Grill MARMARA — Restaurant in Amiens

Auparavant, ce fût le meilleur kebabier de tout Amiens, mais, changement de propriétaire ces derniers mois. Catastrophique, première sensation, plus aucune qualité dans les plats. Viande avec un très désagréable goût, type produit ménager je ne sais pas et ultra salé avec des morceaux durs de gras ou d'os je ne sais pas vraiment. La sauce blanche, horrible, c'est devenue de l'industriel, goût chimique, alors qu'autrefois, elle était maison! Les frites, bien ce sont des frites surgelées, rien d'extraordinaire. La portion de Burek, je suis également choqué, de la pâte feuilletée, du sel, du sel et encore du sel, le fromage n'est plus le même, oranger, sans aucun goût, juste salé, et surtout beaucoup trop cuites, et sans sauce dans la barquette, prévoir une tonne d'eau pour ne pas mourir asséché et momifié. L'ambiance, fade, limite pas de politesse, les gens y sont pour l'argent sans aucun amour de leur métier. Je suis tellement choqué de trouver une telle différence, surtout pour un kebab qui avait pignon sur rue. Je regrette les anciens propriétaires. Tellement déçu de ce que c'est dorénavant. Et très chère pour les faibles portions, quoi que, j'ai ingurgité moins de sel comme ça. J'y suis allé une première fois, je me suis dit non pas possible, le problème vient de moi, j'y suis retourné 3 jours après, et bien non, le problème ne vient pas de moi mais de la piètre qualité qu'ils offrent. Au moins je sais que je n'y retournerai plus surtout pour faire 50 bornes aller retour pour manger du sel aux...

Alors je ne sais pas si ce sont quelques uns de vos concurrents , ou si ce sont des clients trop trop exigeants avec la livraison , mais je ne comprends pas les avis négatifs. Personnellement jamais déçu et ce sur une période de 1 an pas vu de changement de qualité , viande toujours au top , un des seuls sur amiens a me servir un libanais avec une sauce bigi qui NE DEGOULINE PAS DE GRAS , même le lendemain conservé au frigo , contrairement a énormément d'autres ( la palme d'or du gras dégoulinant allant au kiosque kebab , le pire du coin ). Les galettes sont bonnes et ne font pas surgelées , large choix de viandes dont la viande a kébab au top ,salade tomates et oignons frais mais ça c'est devenu une norme, seul tout petit bémol c'est les frites , certes c'est pas du carton de chez mc do , mais pour la qualité du reste de vos plats les frites maison seraient vraiment un gros plus , les surgelées font tache ... mais j'imagine que c'est par souci de temps! En tout cas je recommande et re recommande , je n'ai jamais passé commande ou fait livré par uber ou autre chez eux , donc je ne peux pas juger la livraison ou la prise de commande. MAIS lorsque je vais chercher mon libanais frites , j'attends en général 5 minutes , le plus long 10 minutes car il y avait un couple devant moi. donc service très très rapide ( j'y vais en général vers 21h30 ). Lors de ma prochaine visite je prendrais quelques photos du plat. Bon apétit a...

Alors pour commencer parlons de la livraison : 2h10 très exactement. Maintenant parlons du plat, nous avions pris 4 libanais. 26 € ?! Je prend autre part j'en sors à 19, les frites ne sont pas faite maison et sont spongieuse, la sauce est insipide et grasse (bien plus que celui d'un autre dont je tairais le nom..) le libanais est mou comme une feuille A4 l'intérieur est aussi gras qu'une friteuse après 14 tourné de beignet et frite simultanée (bien que se sois impossible) la salade étais pas extra, aucune tomate, par contre la flaque de gras dans la boîte ça il ne l'ont pas oublier.

Je ne recommande pas ce service de restauration. Sur une note de 20 je dirait péniblement 8 en étant gentil je suis déçu car je...