Søgaards Bryghus — Restaurant in Aalborg Municipality

This was out second time here and just as the last time, the food was good and the staff friendly. Fair warning - this is a place that brews and specialises in beer, and eventhough they do serve other drinks, a lot of their menu is centered around beer, so if that is not your favorite this might not be your place. We had fish n chips and the brewers grillplate. The grillplate is difinitely worth it - so much food. The fish n chips is really good but without the sideorder of salad I ordered myself it pales a bit in comparison and I just felt like it missede something - at the very least better plating. But everything tasted really good and we had...

Would love to be able to rate the food but can't. After taking a table and being thrown (!) a menu we were unable to get any further service from the rude, unprofessional and disinterested staff. We waited 10 minutes, more fool us, and decided to call it quits. From looking around this didn't seem to be unusual.

The upside of this was though that we left and after a short walk found a lovely restaurant with excellent staff and great food - Fisk & Skalder (think the spelling is correct).

So not a bad result but I hate bad service and if this was my restaurant I would be very concerned with the quality...

1 ud af 3 rigtige er ikke godt nok. Vi mødte 3 mand stærk op fredag 22 november. Vi bestilte 3 forskellige af husets specialiteter: Bryggerbrættet 169 kr (i denne tid et julebræt), vi bestilte også spicy ribs til 225 kr (servitricen glemte at spørge om tilbehøret, så vi fik ikke mulighed for at tage stilling) og til sidst Beerpot 189 kr (ølgryden). Alle huset egne specialiteter så man kan godt forvente det bliver smagsfuldt. Stedet oser af hygge, orden og alt er pudset op, kort sagt det ser ordenligt ud og atmosfæren signalerer proffesionalisme og ægthed. Vi bestilte selvfølgelig også øl af husets egen produktion. Desværre var "Munkens Ale" igen ikke i udvalget, den er lidt som enhjørninger, og nisser, man ved der snakkes om dem, man man ser dem aldrig. Maden ankom, og flot og stilfuldt så det ud. Desværre var maden generelt skuffende, de spicy ribs var kedelige og uden rigtig "roastning" som man havde håbet på, desuden var de smadret af kogningen, eller ovndamp så de smuldrede fuldstændigt og var praktisk taget pulled pork i stedet for. Beerpot mindede ikke om kvalitets-kød i gylden fermantering men derimod mindede den om Mors millionbøf. Det eneste rigtige lyspunkt var koldkøkkenets julebræt, og tak og lov for det, det smagte dejligt, de hjemmelavede deller og sylten sad lige i øjet, fiskefileten var tilpas, og ris a'la manden var god, ikke for sød, og ikke kedelig. 👍. Men selv om det kolde køkken gjorde hvad de kunne for vores tilfredsshed så er det kun nok til 3 stjerner. Det kunne spises, men bortset fra brættet var det alt for dyrt for den kvalitet som blev præsenteret. 3 lunkne stjerner, med det øje for kvalitet i signalere med dekor, og ølpruduktion kan det gøres bedre. Ps. Drop tarteletten, og byt med noget hjemmelavet kyllinge salat Eller...