Kino Grilli — Restaurant in Oulu sub-region

En hel del av den här resan till Uleåborg har varit att få uppleva smaken av äkta "Kärkkäri". Inför resan fick jag förslag av gruppen Oulu tutuksi ( känn Uleåborg). Denna kiosk i Dokuni (Mannerheimparken) var en av de fyra som fick flest röster. Kärkkäri är en specialitet från uleåborgska korvföretaget Kotivara som var på väg att lägga ned tillverkningen för ett antal år sedan. Det blev en massiv folkstorm och skriverier i tidningarna. Korven blev kvar i sortimentet och verkar just nu vara ohotad. Kärkkäri är en grillkorv som jag i min ungdom kallade för grynkorv pga sammansättningen. Den steks sakta och länge i mycket olja och ska vara riktigt knaprig till ytan. Den ska ätas ur en pappersficka med mycket smakfull senap och rå lök. Smaskens! Vi åt två korvar var och det var just det. Smaskens! Nu har det gått en hel dag nästan vi var där och vi har ätit en ypperlig middag hos Sokeri Jussi. Ändå kommer jag ihåg den härliga smaken av Kärkkäri i munnen. Ska ni bara besöka Oulu en enda gång i livet så sök en grillkiosk och ät 2 Kärkkäri. Egentligen säger skrönan det ska vara två och en halv. Man kan ju dela med kompisen om man beställer fem korvar. Men försäkra dig om att det är äkta vara från Kotivara och rätt tillagad med rätta ingredienser. ( Och dit hör...

Tällaista tuli todistettua: nuori nainen meni tiskille ihmettelemään kun oli tilannut ruokansa vegaanisena ja siinä oli fetaa. Kysyi kohteliaasti, että onko ruoka varmasti vegaaninen ja onko valikoimaan tullut vegaaninen fetajuusto.

Tiskin takaa rastapäinen työntekijä: "Ai perhana, siinä muuten on maitoa. No onko se nyt niin saastunut, että et voi sitä syödä? Osaatko itse noukkia ne pois?"

Asiakas vastasi, että osaa ja koetti vielä varmistaa, että onko muu ateria pyydetyn mukainen.

Työntekijä tiuskaisi vastaukseksi "On on, minä tiedän kyllä mitä vegaani tarkoittaa". (Kääntyi ja käveli samalla pois)

Eipä huvita enää itseänikään syödä täällä kun asiakas"palvelu" on tällaista. Ja allergikothan leikkivät vain hengellään jos täällä käyvät. Onneksi tien toisella...

Burger was cold cold. Asked that is it right to have cold bun. No communication. As they wanted ignore me.

It was shame that went there few times on daytime.I got warm hamburger and warm french fries. And also I got good...