Giulia Cucina — Restaurant in Santo Domingo

Nuevamente, después de años, visité Giulia Cucina.

La primera vez que fui, el restaurante tenía apenas semanas de inaugurado y el ambiente era espectacular: la música era excelente, la comida deliciosa y la atención inigualable.

Lamentablemente, esta vez algunos aspectos han cambiado. Aunque el servicio fue respetuoso, no fue nada profesional. El camarero no prestaba atención, me interrumpía y se iba dejándome con la palabra en la boca. Mi esposa pidió un trago, pero yo estuve 25 minutos sin que me sirvieran porque el camarero no se enfocó en atenderme.

La comida estuvo buena, pero no al nivel de excelencia que recordaba. Además, el ambiente necesita una actualización para ofrecer una experiencia más fresca y entretenida.

En esta visita, noté que el perfil de los comensales era algo inferior al que recordaba de mi primera experiencia. La vestimenta de algunos, con tenis y camisetas, me hizo sentir como si estuviera en un lugar más casual, como Adrian Tropical o La Locanda, en lugar de la atmósfera...

Definitely a memorable dining experience. Their pasta is truly outstanding, as is their interior decor. Looking back, you'll see the small details and unique details that add them a special touch. One highlight was their cod fish with coconut sauce. The overall experience was...

Amazing restaurant! Loved the food. Tried the bruschetta, melted mozzarella with focaccia, raviolis and gnocchi. Everything delicious. Service is fine, they are not overly friendly but that was fine with me. It took 15 min for the appetizers to arrive and 25 minutes for...