TrĂšs déçue. En voyant les commentaires et la frĂ©quentation du lieu, nous avions hĂąte de goĂ»ter la cuisine de ce lieu dĂ©crite comme "Ă©laborĂ©e et copieuse" : mais en vĂ©ritĂ©, pas du tout. La dĂ©coration du lieu est minimaliste, voire inexistante. Pour le plat, nous avons pris un mezze du soir : 1 petite portion de houmous et de yaourt Ă l'ail, 2 falafels, 2 beignets de betterave, une toute petite portion de couscous, une petite portion de lĂ©gumes et une assiette de frites...le tout Ă partager. Tout est bon mais rien n'est transcendant, on reste sur notre faim avec des plats peu travaillĂ©s (des frites, du houmous,....) et trop peu copieux. On se retrouve finalement Ă payer le prix d'un plat (41⏠à deux) pour un apĂ©ritif dĂźnatoire franchement moyen en recherche et en goĂ»t. Le menu unique permet pourtant de baisser les prix tout en travaillant avec des produits de qualitĂ©. Le supplĂ©ment de 2⏠par personne pour la version "carne" est tout simplement honteuse : nous avons payĂ© 4⏠pour 6 petits bouts de poulets Ă deux dans le (trop) petit bol de couscous... RĂ©sultat on sort de ce lieu en ayant encore faim et en ayant l'impression de s'ĂȘtre fait avoir. Le service est correct, le personnel est poli. Nous n'y retournerons pas car sans grand intĂ©rĂȘt.
Suite Ă la rĂ©ponse du propriĂ©taire, que j'invite tous les utilisateurs Ă lire jusqu'au bout : Dommage de ne pas savoir accepter la critique. Le poulet de Licques est en effet un produit de qualitĂ©, en revanche nous n'avons pas payĂ© 2⏠mais 4⏠(nous Ă©tions deux) et pour une quantitĂ© trĂšs infime, Ă mes yeux le prix n'est pas justifiĂ©. 15⏠c'est en effet le prix d'une planche dans un bar or nous ne venons pas au restaurant pour prendre un apĂ©ritif... Vous confirmez bien ce que j'indique plus haut : on paie un apĂ©ro dĂźnatoire au prix d'un repas copieux en brasserie. Le bio et le local ont bon dos, mais je vous invite Ă dĂ©couvrir d'autres lieux Ă menu unique (tel que Baba Yaga pour ne citer qu'eux) qui proposent des repas bien plus copieux et de qualitĂ©, avec des saveurs plus recherchĂ©es et des produits de qualitĂ© (poulet fermier label rouge cette semaine comme chaque fois chez eux). Pour la dĂ©co chacun ses goĂ»ts, pour moi en tout cas c'est trĂšs minimaliste - en tout cas au rez de chaussĂ©e. Dommage aussi de ne pas ĂȘtre placĂ© lorsqu'on arrive, le sous sol est peut-ĂȘtre mieux dĂ©corĂ© mais nous avons Ă©tĂ© "livrĂ©s Ă nous mĂȘme" en arrivant (on nous a juste dit de prendre une table)... Enfin, et pour finir, les clients sont vos premiers critiques et leurs avis devraient compter Ă vos yeux. Votre rĂ©ponse est plus que douteuse et peu professionnelle... On ne joue pas Ă Top Chef quand on va au restaurant : on paye un service et on s'attend Ă ce qu'il soit Ă la hauteur du prix. Lorsque ce n'est pas le cas, on en parle. Visiblement nous avons bien fait de ne pas vous confronter hier vu votre Ă©troitesse d'esprit quant aux critiques.
Je vous suggĂšre donc de revoir votre discours commercial pour donner envie aux gens de revenir manger chez vous.
Je vous souhaite bonne continuation et bonne réussite dans votre entreprise, si cela plaßt à d'autres c'est tant...
