L'Edelweiss — Restaurant in Bonneville

Etant de passage à Saint Gervais le 18/08/18, nous avons connu ce restaurant via les très bonnes notes de Trip Advisor. Malheureusement, nous ne pouvons pas suivre la majorité.

Nous avions réservé à 21h15. Nous arrivons, nous attendons la serveuse qui ne dit ni bonsoir, ni ne nous adresse un regard. Au deuxième passage nous l'interpellons, elle se renseigne auprès de la patronne qui vient s'excuser que ce soir là c'est compliqué et que la table n'est pas encore libérée. Nous attendons sur la terrasse.

Finalement, nous rentrons plus de 20 minutes après et nous devons patienter 10 minutes de plus pour simplement avoir la carte. Aucun petit apéritif nous est offert pour patienter alors qu'un autre groupe qui menace d'aller dans un autre restaurant, se voit offrir une assiette pour patienter.

Viens ensuite la commande, nous prenons une raclette puisqu'on se dit que tout est prêt à l'avance et nous prenons du vin que nous demandons à être servi en même temps que le plat. La machine arrive, nous la branchons puisque la serveuse ne le fais pas. On nous apporte notre assiette mais il aura fallu que la serveuse revienne 3 fois à notre demande pour que nous puissions commencer : les patates oubliées, la sauce à salade et la vin blanc ! Un point positif : le fromage est plutôt bon. Par contre, la raclette ne se mange pas principalement avec de la salade. Mettre 4 fines tranches de charcuterie par personne ne suffit pas pour un morceau de 600g. Enfin, les desserts sont apportés rapidement et sont bons.

Finalement, le prix est correct même si de bonnes économies sont faites sur l'accompagnement de la raclette mais l'accueil et le professionnalisme (hormis la patronne qui y met l'énergie) laisse...

Had an amazing experience in this cozy restaurant, despite not being a big fan of cheese.

I ordered the L’Edelweiss burger and it was very tasty and a sizable portion. Price was 24-25 EUR which is good for the area.

My friends took the fondue and they likewise said it was delicious.

Gin tonics for 7 eur and glass of wine for 5. Nothing to complain about!

Service was top notch. Our experience with french people was not the best up to this point, but in this place we were positively surprised.

Would highly recommend this place for anyone staying in...

Une première pour nous, rien à dire sur la cuisine c'est excellent, une des 2 serveuses présentes ce soir très agréable et la patronne (je suppose, à l encaissement) très gentille également, en revanche la serveuse que nous avons eu... Premièrement il ne faut pas avoir de problème de surdité car elle parle très bas, n'est pas chaleureuse et ne connait pas la relation client... Nous avons mangé en terrasse, bien embêtés par les abeilles, à 2 reprises une d'elle tombe dans le verre de coca de mon conjoint, puis ressort d'elle même donc on ne dit rien... Puis elle tombe carrément dans la bouteille et ne ressort pas (il restait la moitié du coca) on le signal à la serveuse qui prend la bouteille et s'en sert pour faire un piège... On attend en passant qu elle allait en apporté un autre mais rien... On lui demande, elle nous dit "ah non si je vous en donne un il faudra le payer en supplément" pardon ? Oui car ce n'est pas de leur faute... Ok et c'est de la nôtre peut-être ? Après avoir demandé à la patronne elle est tout de même revenue avec un coca, jpense qu'à 4€50 le coca c'est un belle marge donc ça ne devrait pas faire un trou dans la caisse !!! Bref nous avons préféré partir après le repas sans prendre...