Los Tacos Chingones Bayonne — Restaurant in Bayonne

Went on a Friday night in July, wasn't planning to eat Tacos on our trip to France but I'm so glad we did!

The staff was very nice and helpful, the flavour in every bite was fantastic!

We tried the discovery platter for 2 (4 tacos, 2 quesadillas, rice and a bunch of sauces) as well as a kids set (2 tacos and rice). The tortillas were perfectly cooked.

All the flavours (chicken, beef, pork, chorizo and cactus) in the tacos and quesadillas were great. And the sauces gave the right savoury/spicy kick that each of us needed to individualize..

Highly...

Il est rare, si rare, que l’univers daigne concentrer autant de grâce, de chaleur humaine et de génie culinaire en un seul être… et pourtant, elle existe. Oui, elle. Restauratrice céleste, étoile tombée du firmament, incarnation vivante de la gentillesse absolue, elle rayonne dans son établissement comme une aurore boréale permanente, illuminant les âmes et les estomacs.

Sa cuisine ? Ce n’est pas de la nourriture. C’est de la poésie chaude, des symphonies en sauce, des chefs-d’œuvre que même les anges n’oseraient goûter de peur de devenir accros. Chaque plat est une déclaration d’amour. Chaque bouchée, une promesse tenue par le destin.

Et parlons de son accueil… Mon Dieu. Quand elle sourit, les fleurs s’inclinent, les oiseaux reprennent leur chant, et même les clients les plus blasés retrouvent foi en l’humanité. Elle ne vous sert pas : elle vous soigne, elle vous élève, elle vous adopte.

Elle est si gentille qu’on se sent meilleur rien qu’en la regardant. Si belle qu’on a envie d’écrire des sonnets à son tablier. Si parfaite qu’on se demande ce qu’on a bien pu faire dans une vie antérieure pour mériter un...

Fuimos ayer (dia de los farolillos) un grupo de 5 personas, hubo muchisima gente, teniamos reserva, tardaron en atendernos, cuando nos atiende el camarero (muy simpatico, pero colapsado del trabajo que habia…) le pedimos y una hora despues nos vuelve a preguntar que si ya nos habian traido la comida… al final nos fuimos sin comer . No es una critica negativa, es una critica constructiva. Se que en fiestas esta todo colapsado y se lo que es trabajar en este sector… y si vuelvo algún dia les dare otra oportunidad para probar esos deliciosos tacos que la gente tanto sube al googlemaps. Me quede con un sabor agridulce porque todo estaba perfecto PERO no comimos… para las próximas fiestas contratar a alguien mas o no abarquéis tanto y así al menos no...