Bon! Kim! Bombe!! — Restaurant in Beaune

La cuisine de Kim et Genki est une merveilleuse découverte du Japon, sans bouger de Beaune ! Tous les plats sont délicieux, préparés avec des ingrédients frais et beaucoup de soin, un vrai régal pour les yeux et les papilles! La première fois que j'ai mangé un chirashi c'était à Milan chez Monsieur Shiro Poporoya, le premier à avoir ouvert un restaurant japonais en ville dans les années 70. J'y allais surtout pour son chirashi, c'était une vraie explosion de saveurs ! Avec le chirashi de Kim c'est la première fois depuis que j'ai retrouvé le même bonheur gustatif, je la remercie pour ce cadeau! Au plaisir de goûter à nouveau à leur cuisine, qui me fait voyager au Japon même si je n'y suis pas encore...

Notre première incursion dans la livraison de nourriture à Beaune et quelle belle façon de commencer ! Le service et la livraison étaient excellents. La nourriture est arrivée fraîche et chaude et tout ce que nous avons essayé (3/4 de la carte !) était absolument délicieux. Nous allons certainement en faire une habitude régulière et attendons avec impatience la prochaine fois. Hautement recommandé! Merci pour...

Un très bon plan.

On passe souvent devant en ce demandant ce que peut bien être ce Bon Kim Bomb ; et puis le bouche à oreille fonctionne et on essaye.

Et là on se dit qu’on aurait bien aimé connaître ce restaurant plus tôt. Les chirachi sont frais et copieux, les karaagé très bons et le personnel plutôt sympa (ce n’est pas chose simple car je vous rappelle qu’on est à Beaune…).

A essayer...