I waited here for 2 hours, before finally being served cold, bland, uninspired, and deeply disappointing food. The Fish was frozen, as was, by all appearances, everything else. For a restaurant on the sea side to serve something like this is incredibly disappointing. This establishment is an embarrassment to the storied and beautiful history of French cuisine, and everyone involved with this experience should be ashamed.
I will admit that the presentation had nice elements, unfortunately the proprietor and chef de cuisine failed to account for the fact that pretty colors and sauce poured tableside do not haute cuisine make.
I am not mad about my experience, I am instead filled with a feeling reminiscent of the food - bland and commonplace...
Read moreTrès déçue!! Cela fait quelques années que nous avions l’habitude de venir dîner et jouer au Casino, nous habitons à Mandelieu donc très pratique pour nous.. Nous avons toujours passé de très bons moments et bien mangé. Sauf cette fois ci où nous voulions faire découvrir à mon beau fils et ma belle fille qui viennent de Paris le cadre magnifique de ce restaurant. Nous avions une table collé à la porte d’entrée du restaurant avec le passage du personnel etc, un grand courant d’air froid de climatisation qui sortait et l’enceinte de musique juste au dessus de nous. Pas un emplacement idéal… Nous nous permettons donc de demander s’il était possible de changer de place car le restaurant était à moitié vide. « La cheffe de rang » qui visiblement devrait changer de métier, une petite brune, nous répond hyper sèchement que c’est comme ça et pas autrement, qu’elle ne fera aucun effort et qu’elle n’avait pas à en faire et qu’elle n’avait pas en plus notre réservation, alors qu’elle avait bien notre réservation lorsque nous sommes arrivés et que nous nous sommes annoncés. Voyant que le débat s’annonçait stérile et hostile nous décidons de partir et demandons quand même à voir un responsable pour signaler ce comportement. Entre temps, un membre du personnel qui a assisté à la scène, nous glisse que ce n’est pas la première fois cet été qu’il y a des problèmes avec cette personne. A l’arrivée du responsable nous lui expliquons donc ce qu’il c’est passé, que nous n’exigions rien et que si il n’y avait vraiment pas d’autres possibilités de table nous l’aurions compris mais qu’il y avait d’autres manières de le dire et de l’exprimer, on est dans un 4 étoiles, on s’attend à un service en conséquence… Le responsable était très compréhensif mais malheureusement nous n’y retournerons plu c’est honteux pour un hôtel restaurant de...
Read moreNous pensions que la note basse sur internet de 3,9 sur cet établissement était peut exagérée, mais après avoir dîner ce soir, je confirme que ce restaurant ne mérite pas plus, et encore… service plus que moyen avec un serveur qui ne sait pas qu’un chablis est un vin blanc et pas rouge, qui ne sait pas que la pièce du boucher à la plancha n’est pas une double, vraiment pas l’air d’avoir l’expérience du service, semble vraiment novice dans la restauration. De plus une carte déjà peut fournie et en plus manque la pièce du boucher à la plancha annoncé sur le menu. J’ai prix à la place le poulpe qui était tellement dur que j’ai demandé un couteau à viande pour pouvoir le couper. Le poison ( portion minimaliste) était servi sans accompagnement . Vraiment pas top autant sur le service que la cuisine, nous ne sommes pas des touristes, nous habitons la région et franchement ont peut trouver mieux rapport qualité prix sur la Côte d’Azur. Piege à touristes , je ne recommande pas pour ma part cet...
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