Kyoto Loft — Restaurant in Limoges

deuxième fois que nous venons, en soi- même les maki/ sushis sont bons ( après ils sont symple et très peu de choix) surtout si vous cherchez a manger beaucoup pour pas cher. Très déçu sur le menu kyoto loft (42€! on peut voir des photos) car beaucoup trop de saumon par rapport au thon ( seulement 4 petits bouts de sashimi, 2 sushi et 6 makis). Bout coupé très grossièrement. Et malheureusement je suis tombé sur un sushi au thon qui n'était plus trop brillant ( un reste oublié en cuisine pas au frais ?), soupsons confirmé quand j'ai vu que pour les commandes à emporté il laissait le choux ( dans leur boîte) sur le comptoir tout le long de notre repas ! Aucun arrangement n'est possible !!!! climatisation qui marche tellement mal que la salle devenait très humide ( manque criant d'entretien) dès lors qu'on regarde un peu les details, malgré une décoration sobre,il y a plein de poussière. Malgré la grande salle derrière, on préfère nous entasser tous devant ( a côté d'un radiateur très sale)... Bref en gros si vous avez envie de commander de simples makis / sushi pourquoi pas. Mais pour ce qui est de l'expérience en salle c'est un 0!!!! Ce sont des patrons qui se font beaucoup de marges sur tout et ne s'investissent pas plus ( surtout niveau hygiène... où juste faire intervenir un spécialiste pour la clim) ps : prennent pas la carte tiket restaurant, et la cb qu'à...

Pour être honnête, je n'ai pas trouvé de restaurant chinois ou japonais à Limoges qui soit à la hauteur de mes attentes.

Je me suis laissé tenter une nouvelle fois, mais encore une déception.

Les sushis sont vraiment trop acides, avec un riz vinaigré mal dosé, ce qui altère le goût. En ce qui concerne les sashimis, c'est difficile de les apprécier, et ils manquent de fraîcheur ou de qualité. Les brochettes sont particulièrement grasses, et il faut vraiment un palais assez spécifique pour les apprécier, tant l'excès de graisse domine le plat.

Quant aux légumes, je pense qu'il s'agit de céleri, et encore une fois, le goût est trop acide pour être agréable. La soupe semble être une simple combinaison d'eau et d'huile, avec un cube de bouillon qui laisse un goût artificiel. Cela manque vraiment de finesse.

Le rapport qualité/prix est décevant : 25€ pour 12 sushis et 4 brochettes, ce qui me semble excessif compte tenu de la qualité des produits proposés. Je n'y retournerai plus.

Étant originaire de Paris, je trouve que la cuisine chinoise et japonaise y est bien meilleure, avec une qualité bien supérieure et des prix...

Sans aucun doute sur le fait que ce soit le meilleur japonais de Limoges (après en avoir testés plusieurs). Carte assez large pour y trouver son bonheur, prix vraiment pas chers contrairement à d'autres. C'est délicieux et ça se voit que c'est maison d'où le fait qu'il y ai un peu d'attente ce qui est normale et me dérange pas du tout pour la qualité proposée. Ca fait au moins la 4° fois que j'y vais. Dommage qu'il n'y ait plus les serviettes chaudes avant de payer (a cause du covid) ce qui est compréhensible, personnel discret et compétent. Je continuerais à y aller...