   Read moreBonjour à mes lecteurs et lectrices, Aujourd'hui, visite et dégustation dans un restaurant libanais trÚs bon en goûts.
nourriture : J'ai d'abord pris quelques entrĂ©es : houmous, beignets de lĂ©gumes et falafels. Tous sont bons dans l'ensemble, avec mention spĂ©ciale pour les beignets. Par la suite, je me suis laissĂ© tenter par un met reconnu du monde oriental : le fameux shawarma. Belle surprise en bouche, explosion de saveurs, effusion de sauce qui nappait mĂȘme mes frites en accompagnement. Un plaisir gustatif mais difficile Ă manger car assez difficile Ă prendre en main. TrĂšs copieux, je me suis rĂ©galĂ©. Enfin, j'ai terminĂ© mon repas avec un petit dessert : un cookie chocolat blanc assez peu transcendant. J'aurais aimĂ© voyager au pays des Mille et une nuits mais je suis simplement restĂ© Ă Beyrouth. La nourriture est donc excellente mais un travail un peu plus Ă©laborĂ© sur le dessert aurait Ă©tĂ© la petite perfection nĂ©cessaire. Bravo au chef pour le reste.
Le service : On nous laisse nous installer sans vraiment nous guider, quand on ne connait pas, qu'on ne sait pas qu'il y a une salle en bas c'est un peu perturbant comme 1er accueil. Pour la prise de commande, le serveur ne prend aucune note, ne semble pas trop connaĂźtre sa carte et m'a semblĂ© un peu perdu (ne demande mĂȘme pas l'accompagnement). Un oubli dans la commande a Ă©tĂ© fait (SURPRENANT QUAND ON NE NOTE PAS HEIN?!) rien de bien grave mais je conseillerais d'avoir soit un carnet ou une petite tablette pour faire les commandes correctement et ne plus avoir ce genre de petits Ă©cueils. Un service un peu mollasson dans l'ensemble.
Conclusion : Excellente cuisine, surtout entrĂ©es et plats. Un service perfectible et qui gagnerait Ă ĂȘtre un chouĂŻa...
   Read moreL'expĂ©rience aurait pĂ» ĂȘtre top, on nous l'avait recommandĂ© Ă plusieurs reprises mais nous avons Ă©tĂ© malchanceuses.. Je rejoins les avis oĂč l'on peut ressentir une sorte de malaise, des regards insistant sur nous, peut-ĂȘtre pas le bon style alors que ça nous paraissait ĂȘtre plutĂŽt un resto dĂ©tente.
Nous avons attendu une vingtaine de minutes avant d'avoir la carte. Ensuite nous avons dĂ» insister pour que notre enfant puisse avoir un menu adaptĂ© alors que dans d'autres avis nous avons lu que cela Ă©tait proposĂ© ( sauf si les enfants ne sont pas les bienvenus mais depuis le temps proposer un mezze pour les enfants serait envie non ?) Nous avons pourtant expliquĂ© que ce serait du gĂąchis : rĂ©ponse du serveur "on vous mettra les restes en doggy bag". On trouve finalement un accord. Ensuite un de nos supplĂ©ments avait Ă©tĂ© oubliĂ©, puis rĂ©clamĂ© et n'est finalement jamais arrivĂ©, on nous a proposĂ© de le lancer une fois le repas terminĂ©. Enfin, nous Ă©tions surprise de dĂ©couvrir qu'un mezze avec supplĂ©ment avait Ă©tĂ© comptĂ© pour notre enfant. GĂȘnĂ©es de devoir rĂ©clamer pour cela aussi alors oui on s'est senties forcĂ©es de dire que tout s'Ă©tait bien passĂ© Ă quoi bon rĂ©clamer puisque nous ne sommes pas entendues. Les saveurs Ă©taient prĂ©sentes, notre fille a adorĂ© aussi, les quantitĂ©s plus que suffisantes mais pour le reste grosse dĂ©ception...
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