Glacier Café — Restaurant in Bonneville

Accueil des serveuses très agréable, jusqu'à l'arrivée des plats, qui eux, étaient tristement maigres. Nous avions pris 3 fondues et 5 raclettes, et nous étions plus que déçu par les quantités qui étaient ridiculement faibles, pas du tout de fromage dans la fondue et absolument rien comme charcuterie pour les raclettes et fondues. J'ai donc décidé de demander les quantités de fromage aux serveuses et après être passé par tout le personnel de l'établissement, j'ai enfin pu m'adresser au Chef/Patron/Comique, qui décidait de faire l'autruche tout ce temps (pendant 30min). J'ai eu le droit à un spectacle ridicule d'un homme non professionnel et clownesque, qui ne sait pas ce qu'il dit ni ce qu'il fait, malgré qu'il justifie tout ce qu'il fait ou non du fait qu'il fasse son métier depuis 20 ans. Là il a essayé de me mentir sur les quantités avant d'avouer ses tords par le fait qu'il privilégiait la qualité sur la quantité, alors qu'elle n'ai pas meilleure qu'à côté. Il me justifiait les quantités par le fait que tous les restaurants du coin faisaient les mêmes, alors qu'il était le second restaurant que nous avions fait en prenant les mêmes menus pour les mêmes prix, et les quantités étaient, elles, complètement différentes et la qualité, la même voire meilleure que le restauranten question. Ensuite, j'ai eu le droit aux pseudos menaces du patron, qui me qualifiait de "malhonnête" en se penchant sur moi pour tenter d'être menaçant, bien qu'il soit tout tremblant en essayant, quand même, d'être agressif en se ridiculisant de par les bêtises et insultes qu'il proférait. Nous avons par contre, après ce spectacle du patron, reçu 500g supplémentaires de fromage pour fondue, offert par l'une des membres du personnel, qui elle, était très aimable et agréable, en plus d'être professionnelle. En bref, les serveuses très professionnelles et accueillantes, mais le patron/chef était grotesque en plus d'être insultant et incompétent, bien qu'il soit la depuis 20 ans comme il tente de justifier son incompétence. Un homme de mauvaise foi et visiblement pas fait pour le métier, au vu de son incapacité à recevoir une critique, d'autant plus au vu des précédents commentaires négatifs et surtout réponses du patron, qui elles aussi, sont ridicules du fait de la mauvaise foi de celui-ci et donc drôles. Je ne recommande surtout pas ce restaurant et vous conseillerez plutôt ses voisins bien plus honnêtes et...

Il est bien regrettable que le restaurant glacier Les Airelles ait choisi de pousser l'art de la froideur jusqu'à en faire sa marque de fabrique, et ce, dans tous les aspects de son service.

Dès notre première visite, l'accueil a été à l'image du climat alpin : glacial, voire franchement désagréable. Venant en groupe de sept, nous avons été reconduits à la porte sans ménagement, faute de table immédiatement disponible pour notre nombre. Une solution pourtant simple aurait été de nous proposer de patienter en deux groupes sur les tables plus petites, qui étaient libres. Mais visiblement, chez Les Airelles, la chaleur humaine ne fait pas partie du menu.

Nous avons tenté de braver une seconde fois cette ambiance polaire en revenant à sept, espérant peut-être un petit dégel. Hélas, notre demande de déplacer une table pour mieux nous installer a été reçue avec une froideur cinglante : « Euh mais par contre on déplace pas les tables en fait. » Il semble que la flexibilité et le sens du service se soient, eux aussi, fait congeler.

Un autre épisode, tout aussi glaçant, s'est produit lorsque nous avons vu un membre du personnel se jeter sous les roues d'une voiture pour ensuite répondre aux conducteurs avec une impolitesse à couper le souffle. Ce genre de comportement, peu professionnel, ajoute une couche supplémentaire de givre à une expérience déjà bien refroidie.

Quant aux tarifs, il est surprenant de constater que les glaces, bien que produites en Haute-Savoie, sont vendues au prix de glaces suisses. À 4 € la boule, ce glacier se permet de facturer plus cher qu'un autre établissement situé à seulement 500 mètres, pour exactement les mêmes produits. Une exagération tarifaire difficile à justifier, même en tenant compte des températures ambiantes.

Pour finir, la logique des prix atteint des sommets dignes des Alpes : une dame blanche coute moins cher si vous la composez vous-même plutôt que si vous la choisissez parmi les compositions à la carte. Un paradoxe glacé qui, à l'image du reste, montre un certain mépris pour les clients.

En conclusion, Les Airelles porte bien son nom : on y est accueilli avec la même froideur que celle d'un glacier, et l'expérience s'avère tout aussi agréable qu'une tempête de neige en plein mois d'août. Un établissement à éviter si vous cherchez un minimum de chaleur humaine et un rapport qualité-prix...

Amazing food! Enjoyed a great 4 cheese crepe with a really delicious glass of white wine, and chestnut with cointreau crepe for dessert!! HEAVEN!

I was there by myself, so couldn’t have the 2 person minimum fondue, though the next table were sharing a pot and it smelt INSANELY good.

I would recommend booking ahead for busy periods. I didn’t have a booking and was given a seat outside. This was lovely, though as things got busier inside (clearly, and fairly the priority) service outside became very slow. I was served my first crepe at top speed, though my second was a loooong wait as it was getting cold...