Boulangerie La Talemelerie Sainte-Claire — Restaurant in Grenoble

Talemalerie est résolument un nom difficile à prononcer. Comme difficile est de trouver dans ce magasin un produit que ne seras pas 25% plus cher qu'ailleurs ... Difficile pareillement de savoir la provenance des produits proposés, Rien en effet n'est fabriqué sur place à l'inverse de la vraie boulangerie traditionnelle, la Teuleumarie, Tlimareuie, Talaiumareu ... Enfin de la Boulangerie-Pâtisserie-Snack-salés dont cette enseigne semble vouloir nous faire rêver ! Il semblerait qu'un centrale de fabrication surement micro-industrielle approvisionne par camion le matin à 7H les 5 adresses des point de vente Grenoblois. (ouverture à 6H45, cherchez l'erreur...A l'ouverture vous mangez au moins de la veille!) Plus cher, fabriqué en gros, il manque les accortes (Sic) vendeuses, il y a 20 ans ce devaient sans doute être des étudiantes: Elles étaient toutes polies et très charmantes dorénavant les assistantes de vente doivent être recrutées en sortie d'études de commerce, car elle font beaucoup d'efforts pour bien vous faire sentir par leur attitude et comprendre par tous les moyens à leurs disposition qu'elle sont bien plus intelligentes et mieux que des, ma foi, caissières de "Boulange" ce qu'elles sont pourtant ... Voire qu'elle seraient mieux employées ailleurs ! De la prétention et du dédain mal placé ! Il n'y a aucune honte à vendre du pain et puis alors ...Quel accueil ! Cette description vous a séduit ? Vous ne regardez pas votre budget ? passez le porte de ce comptoir de vente décoré avec goût ou l'esprit BoHo Chic (bourgeois-hippy) plane. Ou choisissez de continuer votre chemin sur 30 m et trouvez tout...

Je ne savais pas qu’en 2025, il était encore autorisé de servir des clients avec des AirPods dans les oreilles… Étrange.

La jeune femme du matin, dont la couleur des cheveux est assortie à son tablier, ferait mieux de passer aux fourneaux, car en matière de relation client, c’est une véritable catastrophe !

Cela fait plusieurs matinées que nous achetons chez vous, et malheureusement, nous tombons souvent sur elle… Lorsqu’un client entre, on lui répond lorsqu’il dit bonjour. Je conçois que l’on n’ait pas toujours envie de sourire, mais un poste d’accueil implique de mettre ses états d’âme de côté et d’éviter au client l’envie de se jeter sous le tram en sortant de la boulangerie. Je ne sais pas si Mademoiselle a reçu une formation, mais en général, quand un client attend, on le sert dès que possible. On ne met pas son service en pause pour rigoler avec ce qui semble être le boulanger en jogging et lui raconter comment on sert du pain ! La politesse est reine à l’accueil. En plus du manque de gentillesse et de sourire, répondre de manière sèche avec un « Quoi d’autre ? » plutôt qu’un « Avec ceci ? » ou « Ce sera tout ? » est une honte.

Et bien sûr, pensez à demander un sac en papier pour tous vos articles AVANT de payer, car Mademoiselle ne le propose pas. Quand je l’ai demandé, elle a soufflé, l’a jeté sur le comptoir et m’a dit : « La prochaine fois, ce sera tel prix. »

Honnêtement, j’ai l’impression d’être dans une caméra cachée…

Il serait peut-être temps de prévoir une formation pour Mademoiselle, qui semble oublier un peu trop facilement qu’elle représente l’enseigne et...

Boulangerie pâtisserie qui se targue de la qualité des produits et du 100% fait maison. Dès qu’un commentaire est émis sur les prix pratiqués, qui sont effectivement très élevés, l’enseigne répond par la qualité des matières et le fait maison. Elle est donc sourde aux commentaires - nombreux - sur son manque de rapport qualité / prix.

Sachez que vous pourrez trouver du 100% bio, 100% fait maison à des prix bien plus raisonnables et qui vous offriront une bien meilleure expérience gustative. Les viennoiseries de cette enseigne ne sont pas bonnes et leur pâtisserie n’est pas de haute qualité. Je n’en achète plus. Le pain est ok si vous ne trouvez pas une autre boulangerie, mais pas pour les baguettes. Orientez-vous vers du pain aux céréales. Attention, certains sont très compacts.

Voici trois enseignes alternatives à proximité (hors domaine) : 1- Le “Habert du pain” (ma préférée sur Grenoble pour le pain et les viennoiseries) 2- “Les générations” qui vantent aussi le 100% fait maison et qui est une bonne alternative pour du pain et des pâtisseries de qualité 3- “Du pain sur la planche” pour les viennoiseries (leur pain n’est pas parmi mon préféré) Je ne compare pas le service qui n’est pas le fort de La Talemelerie.

Qualité des aliments : 5* Qualité gustative : 3* Inventivité culinaire : 1* Ambiance : 4* Service : 2* Rapport...