Salon ubu lille 初心 — Restaurant in Lille

Really nice place in Lille.

The food is really good! I also like how their menu lets u get a taste of every item on the menu, and “personalize” it depending on how peckish you are ( the rice balls are pretty filling .

The onigarazu and onigiri have multiple fillings options, from savory to spicy, with either fresh or raw fish.

Only downside is that it gets really crowded during lunch, so expect to wait in line a bit. Plus you might have to wait for your desired flavor, as they’re made fresh in house and sometimes get sold out ( approx 15 min wait if crowded ).

Staff is super friendly, and the cafe is...

Salon Ubu se situe non loin de la Rue du Molinel et de la gare Lille-Flandres, c'est un petit établissement sur deux étages qui propose un menu japonais pour les amateurs.

L'établissement, propre et bien tenu, accueille une longue queue le midi pour l'un de ses mets les plus fameux et réussi : les onigiris. Toujours frais, vous en trouverez de toutes sortes, même des végétariens. En menu ou à la pièce, avec sauce soja ou sans.

Vous profiterez également bien sûr des nems, soupes miso et autres gyozas tous aussi délicieux. Une sélection de limonades japonaise ainsi que divers desserts type financiers ou cookies pour parfaire le tout (et même si les desserts ne sont pas le point fort de la cuisine japonaise).

Il est possible d'emporter la commande ou de consommer sur place, soit en bas près du comptoir mais sur un espace assez restreint, soit à l'étage dans une large et claire pièce décorée avec goût et sobriété. En été, vous pouvez vous installer sur la terrasse devant pour déguster au soleil. Ajoutons à cela un personnel toujours très agréable et vous obtenez une adresse incontournable à Lille pour manger japonais.

À vos...

Lamentable. Présent sur le salon les Nuits japonaise, plus de 2h30 d’attente pour récupérer la commande demandée. En effet, la personne responsable des prises de commande prend les encaissements et sers aussi les gens qui attendent.. Heureusement que j’étais en première ligne pour lui rappeler tout les 5 min ce qu’il en était de ma commande après m’être aperçu que la dame prenait dans des commandes complètes pour compléter des commandes dont la personne était devant dans la file d’attente. Et que dire lorsque 2 heures après je m’aperçois que la dame qui s’occupe de la fabrication des onigiri n’avait même pas l’info sur quoi faire pour compléter ma commande alors que j’étais là à rappeler comme un métronome à la précédente personne ce dont en quoi elle consistait😂 Plus Jamais. Heureusement que la nourriture était bonne mais perdre autant de temps dans un salon pour faire à la base plaisir aux enfants est plus que...