If you are looking for a place to have an incredible dinner, look no further. The food is incredibly delicious! The meal I ordered looked bet basic but the combination of arugula, grilled beef and spaghetti noodles were so flavorful. Each flavor complementing the other so well. Each person with me said their food was full of dominant flavors that left them speechless. The only suggestion for them would be to have at least one menu in English. We made it through with technology to translate the menu. The service was quick and friendly. Even though she didn't know very much English, she was very patient and did an incredible job helping us figure out what we wanted! Definitely in my top 20 of...
   Read more   Read moreDE LA PURE MARKETING FOOD... TrĂšs bonne machine industrielle Ă Chantilly! C'est la mĂȘme dans tous les resto maintenant. Il y a pourtant tellement de variĂ©tĂ©s Ă proposer pour se dĂ©marquer! Vin blanc chaud, "Prosecco" sans une seule bulle... et chaud (il faut oser soutenir que c'Ă©tait un vrai Prosecco...) Vin rouge: je produis le mĂȘme quand je reprends une bouteille rebouchonnĂ©e depuis deux jours chez moi... Pizza: pĂąte commune. De toute façon depuis mon sĂ©jour Ă Naples je devrais arrĂȘter d'en manger au resto. Quand on est un resto italien qui fait les "meilleures pizzas" de Bordeaux, on les fait comme au berceau napolitain: un four Ă 700 et une cuisson en 2 min. Et lĂ on obtient une vraie pizza. C'est ce que vous prĂ©tendez proposer n'est-ce pas? Non mais franchement sans mĂ©chancetĂ© allez manger une pizza faite dans un vrai four traditionnel Ă Naples cher propriĂ©taire du Peppone. Un gros point positif: grĂące au dessert ultra sucrĂ© je n'ai pas eu besoin de prendre un petit dĂ©jeunĂ©e le lendemain. Je pense que je devais encore ĂȘtre Ă 2g de glycĂ©mie... LĂ c'est pareil, un vrai dessert italien n'est JAMAIS aussi sucrĂ©. C'est de l'industriel arrangĂ© j'en suis certain. De la pure marketing food. On voit fleurir partout ce type de resto "italien". Allons Ă Naples: ce sera beaucoup beaucoup moins cher. Un billet easy jet pas cher et vous obtenez une vraie soirĂ©e italienne pour le mĂȘme prix! Pour le coup au vol du retour vous aurez mĂȘme envie de profiter d'un petit dĂ©jeuner Ă l'aĂ©roport! Conclusion: je ne crois plus au resto qui font perdurer une soi-disant tradition. Je mets Ă part La Tupina et Le cafĂ© de la Paix qui reste de vrais resto tradi. Les Ćufs mimosa du CafĂ© de la Paix sont toujours les meilleurs pour moi depuis tant d'annĂ©es. Idem pour les frites Ă la graisse de la Tupina. Ce sont VRAIMENT les mĂȘmes depuis toujours. Avec Le ClĂ©menceau et le RĂ©gent ça nous fait trois belles arnaques sur une seule avenue! Allez je file Ă l'aĂ©roport pour mon vol pour Naples: Miam Miam cette fois je sais que je vais vraiment manger italien!!! Cet avis n'engage que moi. Si la critique est aisĂ©e, payer pour rien l'est tout autant...
Tout avait si bien commencé mais la carbo creme + la souris c'est too much!!
Arrivés enthousiastes, je me dirige dans la cave pour aller prendre une bouteille de prosecco et une bouteille de rouge des Pouilles. Deux bouteilles magnifiques c'était un régal.
Le plats arrivent et la c'est la catastrophe, mes carbonara sont gavĂ©es de sauce c'est immangeable. Mes potes trouvent aussi que leurs pizzas n'est plus comme avant mais je dĂ©cide quand mĂȘme de prendre une pizza chorizo en lieu et place des carbos.
La soirée s'éternise et on fini tous les trois seuls à l'étage, et quel fut le plaisir de rencontrer Jerry, une souris, qui se balade dans la piÚce. On a pas réussi à l'avoir en photo mais visiblement ça fait marrer le gérant quand je lui en parle. "Le derarisateur n'arrive pas a en venir à bout"...
Non mais le plus fou c'est qu'il m'a quand mĂȘme facturĂ© les carbos ! alors que mes deux potes Ă©taient unanimes sur le cĂŽtĂ© immangeable du plat et qu'on a pris 4 bouteilles !!!
RĂ©sultat, on avait pris des digos et je suis parti fou de rage sans mĂȘme le prendre tellement ça montait dans les tours !
Non Monsieur on peut pas prendre les client pour des imbéciles. Déjà qu'on a été cool en gardant les bons cÎtés de l'expérience mais facturer alors qu'on vend des plats gavés de crÚme fraßche (mais quel chef italien met encore de la crÚme fraßche dans les carbos sérieux??), avec en + une souris qui se balade au first floor, non Monsieur je peux pas laisser passer. La mauvaise foi ça va 5 min ! '
Ătablissement a fuir, ça devient une chaĂźne industrielle, il y a beaucoup mieux a faire a bordeaux en resto Italien. Et je citerai pas de nom je reste cordial.
A jamais.
Et longue vie a Jerry ! Je lui souhaite la meilleure vie qui soit dans votre...
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