Que Du Bonheur — Restaurant in Clermont-Ferrand

Tout simplement excellent du commencement jusqu’au dessert. Nous avions réservé une table pour 5 avec des amis. En arrivant, nous sommes accueillis par une personne très agréable et souriante qui nous met tout de suite dans l’ambiance « Rugby, bonne franquette ». Ici, le menu est simple, une pièce de viande (ou brochette de 1m) accompagnée de truffade (ou pommes de terres sautées) et de salade. Ensuite vient le dessert, nous avons pris une mousseline au citron faite maison, qui a terminé ce repas en beauté. Le concept de ce restaurant est exactement ce que je recherche : un menu simple, des bonnes pièces de viandes, des quantités plus que raisonnables et surtout une qualité des plats irréprochable. Notons également que le vin que nous a proposé le patron se mariait à merveille avec les onglets de bœuf que nous dégustions. Les sauces (en l’occurrence échalote et trompette) venaient sublimer cet ensemble, et étaient servies dans une quantité largement suffisante. Pour un onglet de bœuf/sauce/dessert/vin, nous en avons eu pour 30€ par personne, ce qui, a mon goût, est tout à fait raisonnable compte tenu de la qualité des plats proposés.

Une adresse de plus dans les restaurants favoris. Je reviendrai...

Highly recommended by a local and it did not disappoint. Though I recommend one makes a reservation as it fills up quite quickly during the weekend.

Incredible food given the price. Family and I shared steak brochettes with truffade (incredible!) and a salad.

Owner was very charismatic...

Comment dire pour faire simple...? J'ecume la France de long en large travaillant en grand déplacement. Et c'est jusqu'à présent le meilleur restaurant dans lequel j'ai pu déjeuner. Les produits sonts tous frais souvent issus de boucherie se trouvant face au restaurant, les légumes sont achetés à des agriculteurs locaux, la qualité est sélectionné directement par le chef cuistot qui est venu en personne nous demander si tout était à notre goût. Personnellement j'ai commandé de l'andouillette accompagnée d'une truffade... Hummmm, j'en ai encore l'eau à la bouche. Et que dire du reste... On sent bien que le lieu est très convivial voir familiale, on se à l'aise des le départ et que ce soit le patron ou chef, je n'ai jamais un tel accueil. J'avais l'impression que l'on se connaissaient depuis toujours... L'adresse situé en plein centre de Clermont à ne...