutnat, a na Radnici, pokud chceme rychlý oběd a tam všude víme, co můžeme očekávat za kvalitu a je to stabilní. V Radegastovně bohužel zatím ne. Ale občas to tam zkusíme, doufáme, že...

Cafe looks nice. The waiters were not familiar with the drinks that the café offers. They didn't know which beer they had on tap. When we asked if they had a Kozel 11, they brought us black beer. When we ask which run a they have they No don't k ow it from head and bring us menu. This can be on bit not really professional, how ever in menu was special degustation menu of 4 rums and if we want to have it than they told us is was not able because they don't have all offered kinds. So only 2 stars because I think weiter need to k ow what they have on the bar. How ever nice place and it's cafe with...

Place visited back in April 2019. Prices were moderate-high (over average) for lunch menu. 1 of 3 portions was returned to the kitchen - that one meal was not edible. Environment is nice. Staff is friendly, unfortunatelly you have to wait very long time for the order and the bill for apparently no reason (restaurant wasn't crowded even during lunch time and waitress playing with her mobile phone is NOT a reason to wait). Beverages are good here. Summary: I would gladly go to have some beverages here in the evening, but I see no point in returning for here food...