Weâve had the pleasure of dining at Le Cheverny on several occasions and itâs fair to say each has been a delight. However, lunch yesterday was truly exceptional. We were there celebrating our 10th wedding anniversary and we couldn't have picked a better place to mark such an occasion.
As we've come to expect, the welcome and service was flawless. The decor is tastefully stylish and classy without being lavish and one feels very comfortable and relaxed in this setting. The generous table spacing is particularly favourable because there's nothing worse than feeling like one must constantly whisper or to be drowned out by their fellow diners.
After a tasty amuse-bouche, I chose "Les Saint-Jacques Melba" for entré..... four perfectly seared and rather enormous scallops served on petite melba toasts along with a silky-smooth Comté cauliflower cream, veal vinaigrette and trout eggs. Mr H opted for "Les gambas flambées au Panazo".... four giant flambéd prawns complimented by crushed tomatoes and a swirl of homemade spaghetti.
For main, I devoured the "Tournedos Rossini".... melt-in-the-mouth Limousin beef tenderloin with pan-fried duck foie gras and veal jus whilst 'H' savoured the "EntrecĂŽte de bĆuf de Coutancie", again, that divine tender race of Limousin beef that when cooked to the perfecting standards of Le Cheverny is, simply put, second to none. A day after the event and Mr H is still trying to get his head around exactly how that rendered fat cushioning his steak literally dissolved on his tongue. I imagine a most deserved and cherished secret belonging only to Le Cheverny's chef !
Last, though by no means least, came dessert. We were both seduced by the description of "Le New York cheesecake".... with notes of lime, coconut dacquoise, whipped vanilla ganache, exotic fruits and guava sorbet and which tasted every bit as good as it sounded. But wait.... did I just say last? Naughty me! One mustn't neglect to mention the two minature chocolate cups (tasting akin to a luxury Rolo) and encasing a lit candle along with a "bon anniversaire de mariage" bestowed upon us by our super-professional and friendly waiter. Way to go to conclude this superlative feasting!
Le Cheverny..... we salute you and we'll...
   Read moreAn amazing evening here at Le Cheverny. Staff was very friendly, even though they had some trouble with english, our waiter tried his best and there were no real troubles communicating. We had the 8 course tasting menu. Beautifully plated, well constructed plates. Not too big but when we reached the last course we had definitely had enough to eat. (Go carefull on the bread, it's delicious but quite filling). The flavors weren't always the obvious choice, but worked very well with the course which made it a surprising and exciting experience. I'd definitely recommend this place! It's not very cheap, but for a special night out (or just when you want to spend a bit) I'd say it's the perfect place to eat here in Limoges.
A small suggestion for the restaurant, we would have liked to have had the check at the table, makes discussing tips and stuff easier, and adds a little fancy touch to the end to an unforgettable evening!
Once again, thanks for the...
   Read moreA fuir si vous avez des enfants en bas Ăąge qui pourraient faire du bruit. Et oui le boss nous a gentiment demandĂ© de sortir notre fille qui pleurait pour ne pas gĂȘner sa clientĂšle! OK nous comprennons mais bon il pleut dehors et c'est un enfant qui a 2 ans! Quand on lui dit, il nous dit qu'il nous a jamais dit d'aller dehors une blague mĂȘme les clients Ă cĂŽtĂ© de nous sont restĂ©s bouche baie et nous on exprimĂ© leurs dĂ©sarrois face Ă la situation. C'est bien la premiĂšre fois que cela nous arrive. Il faut quand mĂȘme admettre que pour le peu que nous avons mangĂ© ,le cuisinier fait du bon boulot. Les serveurs sont trĂšs bien et comprĂ©hensifs ,merci Ă eux qui sont venus s'excuser alors que ce n'Ă©tait en aucun cas leurs fautes. Nous ne remercierons pas le boss pour la bienveillance qu'il n'a pas eu. Le serveur a gentiment proposĂ© de nous faire le repas a emporter mais mon mari Ă©tait tellement refroidi qu'il ne voulait mĂȘme plus attendre et payer le repas entier alors que nous n'avions mĂȘme pas mangĂ© le plat. J'ai gentiment dit au boss que je n'allais pas partir comme ça pour qu'il se fasse du fric sur notre dos. De peur du scandale devant les clients il nous a dit si c'est ça partez je ne vous fait rien payer. Nous sommes partis comme des malpropres. Je reste choquĂ© de cette situation
Je me permets de rĂ©pondre Ă la modification de votre commentaire. Effectivement votre personnel est bienveillant heureusement pour vous... Je ne pense pas mettre braquĂ© plus que je suis restĂ© assise Ă ma place alors que monsieur sortait notre fille qui vous dĂ©rangeait. D'ailleurs Ă ce moment les clients qui Ă©taient autour de nous m'ont quand mĂȘme dit qu'ils Ă©taient choquĂ©s de votre comportement car vous avez bien dit qu'il fallait la sortir! Ils m'ont dit qu'ils ne viendraient certainement pas avec leurs enfants. La descence c'est moi qui vous ai dit que je ne vais pas payer pour quelques choses que je n'ai pas consommĂ©. Apparemment nous avons des dĂ©finitions diffĂ©rentes de certains mots, comme hurler et comme 3 enfants en bas Ăąge( 1 oui qui dormait dans la pousette) comment auriez vous rĂ©agi si il avait aussi lui mĂȘme pleurĂ©. Je peux comprendre que des pleurs peuvent dĂ©plaire Ă certains clients mais dans ce cas n'acceptez pas les enfants.
Le respect ce doit ĂȘtre mutuel monsieur. Au plaisir de revenir quand le respect et la bienveillance vous...
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