Par curiositĂ© et fan de fromage nous sommes venus tester ce nouveau concept avec un couple dâamis. Quelle erreur.. ! Une fois dans le hall en bas, personne nous a accueilli. Nous avons donc dĂ©cidĂ©s de monter Ă lâĂ©tage oĂč nous avons attendus un certains temps avec dâĂȘtre installĂ©s. Deux personnes en salle qui visiblement Ă©tait dĂ©bordĂ©s ou plutĂŽt pas organisĂ©s.. une fois installĂ©s nous avons attendu 45min-1h avant dâavoir la carte pour commander les boissons et le repas. Ătrange coĂŻncidence le ticket de la commande a Ă©tĂ© perdu.. une personne de la cuisine est venu nous voir pour reprendre la commande (soit une raclette dĂ©couverte et une fondue avec supplĂ©ment morilles). La fondue nâĂ©tait pas fondue, prĂ©sence dâun cheveux dans les morilles.. notre couple dâami mange 2 des 3 fromages de la raclette, ils demandent donc Ă repartir avec leur fromage. La serveuse refuse et nous explique que exceptionnellement la table derriĂšre nous a Ă©tĂ© autorisĂ©e Ă repartir avec son fromage car câĂ©tait lâanniversaire dâun des membres.. On pense Ă une blague mais pas du tout.. on lui explique donc que depuis 2021 il y a une loi « anti-gaspillage » et que le client est en droit de repartir avec ce quâil va « payer » et quâil nâa pas mangĂ©.. Le dessert ne nous a pas Ă©tĂ© proposĂ©, la table a Ă©tĂ© dĂ©barrassĂ©e alors que tous le monde nâavez pas terminĂ©. Un service dĂ©plorable du dĂ©but Ă la fin. Au paiement rebelote, le ticket Ă©tait encore Ă©garĂ©. Je suis toujours dans lâattente de ma facture depuis plus de 15j, aprĂšs plusieurs relances. A...
   Read morePremiĂšre dans ce restaurant. Que dâavis positifs de la part de nos proches. Malheureusement avis que je ne partage pas. RĂ©servation sur internet ( trĂšs pratique ), pour 21h15. Apparemment trop tard pour la serveuse. Pas un sourire. Nous avions lâimpression de gĂȘner. Une fois Ă table ( Ă cĂŽtĂ© de la cuisine ) nous attendons 30 minutes dâavoir la carte. Pas de propositions de boissons, dâeau ou autres. Une fois servie il nây a rien Ă redire sur la qualitĂ©s des produits mis en place. Quelques oublis de la part du service mais rien dâalarmant. Cependant la musique de « JUL » Ă fond dans la cuisine.. pas trĂšs agrĂ©able pour dĂźner. La cuisine qui demande combien reste il de clients histoire de fermer, les serveuses qui rigole Ă nâen plus finir.. et bien entendu aucun sourire. Rien. Nous dĂ©cidons donc de ne pas prendre de dessert au vu de lâambiance, de toute façon aucune suggestion faite Ă ce sujet. 22h45 nous sommes les derniers Ă partir et au moment de passer en caisse nous somme nez Ă nez avec les deux serveuses en plein fous rire, Ă en pleurer. MĂȘme au moment de payer lâaddition. Je trouves vraiment que cela est un manque de respect. Il y a un certain professionnalisme Ă garder devant les clients. Nous sommes pas du genre difficile mais lĂ vraiment, extrĂȘmement déçu. Pour autant nourriture au top mais service 0. Dommage le...
   Read moreMaybe it has changed ownership recently. A culture of exploitation. Instead of allowing you to order by the amount/portion, they insist on charging you for the number of people â even if those people are sharing (i.e. 6 people sharing 4 portions). Insisting to charge for children who donât even want to eat. Not allowing people to estimate their own desire to eat. A culture of inflexible charging, not at all focused on the customer. Cheap mentality. Unacceptable.
Peut-ĂȘtre que le propriĂ©taire a changĂ© rĂ©cemment. Une culture dâexploitation. Au lieu de vous permettre de commander par quantitĂ©/portion, ils insistent pour vous facturer en fonction du nombre de personnes â mĂȘme si ces personnes partagent (par exemple 6 personnes partageant 4 portions). Ils insistent pour faire payer les enfants qui ne veulent mĂȘme pas manger. Ils ne permettent pas aux gens dâestimer eux-mĂȘmes leur envie de manger. Une culture de tarification inflexible, pas du tout axĂ©e sur le client. MentalitĂ© bon marchĂ©....
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