Chez julien — Restaurant in Bordeaux

Petit restaurant avec une déco sympa. Situé sur les Allées de Tourny, un des quartiers les plus prestigieux de Bordeaux.

Un très bon service, la serveuse était très agréable avec nous. Une envie de découvrir ce lieu depuis un moment, malheureusement le résultat n’a pas atteint mes attentes.

On a commandé toutes les entrées. Les chipirons étaient très bien assaisonnés et croustillants, la burrata très bonne et les gyozas étaient également bons. Cependant il y a un contraste avec certains plats étants peu frais et gouteux.

Le Vol au Vent, lui, était savoureux et riche. La sauce était bien onctueuse, belle association avec le feuilleté croustillant (qui était vraiment petit). Mais trop cher (30€) pour ce que c’était. La Tartare de Boeuf était lui aussi vraiment bon, bien épicé, les morceaux sont bien coupés ce qui rend la dégustation plus agréable avec une bonne texture à déglutir.

La Veggie Summer Roll était un mélange de crudités sans gout et sec. Toute la sauce était au fond, on pourrait croire qu’ils avaient préparés l’assiette bien en avance. Ce n’était vraiment pas pratique pour remuer la salade avec les veggie rolls posés sur la salade. Les feuilles du riz était très sèches, la composition du rouleau n’était elle aussi pas assaisonnée, avec des ingrédients caoutchouteux sans gout.

Concernant le Ceviche, sa sauce était bonne mais c’est fort dommage que la dorade était, une fois de plus fade. La Pavlova était très bonne, avec une sauce assez relevée piquant légèrement nos papilles, ce qui était...

Food was great, didn't seem to have taken much care with it, massively under seasoned, bland is the best I can describe it as, like eating soggy paper, staff were very nice though and had a nice buzz about it, could of just been an off night for chef as we were at the end of service, and he may of had a hot date to get to, or maybe he left the emersion...

Amazing French restaurant.

Very intimate and small, perfect for a casual as well as date dinner. Every day there are offered dishes out of menu, seasonal. Th prices are around 18/22€ per dish.

Everything tasted amazing, especially the steak and ceviche! (must try)

The staff was super helpful and adjusted the dishes...