Kj Minh — Restaurant in Aarhus Municipality

Selvom jeg har givet maden 5/5 stjerner, får min oplevelse i går, en søndag aften, kun 2/5. Vi var fem mennesker til aftensmad på en deal med all you can eat.

Kvinden der tog imod os var rigtig sød og havde styr på deals og reservation. Vi fik også hurtigt vores drikkevarer. Vi havde bestilt blandet sushi og mindre varme retter fælles til bordet. Restauranten blev derefter iøvrigt hurtigt fyldt godt op.

MEN. Der gik ca. 40 minutter, før vi fik første del af vores bestilling. Og det var ikke meget af den vi fik. Med ca. 10-15 minutters mellemrum fik vi nu løbende resten (næsten). Vi bestilte anden omgang mad efter ca. en time (før vi havde fået det hele fra første bestilling), da vi godt kunne se, at det tog meget lang tid med at få den lavet og at selvom vi havde lavet én bestilling, kom maden af 4-5 omgange. Efter halvanden times ventetid, havde vi stadig ikke fået alt fra vores første bestilling, og vi henvente os til personalet, der beklagede og ville gå i køkkenet med beskeden med det samme.

Herefter begyndte retterne fra vores anden bestilling at dukke op. Igen med meget tid mellem sig og for flere af retterne kom der kun mad til halvdelen af bordet. Vi ventede vel at mærke stadig på nogle forretter fra bestilling, som vi igen måtte rykke for efter næsten to timer. Herefter kom de tre manglende forretter én ad gangen. Det var tre gange tangsalat.

Den sidste ret vi fik var noget virkelig lækkert oksekød i kokossauce (meget mildt selvom der stod spicy), men det blev serveret på en deserttallerken og der var ca. 8-10 skiver. Vi troede, der ville komme flere tallerkner, da vi havde bestilt til alle fem, så to personer delte den tallerken. Personalet kom og spurgte om alt var som det skulle være, vi spurgte ind til retten og fik at vide, at der var til fem personer på den tallerken. Vi blev tilbudt mere men sagde nej tak og tog hjem efter et besøg på næsten tre timer.

I løbet af de tre timer observerede vi, at der var flere tidspunkter, hvor ingen gæster havde noget at spise og et selskab forlod deres bord, selvom de ventede på mad.

Hele aftenen virkede super kaotisk ift. den mad, der blev sendt ud. Der kom enkelte retter til alle borde med meget stort tidsinterval. Uanset om det var til to personer eller til fem. Det virkede overhovedet ikke til, at køkkenet havde et system for de enkelte borde, men bare lige lavede det næste, der kunne ses på en seddel, for så at sende det ud, før næste ret blev startet. Flere sad og brokkede sig over ventetiden, mens de stakkels tjenere for rundt og tog imod kritikken og skyndte sig at få maden på bordet, lige så snart køkkenet tog sig sammen til at få lavet noget.

Jeg har været der to gange før uden denne deal, hvor der ikke har været noget som helst at sætte en finger på, men denne oplevelse gør, at jeg ikke vil komme tilbage igen. Hvis vi ikke havde betalt på forhånd var vi gået igen efter maksimum 50 minutter uden mad til alle. Det er for ustruktureret, og køkkenet har intet overblik eller sans for de mindste ting, såsom at den samme ret til det samme bord burde komme til alle gæster på samme tid. Fuldstændig...

Quirky - but stylish - interior ! Had the « menu » offering; quite a few appetizers (all good) and a main: we choose the tofu cari ( a curry) and the Vietnamese pancake w salmon/shrimp. All tasted very good - the portions (main) modest. Service a bit slow - but professional. A (small) scoop of black sesame ice-cream for dessert. Excellent...

Restauranten har deres særlig regel" Ingen kompliceret regler, læn dig tilbage og nyde maden" øøøøøhhhhhh der kom ikke noget mad.

Jeg kan simpelthen ikke forstå hvad kokken laver I køkkent.

Det langsomste serverin, vi var 3 venner der bestilte ad libutum sushi menu.

Første bestilling kom efter en time 20 styk.

Resten af bestilling venter vı stadıg på maden. Jeg tror deres koncept går ud på at teste kunderne tålmodıghed 😅😅

Muhtemelen insanlarla dalga geçmek için açmışlar et geldi 30 dk sonra ya baska yerden getiriyorlar yada içerde yapıp 30 dk bekliyor lar baska açıklaması yok saguktu bırakıp gitsen gidemiyon paran yanacak kalsan sinir krizi geçirecem halen restorant tayım 😅 Sushi güzel ama gelirse güzel gelmedikten sonra ne yapayım corbada güzeldi ama oda gec...