Dix-bis — Restaurant in Castellane

Van wegjagen tot verrast worden: een onverwachte ontdekking in Castellane, restaurant Le Dix Bis

Tijdens onze vakantie in de buurt van Castellane (in het prachtige Zuid-Frankrijk), zijn we op een zonnige middag met de kinderen gaan winkelen in Castellane. Na het winkelen besloten wij om ergens gezellig op een terrasje te gaan zitten, om een drankje te doen in het centrum van Castellane. We wandelden door de charmante straatjes en dachten: even lekker iets drinken, ontspannen, mensen kijken… maar dat bleek makkelijker gezegd dan gedaan.

Bij verschillende restaurants werden we letterlijk weggejaagd, zodra we vroegen of we alleen iets konden drinken. “Alleen voor diners”, “alleen als je eet”, en dat ook nog eens op een vrij onvriendelijke manier. Jammer, want een vriendelijke ‘nee’ had al heel anders aangevoeld. Daar zouden sommige restaurants echt wat van kunnen leren: een beetje hartelijkheid kost niets, maar betekent zó veel voor een klant.

Tot we besloten om het bij één laatste plekje te proberen: Le Dix Bis. en wat zijn we daar heel dankbaar voor! De gastvrouw hoorde ons Nederlands praten en riep meteen enthousiast in het Nederlands: “Natuurlijk mogen jullie hier wat drinken, ga lekker zitten!” Wat een verschil met die andere restaurants, wat een verademing! We gingen met de kinderen zitten op het gezellige terras en voelden ons direct welkom.

Terwijl we daar zaten, rook het zó ontzettend lekker wat de kok in de keuken aan het bereiden was, dat we elkaar aankeken en dachten: hier moeten we terugkomen om te eten. We vroegen de gastvrouw om een visitekaartje met telefoonnummer, en de volgende dag hebben we meteen gebeld voor een reservering. Dat bleek één van de beste beslissingen van onze vakantie.

Het restaurant is klein, maar erg sfeervol, zowel binnen als buiten. Alles ademt warmte en gastvrijheid. Je voelt je hier geen ‘toerist’, maar een echte gast. En dan het eten… werkelijk verrukkelijk. Alles is vers, vol smaak, lekker gekruid en met liefde bereid. De Oosterse keuken komt hier echt tot zijn recht, je proeft de passie en de zorg in elk gerecht. Van de geur tot de presentatie, van de eerste hap tot het laatste beetje op je bord: het was gewoon genieten. Zelfs de kinderen vonden het heerlijk!

De gastvrouw maakte de ervaring compleet: vriendelijk, hartelijk, oprecht geïnteresseerd en zo gastvrij. Ze neemt de tijd voor je, zorgt dat je niets tekort komt, en haar enthousiasme werkt aanstekelijk.

Le Dix Bis is klein, gezellig en misschien een beetje verborgen… maar wat ons betreft een echte parel in Castellane. Wij gaan sowieso terug komen in deze vakantie.

Dus, mocht je ooit in de buurt zijn van Castellane, en op zoek naar een plek waar je wél welkom bent om iets te drinken, waar je wordt ontvangen met een glimlach en waar je geweldig kunt eten: sla Le Dix Bis vooral niet over. Je zult er net zo blij van...

Positively surprised as did not expect such a small place can bring so much joy. due to not booking a table we had to sit inside (quite warm, no Aircon) but the lady greeted us with so much warmth and kindness that we just couldn't resist. The coffee was amazing. the food had the taste and the portions were reasonably sized. we did not know what we will get. no card payments so bring cash (I think for 2 we ended up paying something around 50€). some of the food is prepared in microwave (which we are not a big fan of) but cant complain about it. It is a very small restaurant and the menu is limited but it is mostly prepared by one person at the back (sometimes supported by the lady from the front). In...

Upon arriving into the town at 11 PM, this was the only restaurant even willing to service something and oh boy we were lucky.

The chicken curry was delicious with moist rice and mixed vegetables. Anita and Alex were so hospitable and became friends by the end of the night.

We were very thankful for their kandor and would recommend this Resturant to anyone on their trip...