Ribote — Restaurant in Arrondissement of Nanterre

Really enjoyed my meal here. The ambiance was lovely and our meal started off with a little gift from the kitchen, roasted celeriac with some vegetable purée, very yummy. They have a vegetable entree that is up to the chefs discretion - I was so happy with it. Roasted veggies with mashed potatoes and no carbs but the meal comes with bread so you can always carb up if you’d like. The dessert was delicate and delicious. Didn’t know until we arrived but they’re in the Michelin guide. Would be happy...

Quelle déception !!! Pourtant j’avais gardé un super souvenir de cet endroit, mais les choses changent … Le rapport qualité prix est devenu catastrophique. Le plat est servi avec un morceau de poisson à peine plus grand que la taille d’une carte de visite et d’une épaisseur de moins d’1 cm, franchement hallucinant pour un prix de mémoire de 28€, tout cela avec 4-5 morceaux de légumes rôtis que vous faites à la maison en 45 min à 180•C et vous ferez même un assaisonnement bien meilleur, tout ceci surmonté d’une salade qui elle est en revanche très bien assaisonnée! Côté dessert ce n’est guère mieux, une présentation déplorable, on dirait que ça a été jeté dans le bol et aucun jeu de texture ni goût incroyable, c est à la hauteur de Picard voire moins bien. Et au moment du paiement c est refus de tickets restaurants pour mon amie, pourtant le midi en semaine car soit disant le terminal de cartes ne l’accepte pas … Bref c’était une dernière pour moi à cette adresse ! Ah et j’oubliais évitez la table dans le fond vers les WC car sinon vous aurez de délicates odeurs pour accompagner votre déjeuner, et un placard rempli de bazar mal recouvert par un rideau. Désolée pour cet avis mais c est à la hauteur de ma déception, je déteste ne pas en avoir pour mon argent … et quand c’est vraiment...

Franchement emballée. Nous y sommes allés un vendredi soir à 3. L’accueil est agréable et chaleureux.

Une belle clientèle de quartier s’accorde avec la déco, bistrot chic dans une déclinaison de tons bleus et blancs.

3 maîtres des lieux officient, attentifs et aux petits soins avec délicatesse et légèreté. Tous les ingrédients sont en place pour vous faire passer une bonne soirée.

Une carte courte avec des produits ultra-frais. Le repas est un sans faute.

Les trois entrées (que j’ai goûtées) le maquereau à la flamme, la poêlée de champignon, le velouté de potimarron étaient à tomber.

Nous avons pris la poitrine de cochon au miel, servir avec potiron rôti et oignon caramélisé tous les 3, et avons été ravis de notre choix.

Pour terminer la meringue mandarine aux agrumes avec du gingembre et de l’aneth est juste un régal des papilles, j’ai goûté aussi le siphon chocolat avec sa glace noisette et sa feuillantine qui n’était pas mal du tout.

Un véritable régal culinaire. Nous y reviendrons encore et encore. Vraiment, Merci et bravo pour la qualité tant du savoir-faire que du...