Par curiosité et fan de fromage nous sommes venus tester ce nouveau concept avec un couple d’amis. Quelle erreur.. ! Une fois dans le hall en bas, personne nous a accueilli. Nous avons donc décidés de monter à l’étage où nous avons attendus un certains temps avec d’être installés. Deux personnes en salle qui visiblement était débordés ou plutôt pas organisés.. une fois installés nous avons attendu 45min-1h avant d’avoir la carte pour commander les boissons et le repas. Étrange coïncidence le ticket de la commande a été perdu.. une personne de la cuisine est venu nous voir pour reprendre la commande (soit une raclette découverte et une fondue avec supplément morilles). La fondue n’était pas fondue, présence d’un cheveux dans les morilles.. notre couple d’ami mange 2 des 3 fromages de la raclette, ils demandent donc à repartir avec leur fromage. La serveuse refuse et nous explique que exceptionnellement la table derrière nous a été autorisée à repartir avec son fromage car c’était l’anniversaire d’un des membres.. On pense à une blague mais pas du tout.. on lui explique donc que depuis 2021 il y a une loi « anti-gaspillage » et que le client est en droit de repartir avec ce qu’il va « payer » et qu’il n’a pas mangé.. Le dessert ne nous a pas été proposé, la table a été débarrassée alors que tous le monde n’avez pas terminé. Un service déplorable du début à la fin. Au paiement rebelote, le ticket était encore égaré. Je suis toujours dans l’attente de ma facture depuis plus de 15j, après plusieurs relances. A...
Read morePremière dans ce restaurant. Que d’avis positifs de la part de nos proches. Malheureusement avis que je ne partage pas. Réservation sur internet ( très pratique ), pour 21h15. Apparemment trop tard pour la serveuse. Pas un sourire. Nous avions l’impression de gêner. Une fois à table ( à côté de la cuisine ) nous attendons 30 minutes d’avoir la carte. Pas de propositions de boissons, d’eau ou autres. Une fois servie il n’y a rien à redire sur la qualités des produits mis en place. Quelques oublis de la part du service mais rien d’alarmant. Cependant la musique de « JUL » à fond dans la cuisine.. pas très agréable pour dîner. La cuisine qui demande combien reste il de clients histoire de fermer, les serveuses qui rigole à n’en plus finir.. et bien entendu aucun sourire. Rien. Nous décidons donc de ne pas prendre de dessert au vu de l’ambiance, de toute façon aucune suggestion faite à ce sujet. 22h45 nous sommes les derniers à partir et au moment de passer en caisse nous somme nez à nez avec les deux serveuses en plein fous rire, à en pleurer. Même au moment de payer l’addition. Je trouves vraiment que cela est un manque de respect. Il y a un certain professionnalisme à garder devant les clients. Nous sommes pas du genre difficile mais là vraiment, extrêmement déçu. Pour autant nourriture au top mais service 0. Dommage le...
Read moreMaybe it has changed ownership recently. A culture of exploitation. Instead of allowing you to order by the amount/portion, they insist on charging you for the number of people — even if those people are sharing (i.e. 6 people sharing 4 portions). Insisting to charge for children who don’t even want to eat. Not allowing people to estimate their own desire to eat. A culture of inflexible charging, not at all focused on the customer. Cheap mentality. Unacceptable.
Peut-être que le propriétaire a changé récemment. Une culture d’exploitation. Au lieu de vous permettre de commander par quantité/portion, ils insistent pour vous facturer en fonction du nombre de personnes — même si ces personnes partagent (par exemple 6 personnes partageant 4 portions). Ils insistent pour faire payer les enfants qui ne veulent même pas manger. Ils ne permettent pas aux gens d’estimer eux-mêmes leur envie de manger. Une culture de tarification inflexible, pas du tout axée sur le client. Mentalité bon marché....
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